سوپ گوجه فرنگی ریحان با کوروتو
برای 5 وعده: 1 کمان، 3 گل میخک سیر، ½ غلاف فلفل قرمز خشک، 200 گرم گوجه فرنگی در آب خود، 2 لیتر جوجه مرغ، 1 قاشق غذاخوری. عسل، 4 غلات رزماری، 4 لکه های ریحان، 200 پنیر مزارلا، روغن نباتی، نمک، فلفل. برای خرد کردن: 200 گرم نان سفید، 80 گرم پنیر، روغن نباتی.
زمان آماده سازی: 1 ساعت.
در روغن نباتی، پیاز خرد شده و سیر را سرخ کنید. اضافه کردن به سبزیجات فلفل قرمز خشک و گوجه فرنگی در آب خود را. در جوجه مرغ، عسل را وارد کنید و آن را با دانه های رزماری فصل کنید. اقامت در یک قارچ با محتویات سوپ یک ظرف پخت، سوپ را به جوش آوردن، و سپس کاهش آتش و صرفه جویی در ظرف چند دقیقه دیگر. در پایان پخت و پز، یک ریحان برهنه را به سوپ اضافه کنید و یک ظرف بدهید.
برای CRPOCK: نان سفید بریزید، بر روی ورق پخت قرار دهید، روغن نباتی را بریزید، پنیر رنده شده را بپاشید و به اجاق گاز بپوشانید، تا مدت 3 تا 4 دقیقه تا دو صد درجه گرم شود. قبل از خدمت به ظروف در صفحات، موزارلا را بگذارید و آن را با سوپ بریزید. سوپ گوجه فرنگی-ریحان با Crutpy Croutons - ظرافت فعلی برای خبرنگاران آشپزی ایتالیایی!
سالاد با گوشت گاو .
سالاد با گوشت گاو
برای 4 بار: 6 تخم مرغ بلدرچین، 200 گرم گوجه فرنگی، 300 گرم گوشت گاو، برگ کاهو. برای سس: 1 قاشق غذاخوری. سرکه شراب، 1 قاشق غذاخوری. خردل، 1 قاشق غذاخوری. روغن نباتی، فلفل زمینی سیاه.
زمان آماده سازی: 1 ساعت.
تخم مرغ های بلدرچین جوشانده، ریز ریز کردن و قرار دادن در یک کاسه. همچنین گوجه فرنگی گیلاس وجود دارد. برای سس مخلوط شراب سرکه، خردل و روغن نباتی. سس لوله و پودر گوجه فرنگی و تخم مرغ را پر کنید. برای قرار دادن کاهو روی یک صفحه تخت، و آنها گوشت گاو پخته شده ریز ریز شده است. گوشت را با تخم مرغ های سس و گوجه فرنگی پر کنید و یک میان وعده را به جدول ببرید!
پتی "4 پنیر"
با 7 قطعه: شیرینی پف، 100 گرم پارمسان، 100 گرم از Gads، 100 گرم گوگلونزول، 100 گرم پنیر نرم، ½ نمودار. عسل، فلفل زمینی سیاه، 250 میلی لیتر روغن نباتی.
زمان آماده سازی: 50 دقیقه
برای پر کردن، شما به چهار نوع پنیر نیاز دارید: Parmesan، Gaud، Gorgonzolla و پنیر نرم کرم. پنیر ها را بر روی یک گرده افشانی قرار دهید، آنها را مخلوط کنید، فلفل و عسل پیچ خورده را مخلوط کنید. خمیر پف را از بین ببرید و به صفحات بریزید. در هر قطعه خمیر، یک پنیر چاشنی و کور یک کیک. در یک ظرف پخت عمیق، مقدار زیادی از روغن های گیاهی و قطعات سرخ شده را در آن تا رنگ طلایی تقسیم کنید. چهار پنیر پنیر یک ظرف روسی مورد علاقه با لهجه ایتالیایی است!
"Baryshnya و آشپزی"، "مرکز تلویزیون"، یکشنبه، 09:50