- 100 g da butero;
- 200 g da faruno;
- 1 ovo;
- 2-3 tbsp. l. lakto;
- 4 tbsp. l. Saharo;
- 1 tsp. Baseno.
Por plenigi:
- 300 g da cottage fromaĝo;
- 75 g da sukero (se vi volas tre dolĉan kukon aŭ vi havas acidajn prunojn, tiam pliigu la kvanton da sukero);
- Vanillin;
- 2 ovoj;
- 1 tbsp. l. amelo;
- Prunoj (6 grandaj dreniloj, se la prunoj estas malgrandaj, tiam prenu 8-10).
Se vi ne volas malkuraĝigi la paston, prenu la finitan mallongan paston. I ŝparos al vi tempon kaj forton.
Por la preparado de la pasto, la oleo estas perturbita de faruno. Aldonu ovojn, lakton, bakante pulvoron, sukeron kaj rapide amasas la paston.
Turnu la paston kaj metu ĝin sur la fundon de la bakada formo, formas flankojn. Milde faru fortan truon en la danco sur la fundo de la formo kaj enmetu la fridujon. Shortbread pasto, dum ĝi ne estas uzata, estas pli bone resti en la fridujo, alie la oleo estos mola kaj la pasto "flosas".
Dum la pasto estas malvarmetigita, ni komencos plenigadon: doma fromaĝo kun likvigilo, miksaĵo kun sukero, ovoj, amelo kaj vanilo. Se vi ne ŝatas vanilinon, anstataŭigu cinamon aŭ citrono.
Metu la formularon per la testo en la forno antaŭ-varmigita al 180 ° C kaj baki 10 minutojn.
Forigu la subĉielan subĉielan, lasu ĝin malvarmigi 10 minutojn kaj elmeti la plenigaĵon. Esploru la duonojn de la prunoj purigitaj de la plantidoj, tiel ke ili iomete falas en la kazeon.
Baku en la forno ĉirkaŭ 30-35 minutojn antaŭ la apero de ora koloro.
Aliaj receptoj por nia Chef Rigardu Facebook-paĝon.