به نام یک شکل باریک، معمول است که خود را کاملا در تمام لذات تغذیه ای انکار کنید: از کیک های مورد علاقه به سالاد با افزودن سس ها. درست است که بسیاری از آنها فراموش می کنند که تغذیه واقعا مناسب درک از احساس اندازه گیری است. بنابراین، عجله نکنید تا همه چیز را که دوست دارید غیرفعال کنید - فقط اندازه بخش را محدود کنید. توضیح می دهد که چرا ارزش 2-3 برش شکلات را در یک رژیم روزانه کاهش می دهد.
آنتی اکسیدان ها
لوبیا کاکائو شامل عناصر شیمیایی است که از فرایندهای اکسیداتیو در سلول ها جلوگیری می کند. علاوه بر این، غلظت 1 گرم محصول در لوبیا بیشتر از برگ های چای و سیب است که منبع اصلی فلاونوئید های طبیعی است. متخصصان تغذیه توصیه می کنند خوردن شکلات تلخ - این شامل 70٪ کاکائو است. با این حال، ارزش آن را به بخشی از 20 تا 25 گرم در روز افزایش می دهد - تعداد بیشتری می تواند ضربان قلب سریع را از افراد حساس به کافه ها ایجاد کند.
Bodrit کاکائو بدتر از قهوه نیست
عکس: unsplash.com
بهبود شاخص های ورزشی
در سال 2016، دانشمندان خارجی یک آزمایش را با دو گروه از دوچرخه سواران حرفه ای انجام دادند: یکی برای چندین هفته علاوه بر غذای اصلی برای خوردن 1.5 مکعب شکلات تلخ: 35٪ از ترکیب آن - پودر کاکائو و کره کاکائو ارائه شد. برای دوم، شکلات تلخ توسط سفید جایگزین شد - تنها کره کاکائو است. تشخیص نهایی نشان داده است که اولین آزمایشات افراد نشان دهنده بهبود دو شاخص است - سرعت واکنش در شروع و استقامت. با این حال، نتایج قابل توجهی بیشتر در گروه اول بود. با توجه به گزارش های محققان، با مصرف منظم، شکلات باعث افزایش عرضه خون، سرعت مغز می شود و فشار را نرمال می کند.
کاهش اضطراب
شما احتمالا شنیده اید که شکلات به توسعه هورمون سروتونین کمک می کند - این درست است. در عین حال، تولید مخالف کورتیزول را کاهش می دهد - هورمون استرس. این اقدام توسط توسعه لیپید آناندامید توضیح داده شده است - شامل مسدود کردن گیرنده های مغز استخوان است. در طول مطالعه سال 2009، دانشمندان متوجه شدند که استفاده از 4-5 مکعب در روز به مردم هشدار دهنده کمک می کند تا با استرس مقابله کنند - آنها سطح کورتیزول را در خون کاهش می دهند.
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی
مجله پزشکی قلب یک رژیم غذایی از 55.5 هزار نفر را در سن 50-64 سالگی مورد بررسی قرار داد و به نتیجه ی جالبی رسید: کسانی که هر روز شکلات را می خورند، 20٪ کمتر از خطر حمله قلبی و سکته مغزی. این اثر مثبت توسط این واقعیت توضیح داده شده است که مواد موجود در شکلات خون را رقیق می کنند، که اجازه نمی دهد آن را مهر و موم شده و مخازن را مسدود کند. "با توجه به انطباق داده های به دست آمده در طول تحقیق، به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی بهداشتی قلب، شکلات تیره، انتخاب عالی برای تنقلات است." "Elizabeth Mosstotophski مجله تحقیقاتی.
شکلات تلخ - گزینه عالی برای میان وعده
عکس: unsplash.com
تمایل تقویت کننده طبیعی
شکلات حاوی فنیل اتیلیک است - این یک ترکیب شیمیایی است که به صورت طبیعی است که توسط ارگانیسم ما در پاسخ به افزایش سطح دوپامین و نوراپی نفرین در خون است. فنیل اتیلین باعث احساس ناراحتی نور می شود و بر توجه به توجه توجه می شود. بنابراین تعجب آور نیست که پشت شام عاشقانه، دوستداران شراب را در هنر با شکلات نوشیدنی می کنند - جذابیت فیزیکی را به یکدیگر تحریک می کند.