Tomaat-basilop sop mei croutons
Foar 5 porties: 1 bôge, 3 knyflok knoflook, ½ pod fan reade droege piper, 200 g tomaten yn har eigen sop, 2 liter kip bouillon, 1 tbsp. Honey, 4 Rosemary Grains, 4 Basil Spots, 200 Mozzarella tsiis, plantaardige oalje, sâlt, piper. Foar crouthing: 200 g wite bôle, 80 g tsiis, plantaardige oalje.
Tiid foar tarieding: 1 oere.
Yn plantaardige oalje, fry de hakke uien en knoflook. Tafoegje oan grienten droege reade paprika's en tomaten yn har eigen sop. Yn 'e kipebroot, geane huning en seizoen it mei rosemariezaad. Bliuw yn in panne mei in bouillonynhâld fan in frettenpanne, bring de sop nei sied, en ferminderje dan it fjoer en bewarje it skûtel in pear minuten mear. Oan 'e ein fan it koken, foegje in neakene basilik ta oan' e sop ta en jou in skûtel.
Foar de CrPock: Chop Witte Bread, set in bakblêd, pour-plantaardige oalje, sprinkelje mei roastere tsiis en yn 'e oven sette, opwarmde maksimaal 3-4 minuten. Foardat jo de skûtels yn 'e platen tsjinje, set Mozarella en pour it mei sop. Tomaat-Basil Sop mei Crispy Croutons - hjoeddeistige delikatens foar Connoisseurs fan Italjaanske keuken!
Salade mei fleis. .
Salade mei fleis.
Foar 4 porties: 6 quail aaien, 200 g tomaten, 300 g fleis, sla leagt blêden. Foar saus: 1 tbsp. Wynske azijn, 1 tbsp. Mosterd, 1 tbsp. plantaardige oalje, swarte grûnpipers.
Tiid foar tarieding: 1 oere.
Quail aaien siede, snije en lei yn in bak út. D'r is ek in kersen tomaten. Foar saus mix Wine Vinegar, mosterd en plantaardige oalje. Pip Sauce en folje it tomaten en aaien. Om de sla Leaves te pleatsen op in platte plaat, en se binne fynpele sloech siedende fleis. Cover it fleis fol mei saus aaien en tomaten en tsjinje in snack nei de tafel!
Patty "4 tsiis"
Troch 7 stikken: Puff Pastry, 100 G Parmesan, 100 G Gads, 100 G fan Gogonzole, 100 G Soft Buty Cheese, ½ Chart. Honey, swarte grûn piper, 250 ml plantaardige oalje.
Tiid foar tarieding: 50 minuten.
Foar it ynfoljen sille jo fjouwer soarten tsiis hawwe: Paresan, Gaud, Gorgonzolla en sêfte cream tsiis. Griat de tsiis op in grof rapper, mingje se, piper en ferdraaide huning. Puff daai rôlje út en snij yn platen. Op elk stikje fan it daai, lei in tsiis op it slach en blyn in taart. Yn in djippe frettenpanne, splitst in grutte hoemannichte plantaardige oalje en fry-stikken yn oant gouden kleur. Fjouwer tsiisen Pies binne in favorite Russysk gerjocht mei in Italiaansk aksint!
"Barishnya en Culinary", "TV-sintrum", snein, 09:50