ફક્ત મોટી કંપનીઓ તેમની પોતાની કેન્ટિન્સની સંસ્થાને પોષી શકે છે, જેમાં હંમેશા એક પસંદગી હોય છે અને તમે યોગ્ય અને ભૂખ વાનગીઓ પસંદ કરી શકો છો. નાના સાહસોના કર્મચારીઓને સ્વતંત્ર રીતે સોલ્યુશન્સ માટે શોધ કરવી પડે છે, સામાન્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું. તે કામ પર સંપૂર્ણ રાત્રિભોજન ગોઠવવાનું જણાય છે, તે લાગે છે કે, કેસ સરળ છે: સ્ટોર કાઉન્ટર્સ વિવિધ ઉત્પાદનો અને વાનગીઓથી ભરાયેલા છે, અસંખ્ય કાફેને વિવિધ રસોડામાં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓને કહેવામાં આવે છે. જ્યારે ભોજનની રીત પસંદ કરતી વખતે માત્ર ખોરાકની પસંદગીઓ માટે જ નહીં, પણ તમારા પાચન માટે પણ સલામતી છે.
"હવે, એક વ્યક્તિના જઠરાંત્રિય માર્ગમાં, પ્રેક્ટિસ શો તરીકે, તે અથવા અન્ય એન્ઝાઇમ્સ (એન્ઝાઇમ્સ) ની તીવ્રતા ધરાવે છે, જે લાલ દરવાજામાં હીલિંગ ક્લિનિક ઇરિના ઓકોટોનોવા કહે છે. - આ ઘટના એન્ઝાઇમ નિષ્ફળતા કહેવામાં આવે છે. શરીરમાં, અર્ધ-કમાણી (અર્ધ-સંશોધન) ખોરાક રહે છે, જે શરીરના વિવિધ ભાગોમાં જમા કરવામાં આવે છે, તે સંગ્રહિત કરવાનું શરૂ કરે છે. એટલે કે, હવે મેદસ્વીતાને એક અથવા બીજા ખોરાકના ઉત્પાદનમાં ચોક્કસ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા માનવામાં આવે છે. "
એન્ઝાઇમ નિષ્ફળતાના દેખાવ માટેના મુખ્ય કારણોમાંનું એક એ આનુવંશિક રીતે સુધારેલા જીવતંત્ર (જીએમઓ) ધરાવતી ઉત્પાદનોની પુષ્કળતા છે, જે તમામ લોકોને પર્યાવરણીય રીતે મૈત્રીપૂર્ણ ખોરાકમાં ખવડાવવાની અક્ષમતાને કારણે દેખાય છે. ઑસ્ટ્રિયા, વેનેઝુએલા, ગ્રીસ, પોલેન્ડ અને સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં જીએમઓ પ્રતિબંધિત છે. ઘણા પશ્ચિમી દેશોમાં જિનેટિક એન્જિનિયરિંગ ઉત્પાદનોથી ઝોન્સ છે. રશિયામાં, જીએમઓને મર્યાદિત માત્રામાં, તેથી ઉત્પાદનો ખરીદવા માટે પરવાનગી આપવામાં આવે છે, તમારે તે શીખવાની જરૂર છે કે તેઓ શું કરે છે તેના પર ધ્યાન આપવું.
પસંદ કરો
નાની કંપની પાસે તેમની ઑફિસના શસ્ત્રાગારમાં માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છે, જેનો ઉપયોગ ખાવા માટે કરવામાં આવશે, જેથી તે બોલી શકે, "ઉત્પાદનથી અલગ વિના." હોમમેઇડ પ્રેમીઓ તેમની સાથે લાવવામાં આવેલા ખોરાકને ગરમ કરી શકે છે. દરરોજ, કોઈ પણ વસ્તુ માટે તૈયાર હોમમેઇડ બિલેટ્સ સાથે જાર રાખો. તે કાર્યકારી વસ્તીનો આ ભાગ છે જે સ્ટોર્સ ફ્રોઝન "તૈયાર તૈયાર ભોજનનો" ઓફર કરે છે, જે થોડી મિનિટોમાં સમાન માઇક્રોવેવમાં તૈયાર થઈ શકે છે.
પશ્ચિમમાં, વધુ અને વધુ લોકો સમાન અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે. તે જ સમયે યકૃત, સ્વાદુપિંડ, પિત્તાશય, વગેરેના કામમાં સુધારો કરવા માટે તેમને યોગ્ય આહાર પૂરવણીઓ લેવી પડશે.
પરિણામે, માનવ શરીર તેના પોતાના પર આવશ્યક એન્ઝાઇમ્સ ઉત્પન્ન કરે છે અને ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીઓ દ્વારા ઉત્પાદિત ડ્રગ્સ પર આધારિત બને છે. નિષ્ણાતો ભયભીત છે: લોકો યોગ્ય રીતે ખાય છે, પરિણામે, તેઓ સામાન્ય ખોરાકને સમજવાનું બંધ કરે છે, એટલે કે, તેના પર ચોક્કસ એન્ઝાઇમ્સ ઉત્પન્ન કરવા માટે.
"તે એવા ઉત્પાદનો છે જે આપણા શરીરમાં ઐતિહાસિક રીતે (ફિલોજેનેટિકલી) છે, એન્ઝાઇમ્સ વિકસિત છે," ઇરિના હન્ટોવાની વાતચીત ચાલુ રહે છે. - હવે પેટમાં ગુરુત્વાકર્ષણની લાગણીમાં ધોરણ ગણવામાં આવે છે, જે ટેબ્લેટ્સના સ્વરૂપમાં વિવિધ એન્ઝાઇમ લે છે. ઠીક છે, જો આ એક વખતનો કેસ છે. જ્યારે અતિશય ખાવું, તમે "ફેસ્ટલ", "મેઝિમ-ફોર્ટ" અથવા "પાન્ઝિનોર" લાગુ કરી શકો છો. પરંતુ જો કોઈ વ્યક્તિ સતત તેનો ઉપયોગ કરશે, તો ગ્રંથિશીલ કોશિકાઓ જે એન્ઝાઇમ્સનું ઉત્પાદન કરે છે તે ઝડપથી કનેક્ટિંગ પેશીઓમાં નકારવામાં આવે છે, અને આ પ્રતિક્રિયા અપ્રગટ છે. તેઓ કામ કરશે નહીં, કારણ કે જો તમે તેમને બહારથી ઉત્પન્ન કરી શકો છો, તો તેમને જરૂરી નથી. "
કાર્યસ્થળે તમારા બપોરના ભોજનનો ખર્ચ કરવો જરૂરી નથી, ત્યાં ઑફિસની બહારના શહેરમાં પૂરતી તકો છે. ