- 100 g de im;
- 200 g de phlúr;
- 1 ubh;
- 2-3 tbsp. l. bainne;
- 4 tbsp. l. Sahára;
- 1 CTA. Abhantrach.
Le líonadh:
- 300 g de cháis teachín;
- 75 g de siúcra (más mian leat císte an-milis nó má tá plumaí aigéad agat, ansin méadaigh an méid siúcra);
- Vanillin;
- 2 ubh;
- 1 tbsp. l. stáirse;
- plumaí (6 dhraenáil mhóra, má tá na plumaí beag, ansin tóg 8-10).
Mura bhfuil tú ag iarraidh praiseach a dhéanamh leis an taos, tóg an taos gearrchríochnaithe críochnaithe. Sábhálfaidh sé am agus neart duit.
Chun an taos a ullmhú, cuirtear isteach ar an ola le plúr. Cuir uibheacha, bainne, púdar bácála, siúcra agus greamaigh an taos go tapa.
Cas an taos agus cuir é ar bun an fhoirm bhácála, taobhanna foirm. Déan poll forc go réidh sa damhsa ar bun na foirme agus cuir isteach an cuisneoir é. Taos gearrbhrí, cé nach n-úsáidtear é, tá sé níos fearr a choinneáil sa chuisneoir, ar shlí eile beidh an ola bog agus an taos "snámhphointe."
Cé go bhfuil an taos fuaraithe, tosóimid ag líonadh líonta: cáis teachín le cumascóir, meascadh le siúcra, uibheacha, stáirse agus fanaile. Mura maith leat Vanillin, cuir isteach cainéal nó zest líomóide.
Cuir an fhoirm leis an tástáil san oigheann réamhthéite go 180 ° C agus bhácáil 10 nóiméad.
Bain an taobh amuigh faoin aer, lig dó fuarú 10 nóiméad agus leag amach an líonta. Déan iniúchadh ar leatha na bplumaí a glanadh ó na síológa, ionas go dtitfidh siad beagán isteach sa líonadh gruth.
Bácáil san oigheann thart ar 30-35 nóiméad roimh an chuma ar dhath órga.
Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.