Saña gerek bolar: 25-300-300 gr Şol karpeas, 3 sany 0000 gämi, 9,5-e çümilen jerjäniň, 2-3 naharhana petruşka, 200-3 nahar. Skour, 3-4 nahar çemçesi. ¼ h. ¼ h. ¼ h. poroşokdaky süýji paprika, poroşok, ¼ h.
Bişirmek prosesi: Gijelerine çeňňek, soň suwy zaýalaň, nohut ýuwuň. Inçe halkalara ýeňil sogan. Fennel görnüşinde inçe sep. Gowrulan pan-da 2 nahar çemçesinde birneme ýylylyk. Aç-açanlykdan ozal käwagt zeýtun ýagy we wagtal-wagtal garmaly, käwagt we şüweleňi aç-açanlyga uçrady. Suw bilen hoz guýuň we taýýarlyk goşmak bilen içeri geýtä, taýýarlamak üçin geýnelen, taýýarlanylýan ýerleri taýynlyk görüň we taýýarlanýar. Squids halkalara bölünýär. Burç, duz we paprika bilen garyndysy bilen garmaly. Ori çuňňur gonyjyda, çuňňur gowjagda nebiti gyzdyryň we yssy we birnäçe minut ýag bilen uny gyzdyryň, soň bolsa artykmaç ýagy aýyrmak üçin kagyz polotensasynda ýatýar. Skidiniň taýýarlygy ak reňkde üýtgeşik reňk bilen kesgitlenip bilner. Taýýar çorbany, burçda, burçda, burçda, brep gysyş we sousopda ýyly hyzmat etmezden ozal. Petruşke inçe kesildi. Plure daň guýma, gowrulan şüwelge gurnuk çal, käwagt bir iki sany subilça we kasam edýär, petruşka sepýär we zeýtun ýagy bilen sepiň.
Maslahat: Wagtyň ýumşak bolany üçin 1 tan goşuň. 6-12 sagat goşuň, nohutdan soň nozany ýuwuň, nahar bişirilenden ýuwuň, bişirilende towuk ýa-da ösümlik çorbasyny goşuň.
Squire we Kynçylyklary berk bolup biler - olary gaty uzak wagtlap gowurmaly däldirsiňiz. Şeýle çorbada, ysly zatlar - jemagat ýa-da egri böleklerden süýji böleklerini goşup bilersiňiz.