Soupe de basilic tomate avec croûtons
Pour 5 portions: 1 arc, 3 gousses d'ail, ½ pod de poivre séché rouge, 200 g de tomates dans son propre jus, 2 litres de bouillon de poulet, 1 cuillère à soupe. Miel, 4 grains de romarin, 4 taches de basilics, 200 fromage à mozzarella, huile végétale, sel, poivre. Pour crouteuses: 200 g de pain blanc, 80 g de fromage, huile végétale.
Temps de préparation: 1 heure.
Dans l'huile végétale, faites frire les oignons hachés et l'ail. Ajoutez aux légumes poivrons rouges séchés et tomates dans leur propre jus. Dans le bouillon de poulet, entrez le miel et la saison avec des graines de romarin. Séjournez dans une casserole avec un bouillon de poêle à frire, apportez la soupe à ébullition, puis réduisez le feu et sauvez le plat de quelques minutes. Au bout de la cuisson, ajoutez un basilic nu à la soupe et donnez un plat.
Pour le CRPOCK: Couper le pain blanc, mettre une plaque à pâtisserie, verser de l'huile végétale, saupoudrer de fromage râpé et mis au four, réchauffé jusqu'à deux cents degrés pendant 3-4 minutes. Avant de servir la vaisselle dans les assiettes, mettez le mozarella et versez-le avec de la soupe. Soupe de la tomate-basilic avec des croûtons croustillants - Délicatement actuel pour connois de la cuisine italienne!
Salade au boeuf. .
Salade au boeuf.
Pour 4 portions: 6 œufs de caille, 200 g de tomates, 300 g de boeuf, feuilles de laitue. Pour la sauce: 1 cuillère à soupe. Vinaigre de vin, 1 cuillère à soupe. Moutarde, 1 cuillère à soupe. Huile végétale, poivre au sol noir.
Temps de préparation: 1 heure.
Les œufs de caille bouillir, couper et se sont couchés dans un bol. Il y a aussi une tomate cerise. Pour la sauce mélange de vinaigre de vin, de moutarde et d'huile végétale. Sauce à pipe et remplissez-les tomates et œufs. Pour mettre les feuilles de laitue sur une assiette plate, et ils sont finement tranchés du bœuf bouilli. Couvrir la viande remplie d'œufs de sauce et de tomates et servez une collation à la table!
Patty "4 fromages"
Par 7 pièces: pâtisserie feuilletée, 100 g de parmesan, 100 g de gamises, 100 g de gogonzole, 100 g de fromage molle buty, ½ graphique. Chérie, poivre noir, 250 ml d'huile végétale.
Temps de préparation: 50 minutes.
Pour le remplissage, vous aurez besoin de quatre types de fromage: parmesan, gauds, gorgonzolla et fromage à la crème doux. Réchappez les fromages sur une râpe grossière, mélangez-les, du poivre et du miel tordu. La pâte bouffée rouler et couper en plaques. Sur chaque morceau de pâte, posez un fromage farce et aveugle un gâteau. Dans une poêle à frire profonde, diviser une grande quantité d'huile végétale et des morceaux de frit jusqu'à la couleur dorée. Quatre tartes au fromage sont un plat russe préféré avec un accent italien!
"BaryShnya et culinaire", "Centre de télévision", dimanche 09:50