Amin'ny anaran'ny tarehimarika iray malefaka, dia fanao am-ponja ny mandà ny tenany amin'ny fahafinaretana an-tsitrapo rehetra: avy amin'ny mofomamy ankafiziny amin'ny salady miaraka amin'ny saosy misy ny sôkôla. Marina fa maro no manadino fa tena ilaina ny sakafo mahasalama tsara dia ny fahatakarana ny fahatsapana fepetra. Noho izany, aza maika hanafoana ny zavatra rehetra itiavanao - dia tsy misy afa-tsy ny haben'ny ampahany ihany. Manazava ny antony ilana azy handao ny sôkôla 2-3 amin'ny sakafo isan'andro.
Mahasalama
Ny tsaramaso kakao dia misy singa simika izay misakana ny fizotran'ny oxidative amin'ny sela. Ankoatr'izay, ny fifantohana amin'ny 1 grama ny vokatra ao amin'ny tsaramaso dia lehibe noho ny ravina dite sy ny paoma, izay heverina ho loharano lehibe amin'ny flavonoids voajanahary. Ny Nutritionists dia manoro hevitra ny fihinanana sôkôla mangidy - misy 70% kôta. Na izany aza, dia mendrika ny hamafin'ny ampahany amin'ny 20-25 grama isan'andro - ny isa lehibe kokoa dia mety hiteraka kafe haingana avy amin'ny olona mora tohina amin'ny kafe.
Cocoa Bodrit dia tsy ratsy kokoa noho ny kafe
Saripika: unsplash.com.
Fanatsarana ny tondro ara-panatanjahantena
Tamin'ny taona 2016, ny mpahay siansa vahiny dia nanao fanandramana tamin'ny mpitaingina bisikileta roa: natolotra nandritra ny herinandro maromaro ho fanampin'ny sakafo lehibe hihinana sôkôla 1,5 sôkôla: 35% amin'ny fitambaran'ny sôkôla sy ny dibera kakao. Ho an'ny sôkôla faharoa, dia nosoloina fotsy - tsy misy dibera kakao ihany. Ny fitiliana farany dia naneho fa ny voalohany amin'ny fitsapana ny lohahevitra dia mampiseho ny fanatsarana ireo tondro roa - ny hafainganam-pandeha amin'ny fanombohana sy ny fiaretana. Na izany aza, ny valiny lehibe kokoa dia tamin'ny vondrona voalohany. Miaraka amin'ny fanjifana mahazatra, araka ny tatitra momba ny mpikaroka, ny sôkôla dia manatsara ny famatsiana ra, ny hafainganam-pandehan'ny atidoha ary manatsara ny fanerena.
Mampihena ny tebiteby
Mety ho henonao angamba fa ny sôkôla dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana ny hormone Serotonin - Marina izany. Mandritra izany fotoana izany, dia mampihena ny famokarana ny mifanohitra amin'ny Cortisol - hormonina hormonina. Ny hetsika dia hazavaina amin'ny fampandrosoana ny Lipid Anandamide - tafiditra ao ny fanakanana ny fandraisana andraikitra amin'ny atidoha. Nandritra ny fandinihana ny taona 2009, ny mpahay siansa dia nahita fa ny fampiasana ny 4-5 cubes isan'andro dia manampy ny olona manaitra ny olona hiatrika ny adin-tsaina - mampihena ny haavon'ny Cortisol amin'ny ra.
Mampihena ny loza ateraky ny aretim-po
Ny tantarahan'ny fo dia namakafaka ny sakafo 55.5 arivo taona 50 taona izay ary tonga tamin'ny famaranana 50-64 taona: ireo mihinana sôkôla isan'andro, 20% ambany noho ny risika ny aretim-po sy ny horotoran'ny fo. Ity fiantraikany tsara ity dia hazavaina fa ny akora misy ao anaty sôkôla dia mirakitra ny ra, izay tsy mamela azy ho voatsindrona ary manindrona ireo sambo. "Raha jerena ny tsy fitovian'ny angon-drakitra azo mandritra ny fikarohana, amin'ny maha-ara-pahasalamana ara-pahasalamana, ny sôkôla maizina dia safidy tsara ho an'ny snacks," hoy i Elizabeth ModoBethSki fikarohana fikarohana.
Sôkôla mangidy - safidy tsara ho an'ny snack
Saripika: unsplash.com.
Faniriana Amplifier voajanahary
Ny sôkôla dia misy phenylethylamine - ity dia simika simika, amin'ny endrika voajanahary izay mijoro amin'ny taovolontsika ho valin'ny fampitomboana ny haavon'ny dopamine sy ny Norepinephrine amin'ny ra. Phenylethylamine dia miteraka fahatsapana ny euphoria hazavana ary mifantoka amin'ny zavatra tsara. Noho izany dia tsy mahagaga raha ao ambadiky ny sakafo hariva, ny mpankafy dia misotro divay amin'ny zavakanto miaraka amin'ny sôkôla - izany dia mahatonga ny fisintonana ara-batana.