N'aha nke senlicia, ọ bụ omenala na-ekwupụta kpam kpam na ihe ụtọ niile na-edozi ahụ: site na achịcha kachasị amasị ya na salads na mgbakwunye nke sauces. N'eziokwu, ọtụtụ chefuru na nri nri ziri ezi bụ nghọta nke oke. Ya mere, emela ọsọ ọsọ iji gbanyụọ ihe niile ị hụrụ n'anya - na-amachi naanị akụkụ nke òkè. Na-akọwa ihe mere o ji dị uru ịpụ 2-3 Mpekere chocolate na nri kwa ụbọchị.
Antioxidants
Akpa koko nwere ihe kemịkal nke na-egbochi usoro ọxives na mkpụrụ ndụ. Ọzọkwa, ịta 1 gram nke ngwaahịa ahụ dị ukwuu karịa na mkpụrụ osisi na apụl, nke a na-ewere dị ka isi mmalite nke flavonoids eke. Ndị na-edozi ahụ na-enye ndụmọdụ na-eri nri chọkọleti - o nwere 70% koko. Agbanyeghị, ọ bara uru na-emebi akụkụ 20-25 grams kwa ụbọchị - ọnụ ọgụgụ ka ukwuu nwere ike ịkpata ngwa ngwa site na ndị mmadụ na-enwe mmetụta na kọfị.
Cocoaa bodrit adịghị njọ karịa kọfị
Foto: Egosiputa.
Na-eme ka egwuregwu na-egosi egwuregwu
N'afọ 2016, a na-enye ndị ọkà mmụta sayensị mba ọzọ na-eme nnwale abụọ nke ndị na-agba ịnyịnya na-agba ọsọ ọkachamara: N'ihi na nke abụọ, a na-edochi chocolate nke abụọ site na ọcha - ọ nwere naanị bọket. Nchọpụta ikpeazụ egosila na ule nke mbụ nke isiokwu gosipụtara ọ na-egosi na ya bụ ihe abụọ na-egosi na mmalite na ntachi obi. Agbanyeghị, nsonaazụ ndị ọzọ ma ama dị na ìgwè mbụ. Na oriri ha niile, dịka akụkọ banyere ndị na-eme nchọpụta, na-eme ka ọbara na-eme ihe, ọsọ ụbụrụ na-arụ ọrụ.
Na -ebelata nchegbu
Eleghị anya ị nụrụ na chocolate na-enye aka na mmepe nke homonụ nke serotonin - nke a bụ eziokwu. N'otu oge ahụ, ọ na-ebelata mmepụta nke Cortisol - homonụ na-emesi ike. A na-akọwa ihe omume ahụ site na mmepe nke lipid Anandamide - ọ gụnyere igbochi ndị na-anabata ụbụrụ. N'oge ọmụmụ ihe maka 2009, ndị ọkà mmụta sayensị chọpụtara na ojiji nke cube 4-5 kwa ụbọchị na-enyere ndị mmadụ ụjọ iji nagide nrụgide - ha ibelata ọkwa cortisol n'ọbara.
Ibelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi
Akwụkwọ Medical Jourted na-eri nri nke puku afọ ise.5 afọ 50,5 afọ ma bịarute ihe na-atọ ụtọ kwa ụbọchị, 20% dị ala karịa nsogbu nke nkụchi obi na ọrịa strok. A kọwara mmetụta dị mma site n'eziokwu ahụ bụ na ihe ndị dị na chọkọleti nyochara ọbara, nke na-anaghị ekwe ka a tụfuo ya ma kpoo arịa. Elizabeth kwuru, sị: "Inye ihe mejupụtara data enwetara n'oge nyocha, chọkọlet ahụike nke postotopssi magazine kwuru.
Ume nwere obi ilu - ezigbo nhọrọ maka nri
Foto: Egosiputa.
Amplififier ọchịchọ
Chocolate nwere phenyymine - nke a bụ ogige kemịkal, n'ụdị eke nke na-apụta site na akụkụ ahụ anyị na ịba ụba nke dopamine na ntepieinephrine n'ọbara. Phenyylethymomine na-eme ka mmetụta nke Yuphoria ọkụ wee lekwasị anya n'ihe ọma. Yabụ na ọ bụghị ihe ijuanya na n'azụ nri abalị nke nri abalị, ndị hụrụ n'anya na-a drinkụ mmanya na nka na chọkọleti - ọ na-ebute ibe ha.