În numele unei figuri subțiri, este obișnuit să neagă absolut în toate plăcerile nutriționale: de la prăjiturile preferate la salate cu adăugarea de sosuri. Adevărat, mulți uită că nutriția cu adevărat adecvată este o înțelegere a simțului măsurii. Prin urmare, nu vă grăbiți să dezactivați tot ceea ce vă place - să limitați numai dimensiunea porțiunii. Explică de ce merită să lăsați 2-3 felii de ciocolată într-o dietă zilnică.
Antioxidanți
Fasolele de cacao conține elemente chimice care împiedică procesele oxidative din celule. Mai mult, concentrația de 1 gram a produsului din fasole este mai mare decât în frunzele de ceai și mere, care sunt considerate principala sursă de flavonoide naturale. Nutriționiștii consiliază consumul de ciocolată amară - conține 70% cacao. Cu toate acestea, merită limanțare la o porțiune de 20-25 de grame pe zi - un număr mai mare poate provoca o bătăi rapidă a inimii de la oameni sensibili la cafenești.
Cacao bodrit nu este mai rău decât cafeaua
Foto: Unsplash.com.
Îmbunătățirea indicatorilor sportivi
În 2016, oamenii de știință străini au efectuat un experiment cu două grupe de cicliști profesioniști: unul a fost oferit timp de câteva săptămâni, în plus față de alimentele principale de a mânca 1,5 cuburi de ciocolată amară: 35% din compoziția sa - pulbere de cacao și unt de cacao. Pentru a doua, ciocolata amară a fost înlocuită cu alb - conține doar unt de cacao. Diagnosticul final a arătat că primul dintre testele subiecților a arătat îmbunătățirea celor doi indicatori - vitezele de reacție la începutul și rezistența. Cu toate acestea, rezultatele mai notabile au fost la primul grup. Cu consum regulat, conform rapoartelor cercetătorilor, ciocolata îmbunătățește alimentarea cu sânge, viteza creierului și normalizează presiunea.
Reducerea anxietății
Probabil ați auzit că ciocolata contribuie la dezvoltarea hormonului serotonin - acest lucru este adevărat. În același timp, reduce producția de opus de cortizol - un hormon de stres. Acțiunea este explicată prin dezvoltarea ananamidei lipidice - include blocarea receptorii creierului de stres. În timpul studiului pentru anul 2009, oamenii de știință au aflat că utilizarea a 4-5 cuburi pe zi ajută oamenii alarmanți să facă față stresului - ei scad nivelul cortizolului în sânge.
Reducerea riscului bolilor cardiovasculare
Heart Medical Journal a analizat o dietă de 55,5 mii de persoane în vârstă de 50-64 de ani și a ajuns la o concluzie interesantă: cei care mănâncă ciocolată în fiecare zi, cu 20% mai mici decât riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Acest efect pozitiv este explicat prin faptul că substanțele conținute în ciocolată diluează sângele, ceea ce nu permite ca acesta să fie ștampilat și înfundat vasele. "Având în vedere coerența datelor obținute în timpul cercetării, ca parte a unei diete de sănătate a inimii, ciocolata neagră este o alegere excelentă pentru gustări", a declarat Revista ELISABET Mostothshski Research.
Ciocolata amară - opțiune excelentă pentru gustări
Foto: Unsplash.com.
Amplificator natural Desire.
Ciocolata conține feniletilamină - acesta este un compus chimic, în formă naturală care iese din organismul nostru ca răspuns la creșterea nivelului de dopamină și norepinefrină în sânge. Feniletilamina provoacă un sentiment de euforie ușoară și să se concentreze asupra obiectului atenției. Deci, nu este surprinzător faptul că în spatele unei cină romantică, iubitorii bea vin în artă cu ciocolată - provoacă atracția fizică unul cu celălalt.