Vetëm kompanitë e mëdha mund të përballojnë organizimin e restoranteve të tyre, në të cilat gjithmonë ka një zgjedhje dhe ju mund të zgjidhni enët e përshtatshme dhe oreks. Punonjësit e ndërmarrjeve të vogla duhet të kërkojnë në mënyrë të pavarur zgjidhjet, si të hanë normalisht. Duket se do të organizojë një darkë të plotë në punë, do të duket, rasti është i thjeshtë: sportelet e dyqaneve janë të mbushura me një shumëllojshmëri të produkteve dhe shijshme, kafene të shumta janë thirrur për të shijuar enët e kuzhinave të ndryshme. Kur zgjedhni një mënyrë për të ngrënë të udhëzoni jo vetëm për preferencat e ushqimit, por edhe sigurinë për tretjen tuaj.
"Tani, siç tregon praktika, në traktin gastrointestinal të një personi, ka një mjaft të mjaftueshëm nga ato ose enzima të tjera (enzima), të cilat ndahen ushqim për elementet përfundimtare", thotë Irina Okhotnova, një klinikë shëruese në portën e kuqe. - Ky fenomen quhet dështim enzimë. Në trup, mbetjet gjysmë të fituara (gjysmë të reduktuara), të cilat depozitohen në pjesë të ndryshme të trupit, po fillojnë të grumbullohen. Kjo është, tani obeziteti mund të konsiderohet si një reaksion i caktuar alergjik ndaj një ose një produkti tjetër ushqimor ".
Një nga arsyet kryesore për paraqitjen e dështimit të enzimës është një bollëk i produkteve që përmbajnë organizma të modifikuar gjenetikisht (OMGJ), të cilat u shfaqën për shkak të pamundësisë për të ushqyer të gjithë njerëzit për ushqim miqësor ndaj mjedisit. OMGJ është e ndaluar në Austri, Venezuelë, Greqi, Poloni dhe Zvicër. Shumë vende perëndimore kanë zona të lira nga produktet e inxhinierisë gjenetike. Në Rusi, OMGJ është e lejuar në sasi të kufizuara, prandaj, duke blerë produkte, ju duhet të mësoni se si t'i kushtoni vëmendje asaj që ato janë bërë.
Bëj një zgjedhje
Edhe kompania më e vogël ka një furrë me mikrovalë në arsenalin e zyrës së tij, e cila do të përdoret për të ngrënë, për të thënë: "pa ndarje nga prodhimi". Dashuruesit shtëpi mund të ngrohin ushqimin e sjellë me ta. Çdo ditë, mbani një kavanoz me billets shtëpiak të gatshëm për asgjë. Është kjo pjesë e popullsisë së punës që ruan të ofrojnë "dreka të gatshme" të ngrira, të cilat në disa minuta mund të përgatiten në të njëjtën mikrovalë.
Në Perëndim, gjithnjë e më shumë njerëz përdorin produkte të ngjashme gjysmë të gatshme. Në të njëjtën kohë për të përmirësuar punën e mëlçisë, pankreasit, fshikëz e tëmthit, etj. Ata duhet të marrin shtesat e duhura diete.
Si rezultat, trupi i njeriut pushon të gjenerojë enzimat e nevojshme vetë dhe të varet nga drogat e prodhuara nga kompanitë farmaceutike. Ekspertët janë alarmante: njerëzit mësohen të hanë të drejtën, si rezultat, ata pushojnë së perceptuar ushqimin normal, domethënë për të prodhuar enzime të caktuara në të.
"Ka këto produkte që janë historikisht (phylogenenike) në trupin tonë, enzimat e zhvilluara," vazhdon biseda e Irina Hunnyova. - Tani konsiderohet normë në ndjenjën e gravitetit në stomak të marrë enzima të ndryshme në formën e tabletave. Epo, nëse kjo është një rast një herë. Kur overeating, ju mund të aplikoni "festal", "Mezim-Forte" ose "Panzinor". Por nëse një person do t'i konsumojë vazhdimisht, atëherë qelizat e gjëndrave që prodhojnë enzima hodhën poshtë shumë shpejt në indin lidhës, dhe ky reagim është i pakthyeshëm. Ata nuk do të punojnë, sepse nuk janë të nevojshme nëse mund t'i merrni ato të prodhuara prej tyre nga jashtë ".
Nuk është e nevojshme të kaloni drekën në vendin e punës, ka mundësi të mjaftueshme në qytet jashtë zyrës. Dashamirët e snack të shpejtë janë dyer të hapura të ndërmarrjeve të shumta fastfud. Dreka e tillë jep ngopje të përkohshme që kalon shpejt. Kalorive të fituara gjatë ushqimit nuk mbahen në trup, edhe pse përmbajtja e tyre në këtë formë ushqimi është shumë e lartë.
Një mënyrë tjetër për të ngrënë është një drekë biznesi në një kafene aty pranë ose urdhërimin e ofrimit të ushqimit në zyrë. Zgjedhja e këtyre institucioneve është e komplikuar. Këtu ju mund të përballeni me problemin e mospërputhjes me koston e enëve. Sipas legjislacionit rus në një pjesë të ushqimit mund të përmbajë deri në 20% OMGJ - ka të bëjë me enët në kafene, dhe breakfasts shkollore, dhe ushqimin në institucionet mjekësore.
