სუსტი ფიგურის სახელით, ეს ჩვეულებრივია, რომ აბსოლუტურად ყველა კვების სიამოვნების უარყოფა: საყვარელი ნამცხვრებისგან სალათის დანადგრები. მართალია, ბევრი დაგვავიწყდება, რომ მართლაც სათანადო კვების არის გაგება გრძნობა ღონისძიება. აქედან გამომდინარე, არ ჩქარობენ ყველაფერს, რაც გიყვართ - ზღუდავს მხოლოდ ნაწილი ნაწილი. განმარტავს, თუ რატომ ღირს 2-3 ნაჭერი შოკოლადის ყოველდღიური დიეტაში.
ანტიოქსიდანტები
კაკაოს ლობიო შეიცავს ქიმიურ ელემენტებს, რომლებიც უჯრედებში ჟანგვითი პროცესების თავიდან ასაცილებლად. უფრო მეტიც, ლობიოში 1 გრამი პროდუქტის კონცენტრაცია უფრო დიდია, ვიდრე ჩაის ფოთლები და ვაშლი, რომლებიც ითვლება ბუნებრივი ფლავონოიდების ძირითად წყაროს. Nutritionists ურჩევს ჭამა მწარე შოკოლადის - იგი შეიცავს 70% კაკაო. თუმცა, ღირს ლიმონირება დღეში 20-25 გრამი დღეში - უფრო დიდი რიცხვი შეიძლება გამოიწვიოს სწრაფი გულისცემა ხალხისგან მგრძნობიარე ხალხისგან.
კაკაოს Bodrit არ არის უარესი, ვიდრე ყავა
ფოტო: Unsplash.com.
სპორტის მაჩვენებლების გაუმჯობესება
2016 წელს უცხოელმა მეცნიერებმა პროფესიული ველოსიპედისტების ორი ჯგუფის ექსპერიმენტი ჩაატარეს: ერთ კვირაში ერთ კვირაში შესთავაზეს ძირითადი საკვებით, მწარე შოკოლადის 1.5 კუბურია: მისი შემადგენლობის 35% - კაკაოს ფხვნილი და კაკაოს კარაქი. მეორე, მწარე შოკოლადი შეიცვალა თეთრი - შეიცავს მხოლოდ კაკაოს კარაქს. საბოლოო დიაგნოზი აჩვენა, რომ სუბიექტების პირველი ტესტების პირველი გამოცდა აჩვენა ორი ინდიკატორის გაუმჯობესება - რეაქციის სიჩქარე დაწყების და მოთმინების შესახებ. თუმცა, უფრო მნიშვნელოვანი შედეგები იყო პირველი ჯგუფი. რეგულარული მოხმარებით, მკვლევართა ანგარიშების თანახმად, შოკოლადი აუმჯობესებს სისხლის მიწოდებას, ტვინის სიჩქარეს და ზეწოლას ახდენს.
შემცირება შფოთვა
თქვენ ალბათ გსმენიათ, რომ შოკოლადი ხელს უწყობს სეროტონინის ჰორმონის განვითარებას - ეს მართალია. ამავდროულად, ის ამცირებს კორტიზოლის საპირისპირო წარმოებას - სტრესს ჰორმონს. აქცია ახსნილია ლიპიდური ანანდამიდის განვითარებით - იგი მოიცავს სტრესის ტვინის რეცეპტორებს. 2009 წლის შესწავლისას მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ დღეში 4-5 კუბის გამოყენება ხელს უწყობს საგანგაშო ადამიანებს სტრესის შემაშფოთებლად - ისინი კორტიზოლის დონის სისხლში შეამცირებენ.
კარდიოვასკულური დაავადებების რისკის შემცირება
გულის სამედიცინო ჟურნალმა 50-64 წლამდე ასაკის 55.5 ათასი ადამიანი დაასახელა და საინტერესო დასკვნამდე მივიდა: ისინი, ვინც ყოველდღე შოკოლადს ჭამენ, 20% -ით უფრო დაბალია, ვიდრე გულის შეტევის რისკი და ინსულტის რისკი. ეს დადებითი ეფექტი აიხსნება იმით, რომ შოკოლადში შემოტანილი ნივთიერებები სისხლში, რომელიც არ იძლევა მას ჭურჭელებს. "კვლევის დროს მიღებული მონაცემების თანმიმდევრულობის გათვალისწინებით, როგორც გულის ჯანმრთელობის დიეტა, მუქი შოკოლადი არის შესანიშნავი არჩევანი საჭმლისთვის", - ამბობს ელიზაბეტ Mostotophski ჟურნალი კვლევა.
მწარე შოკოლადი - შესანიშნავი ვარიანტი snack
ფოტო: Unsplash.com.
ბუნებრივი გამაძლიერებელი სურვილი
შოკოლადი შეიცავს phenylethylamine - ეს არის ქიმიური ნაერთი, ბუნებრივი ფორმით, რომელიც გამოირჩევა ჩვენი ორგანიზმის მიერ საპასუხოდ დონის დონის დონის დონის და ნორპინეფრინის სისხლში. ფენილეთილამინი იწვევს სინათლის ეიფორიას განცდას და ყურადღების ობიექტზე ყურადღებას ამახვილებს. ასე რომ, გასაკვირი არ არის, რომ რომანტიკული ვახშმის უკან, მოყვარულებს შოკოლადის ხელოვნებაში ღვინის სვამენ - ეს ქმნის ფიზიკურ მოზიდვას.