- 100 гр цөцгийн тос;
- 200 гр гурил;
- 1 өндөг;
- 2-3 tbsp. л. сүү;
- 4 tbsp. л. Сахара;
- 1 tsp. Сав газар.
Бөглөхөд:
- 300 грын зуслангийн бяслаг;
- 75 гр элсэн чихэр (хэрэв та маш сайхан бялуу хүсч байвал эсвэл хүчиллэг чөмөгтэй бол элсэн чихэр агуулаарай.
- ваниллин;
- 2 өндөг;
- 1 tbsp. л. цардуул;
- чавга (чавга (6 том ус зайлуулах, хэрэв чавга нь жижиг байвал 8-10).
Хэрэв та зуурсан гурилаар зууралдахыг хүсэхгүй бол дууссан богино богинохон зуурсан гурилыг ав. Энэ нь танд цаг хугацаа, хүч чадлыг хэмнэх болно.
Зуурмагийг бэлтгэхэд тос нь гурилаар бухимддаг. Өндөг, сүү, жигд нунтаг, нунтаг, элсэн чихэр нэмээд зуурсан гурилыг хурдан хутга.
Зуурмагийг эргүүлээд жигд хэлбэрийн хэлбэрийн ёроолд байрлуул. Маягтын ёроолд бүжгийн ёроолд зөөлөн сэрээ, хөргөгчинд хийнэ. Богинох зууруу зуурсан гурил, энэ нь хөргөгчинд байх нь дээр, эс тэгвэл тос нь зөөлөн, зуурсан гурил "хөвөх" болно.
Зуурсан гурил хөргөх үед бид ч хавьсаа хийж эхэлнэ: Зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, өндөг, од, ХУГАЦАА, Ванильтэй холино. Хэрэв та ваниллид дургүй бол шанцай эсвэл нимбэгний зээгээр солино уу.
Маягтыг Туршилтанд туршиж, 180 ° C хүртэл урьдчилан халааж, 10 минутын турш жигнэх.
Гадаа гадаа устгаад 10 минут байлгаж, чөмөгөө хий. Суулгацыг цэвэрлэсэн чавганы хагасыг судалж үз. Тиймээс тэд ааруул бөглөхөд бага зэрэг унав.
Алтан өнгө төрхөөсөө 30-35 минутын өмнө зууханд жигнэх.
Манай тогооч Facebook хуудсыг үзэх бусад жор.