Tomaten-Basilikum-Suppe mit Croutons
Für 5 Portionen: 1 Bogen, 3 Knoblauchzehen, ½ Pod aus rot getrocknetem Pfeffer, 200 g Tomaten in seinem eigenen Saft, 2 Liter Hühnerbrühe, 1 EL. Honig, 4 Rosmarinkörner, 4 Basilikum-Flecken, 200 Mozzarella-Käse, Gemüseöl, Salz, Pfeffer. Für Crouthing: 200 g Weißbrot, 80 g Käse, Gemüseöl.
Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde.
In pflanzlichen Öl, braten Sie die gehackten Zwiebeln und Knoblauch. Fügen Sie Gemüse getrocknete Paprikaschoten und Tomaten in ihrem eigenen Saft hinzu. Geben Sie in der Hühnerbrühe Honig ein und saisonieren Sie es mit Rosmarin-Samen. Bleiben Sie in einem Topf mit einem Bratinhalt einer Pfanne, bringen Sie die Suppe zum Kochen und reduzieren Sie dann das Feuer und retten Sie dann noch ein paar Minuten. Fügen Sie am Ende des Kochens einen nackten Basilikum zur Suppe hinzu und geben Sie ein Gericht.
Für die CRPOCK: Weißbrot hacken, auf ein Backblech aufzunehmen, pflanzliches Öl gießen, mit geriebenem Käse streuen und in den Ofen stecken, bis zu zweihundert Grad für 3-4 Minuten aufgewärmt werden. Bevor Sie das Geschirr in den Tellern servieren, setzen Sie Mozarella und gießen Sie es mit Suppe. Tomaten-Basilikum-Suppe mit knusprigen Croutons - Geschenkdelikatesse für Kenner der italienischen Küche!
Salat mit Rindfleisch. .
Salat mit Rindfleisch.
Für 4 Portionen: 6 Wachteleier, 200 g Tomaten, 300 g Rindfleisch, Salatblätter. Für Sauce: 1 EL. Weinessig, 1 EL. Senf, 1 EL. Gemüseöl, schwarzer Bodenpfeffer.
Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde.
Wachteleier kochen, hacken und legen in einer Schüssel heraus. Es gibt auch eine Kirschtomaten. Für Sauce Mischen Sie Weinessig, Senf- und Gemüseöl. Rohrsauce und Füllen Sie es Tomaten und Eier. Um die Salatblätter auf eine flache Platte zu legen, und sie sind fein geschnittenes gekochtes Rindfleisch. Bedecken Sie das mit Sauce-Eiern und Tomaten gefüllte Fleisch und servieren Sie einen Snack an den Tisch!
Patty "4 Käse"
Von 7 Stück: Blätterteig, 100 g Parmesan, 100 g Gads, 100 g Gogonzol, 100 g weicher Buty-Käse, ½-Diagramm. Honig, schwarzer Bodenpfeffer, 250 ml Pflanzenöl.
Zeit zur Vorbereitung: 50 Minuten.
Für die Füllung benötigen Sie vier Arten von Käse: Parmesan, Gaud, Gorgonzolla und weicher Frischkäse. Greift die Käse auf einer groben Reibe, mischen Sie sie, Pfeffer und verdrehte Honig. Puffteig rollen aus und schneide in Platten. Legen Sie an jedem Stück des Teigs einen Käse-Füllung und blinde einen Kuchen. In einer tiefen Pfanne, teilen Sie eine große Menge Pflanzenöl und Bratenstücke bis zur goldenen Farbe auf. Vier Käsekuchen sind ein russisches Lieblingsgericht mit einem italienischen Akzent!
"BARYSHNYA UND KULARING", "TV-Mitte", Sonntag, 09:50