"Pse në restorantet ushqim të shijshëm? Sepse më shpesh seasonings shije janë shtuar në të - ëmbëlsues, shije (për shembull, glutamate natriumi - aminoacid solo solo solo), "thotë Irina Hunnyova. - Marrja e një ushqimi të tillë ndodh, dhe trupi kërkon përsëri dhe përsëri. Unë do t'ju këshilloja të shkoni në punë të ushqimit, të gatuar në shtëpi. Dreka e zyrës, e organizuar së bashku me kolegët, mund të bëhet një traditë e mirë, aftësia për të treguar talentet e tyre të kuzhinës ".
Jeta moderne kërkon një qasje të re për të ushqyerit. Ekspertët japin disa rekomandime që do të ndihmojnë në mënyrë kompetente të bëjnë një dietë të përditshme dhe të shmangin problemet me tretje.
Ka pjesë të vogla. Për operacion normal, trupi ka nevojë për 1500-2000 kcal në ditë. Një burrë në ditë i thith ato 2-3 herë më shumë. Në mënyrë që të "djeg" një numër të tillë të kalorive, trupi kërkon një aktivitet të madh fizik (për shembull, atletët në ditë "Burn" 3000-3500 kcal). Të gjitha kaloritë e pazhvilluara janë akumuluar në trupin "pronë". Ju duhet të mësoni për të kontrolluar sasinë e tyre. Tani nuk është e vështirë, sepse për çdo produkt është shkruar vlera e saj e energjisë. Dreka duhet të përmbajë 500-600 kcal, çdo gjë tjetër duhet të konsumohet gjatë ditës.
Ka 5-6 herë në ditë. Kjo nuk është vetëm mëngjes, drekë dhe darkë, dhe disa snacks më shumë gjatë ditës. Nëse doni të humbni peshë, është më mirë të mbani arra për rostiçeri ose fruta të thata, të tilla si kajsi të thata. Në rastin e urisë, ju duhet të merrni një kokrra të kuqe, ngadalë mashtrojnë atë, duke mashtruar kështu stomak që do të dërgojë informacion rreth ngrënies të plotë në tru. Shpesh është e pamundur të përdoret në këtë mënyrë, sepse pas një kohe, kur hyjnë në stomak dhe të thata, pankreasi do të fillojë të prodhojë lëng të tretjes, e cila do të duhej të shkonte për të tretur ushqimin e ardhshëm dhe nuk ishte në traktin gastrointestinal.
Dëshironi të hani - pini. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për ata që duan të humbin peshë: në vend të ngrënies, ju mund të pini vetëm ujë. Ju duhet të pini shumë saktë: jo vëllime të mëdha që japin një etje të përkohshme të trashësisë, por gradualisht dhe gllënjka të vogla (si përmes tubit). Është shumë e dobishme të përdorësh lëngje të shtrydhura të holluar me ujë në proporcion një deri në dy.
Mbajeni midis ngrënies 3-3.5 orë. Gjatë kësaj kohe, ushqimi i adoptuar më parë do të largohet nga stomaku, dhe do të jetë e mundur të ngarkohet pjesa tjetër. Është e nevojshme vetëm kur vërtet dëshiron. Një ndjenjë e vërtetë e urisë duhet të dallohen (kur gjiri nën lugë) nga dëshira për të shijuar diçka.
Vakt i fundit duhet të jetë më shumë se 2.5-3 orë para gjumit.
"Një instalim krejtësisht i dëmshëm nuk është pas 18 orësh," thotë Irina Hunnyova. - Në këtë rast, trupi në vend të ndarjes, ushqimit, për shembull, karbohidratet "të gjatë", do të fillojë të grumbullohet, do të vendosë atë në formën e glikogjenit dhe ta ndajë atë për të prodhuar energji gjatë urisë ".
Rrotullim i përhershëm i ushqimit. I njëjti produkt nuk ka disa ditë në një rresht. Sa për proteinat me origjinë shtazore, sot, për shembull, ju mund të hani bërxolla nga mish derri i ligët, nesër - një pjesë e peshkut të pjekur, ditën pas të nesërmes - gjoksin e pulës.
"Është e nevojshme për të përjashtuar mishin gjysmë të përfunduar të mishit nga dieta," rekomandon Irina Hunnyova. - Tani nuk ka praktikisht asnjë salcice ose salcice që nuk mund të përmbajnë soje. Paraardhësit tanë nuk e hanë atë, kështu që nuk ka thjesht enzima në trupin e një personi modern, i cili e përpunon këtë produkt deri në fund ".
Kur hani, është e pamundur të pini. Pini çaj, lëngje ose ujë që ju nevojitet 7-10 minuta pas ngrënies. Enzimat e lëngshme të holluar, duke reduktuar përqendrimin e tyre, gjë që nuk është e mjaftueshme për të ndarë plotësisht ushqimin. Është e nevojshme që grumbulli i ushqimit të jetë i ngopur plotësisht me pështymën (ajo përmban enzime, puna e të cilave fillon në zgavrën me gojë). Në zhvillimin e një sasi të vogël të saj, personi vetë është për të fajësuar, sepse shpesh pi ushqime, duke reduktuar kështu të shijshme (prodhimin e pështymës).
Ushqimi i duhur është çelësi i tretjes së shëndetshme, që do të thotë se të gjithë komponentët e nevojshëm merren për ndërtimin e trupit dhe të energjisë për jetën aktive.