Hihnakuvan nimessä on tavanomainen kieltää itselleen ehdottomasti kaikissa ravitsemuksellisissa nautinnoissa: suosikki kakkuja salaatteihin lisäämällä kastikkeita. Totta, monet unohtavat, että todella oikea ravitsemus on ymmärrys toimenpiteen tunnetta. Siksi älä kiirehdi poistaa kaikki, mitä rakastat - rajoittaa vain osan kokoa. Selittää, miksi on syytä jättää 2-3 viipaletta suklaata päivittäisessä ruokavaliossa.
Antioksidantit
Kaakaopavut sisältävät kemiallisia elementtejä, jotka estävät oksidatiiviset prosessit soluissa. Lisäksi 1 gramman pitoisuus papuissa on suurempi kuin tee-lehdet ja omenat, joita pidetään luonnollisten flavonoidien tärkeimpänä lähteenä. Nutritionistien neuvoo syömään katkeraa suklaata - se sisältää 70% kaakaota. Kuitenkin kannattaa liittää osaksi 20-25 grammaa päivässä - suurempi määrä voi aiheuttaa nopean sydämenlyönnin ihmisiltä herkisille kaffeesille.
Kaaka-bodrit ei ole huonompi kuin kahvi
Kuva: Unsplash.com.
Urheiluindikaattoreiden parantaminen
Vuonna 2016 ulkomaiset tutkijat tekivät kokeilun kahdella ammattihenkilöstöryhmillä: yksi tarjottiin useita viikkoja tärkeimmän ruoan lisäksi syödä 1,5 kuutiota katkera suklaata: 35% sen koostumuksesta - kaakaojauheen ja kaakaovoin. Toiseksi, katkera suklaa korvattiin valkoisella - se sisältää vain kaakaovoita. Lopullinen diagnoosi on osoittanut, että ensin aiheiden testit osoittivat kahden indikaattorin parantamisen - reaktionopeudet alussa ja kestävyydessä. Ensimmäisissä ryhmissä oli kuitenkin merkittäviä tuloksia. Säännöllisellä kulutuksella tutkijoiden raporttien mukaan suklaa parantaa verenkiertoa, aivojen nopeutta ja normalisoi paineita.
Ahdistuksen vähentäminen
Olet luultavasti kuullut, että suklaa edistää serotoniinihormonin kehittämistä - tämä on totta. Samalla se vähentää kortisolin vastakohta - jännityshormoni. Toiminta selitetään Lipidandamidin kehittämisellä - se sisältää estämällä stressiä aivoreseptorit. Vuoden 2009 tutkimuksen aikana tiedemiehet totesivat, että 4-5 kuution käyttö päivässä auttaa hälyttäviä ihmisiä selviytymään stressistä - ne vähentävät veren kortisolin tasoa.
Kardiovaskulaaristen sairauksien riskin vähentäminen
Heart Medical Journal analysoi 55,5 tuhannen ihmisen ruokavalio, joka oli 50-64-vuotias, ja tuli mielenkiintoiseen johtopäätökseen: ne, jotka syövät suklaata joka päivä, 20% pienempi kuin sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riski. Tämä myönteinen vaikutus selitetään se, että suklaan sisältämät aineet laimennetaan veren, mikä ei anna sen leimata ja tukkia aluksia. "Tutkimuksen aikana saatujen tietojen johdonmukaisuus osana sydämen terveysruokaa, Dark Chocolate on erinomainen valinta välipaloille", sanoi Elizabeth Mostotophski -lehden tutkimus.
Katkera suklaa - erinomainen vaihtoehto välipala
Kuva: Unsplash.com.
Luonnollinen vahvistin halu
Suklaa sisältää fenyylietyyliamiinia - tämä on kemiallinen yhdiste, luonnollisessa muodossa, joka erottaa organismeamme vastauksena dopamiinin ja norepinefriinin tason kasvattamiseen veressä. Fenyylietyyliamiini aiheuttaa kevyen euforian tunteen ja keskittyä huomiota kohtaan. Joten ei ole yllättävää, että romanttisen illallisen takana rakastajat juovat viiniä alalla suklaalla - se herättää fyysistä vetovoimaa toisilleen.