ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା: 250-300 ଗ୍ରାମ, 200-300 g ଶୁଦ୍ଧ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ ଦ୍, ାରା 200-300 g ଶୁଦ୍ଧ ଚୋପା, 1 ଲେକଲ୍, ସ୍ପେସଲେ ଅଫ୍ ଦି ଗଭୀର ଫ୍ରିଆର୍, 2-3 TBSP | ଚଟବର ଚାମଚ, 3-4 tbsp। ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚାମଚ, ପାଉଡରରେ ମିଠା ପପ୍ରିଙ୍କା ଚାମଚ | ଅନେକ ଅଳଙ୍କାର ମିଶ୍ରଣର ଚାଳିତ ଚାଳିତ ଚାଳିତ ଚାଳିତ ଚାଳିତ ଚାଳିତ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ତୁମେ ରାତିରେ ଡକ୍, ପାଣି ପିଇ ହୋଇ ମଟର ଧୋଇ ଦିଅ | ହାଲୁକା ପିଆଜ, ପତଳା ରିଙ୍ଗରେ କାଟ | ଫେନେଲ ଆକୃତି ପତଳା ନଡ଼ା | ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନ 2 tbsp ରେ ଟିକିଏ ଉତ୍ତାପ | ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଲୁକ ଏବଂ, ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ଉତ୍ତେଜନା, ସ୍ୱଚ୍ଛତା ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ ଫେନେଲକୁ ଭାଜନ୍ତୁ | ଜଳ ସହିତ ବାଦାମ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଫୁଟିବା ମ middle ିରେ ରଖାଯାଇଥିବା ମ the ିରେ ⅔ ଭଜା ବିହନ ଏବଂ ଫେନ୍ ଯୋଡିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମଟର ରାନ୍ଧିବା ଜାରି ରଖ | ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ରିଙ୍ଗରେ କାଟିଦିଏ | ହଳଦୀ, ଲୁଣ ଏବଂ ପପ୍ରିକାର ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଏକ ଛୋଟ ଗଭୀର କାଜସ୍ରୋଣରେ, ଗଭୀର ଫ୍ରାଏର, ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ମକଦ୍ଦମା ପାଇଁ ମସଲା ଏବଂ ତେଲରେ ଭାଜିବା ପାଇଁ ମସଲା ପାଇଁ ମଇଦା ଏବଂ ଭାଜିବା ପାଇଁ ମଇଦା ଏବଂ ଭାଜିବା ପାଇଁ ମଇଦା ଏବଂ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ପାଇଁ ମଇଦା ଆଣ, ଏବଂ ତାପରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବି ହଟାଇବା ପାଇଁ ଏକ କାଗଜ ଟାୱେଲରେ ରଖ | ଧଳା ରଙ୍ଗରେ ବଦଳୁଥିବା ରଙ୍ଗ ଦ୍ୱାରା ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ର ପ୍ରସ୍ତୁତତା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଇପାରେ | ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସୁପ୍, ହଳଦୀ, ହଳଦୀ, ଯଦି ଏକ କଡ଼େଇରେ ଗରମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଗରମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ | ଭୃସଙ୍ଗଲି ଭଲ ଭାବରେ କଟା ହୋଇଛି | ସପ୍ ପ୍ଲାଟରେ pour ାଳନ୍ତୁ, ଏକ ଫ୍ରିଡ୍ ଫେନେଲ୍ ଏବଂ ବେଳେବେଳେ, ବ୍ୟାଟର୍ ରେ ଦୁଇଟି ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ରଖନ୍ତୁ, ଏକ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ |
ଟିପ୍ପଣୀ: ବାଦାମ ନରମ ହେବା ପାଇଁ, 6 ଟି ଟାନ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ, 6-22 ଘଣ୍ଟା ପରେ, ମଟର ଚାମଚ ସୋଡା, ମଟର ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଧୋଇ ଘୁଞ୍ଚାନ୍ତୁ, ଚିକେନ୍ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ବ୍ରତ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ, ତେବେ ଚିକେନ୍ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ବ୍ରୋଟ୍ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |
ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି କଠିନ ହୋଇପାରେ - ଆପଣ ସେମାନଙ୍କୁ ବହୁତ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ ନାହିଁ | ଏଭଳି ଏକ ସୁପ୍ ରେ, ଆପଣ ମସ୍କିସ୍ ଏବଂ ମାଛର ମାଛ ଯୋଗ କରିପାରିବେ, ମସଲା କିମ୍ବା ତରକାରୀ |