Tomato-bazalka polievka s krutónmi
Pre 5 porcií: 1 luku, 3 klinčeky cesnaku, ½ pod červeným sušeným korením, 200 g paradajok vo svojej vlastnej šťave, 2 litre kuracieho vývar, 1 polievkové lyžice. Med, 4 Rosemary Grains, 4 Basilové škvrny, 200 mozzarella syr, zeleninový olej, soľ, korenie. Pre CRUTHING: 200 g bieleho chleba, 80 g syra, rastlinný olej.
Čas na prípravu: 1 hodina.
V rastlinnom oleji smažte nasekanú cibuľu a cesnak. Pridajte do zeleniny sušené červené papriky a paradajky v ich vlastnej šťave. V kuracie vývar, zadajte med a sezónu ju s rozmarískou semienmi. Zostaňte v panvici s obsahom panvy panvou, prineste polievku do varu, a potom redukujte oheň a uložte jedlo niekoľko minút. Na konci varenia pridajte nahú bazalku do polievky a dajte jedlo.
Pre CRPOCK: CHOP biely chlieb, dať na pečenie, nalejte rastlinný olej, posypeme strúhaným syrom a vložte do pece, zahreje sa na dvesto stupňov 3-4 minút. Pred podávaním jedál v doskách, dajte Mozerella a nalejte ju polievkou. Tomato-Basil Polievka s chrumkavými Crustons - Súčasná pochúťka pre znalcov talianskej kuchyne!
Šalát s hovädzím mäsom. .
Šalát s hovädzím mäsom.
Pre 4 porcie: 6 prepelice vajcia, 200 g paradajok, 300 g hovädzieho šalátu. Pre omáčku: 1 polievková lyžica. Vínne ocot, 1 polievková lyžica. Horčica, 1 lyžica. Zeleninový olej, čierna mletá paprika.
Čas na prípravu: 1 hodina.
Prepelice vajcia varte, nakrájajte a vyloží v miske. Tam je tiež cherry paradajky. Pre omáčku Mix vínny ocot, horčicový a rastlinný olej. Rúrková omáčka a naplňte ho paradajky a vajcia. Ak chcete, aby šalát listy na plochej tanier, a sú jemne nakrájané varené hovädzie mäso. Zakryte mäso naplnené omáčkou a paradajkami a podávajte snack na stôl!
Patty "4 syr"
Do 7 kusov: Puff pečivo, 100 g parmezánu, 100 g gads, 100 g gogonzolu, 100 g mäkkého syra, ½ grafu. Med, čierny pepper, 250 ml rastlinného oleja.
Čas na prípravu: 50 minút.
Pre plnenie budete potrebovať štyri typy syrov: Parmezán, Gaud, Gorgonzolla a Soft Cream Sheery. Grate syry na hrubom roštu, premiešajte ich, korenie a krútený med. Puff cesto sa odohrávajú a nakrájajú na dosky. Na každom kúsku cesta, položte syrovú plnku a slepú koláč. V hlbokej panvici, rozdeliť veľké množstvo rastlinného oleja a smažitých kúskov v ňom až do zlatých farieb. Štyri syrové koláče sú obľúbené ruské jedlo s talianskym prízvukom!
"Baryshnya a kulinárske", "TV centrum", nedeľa, 09:50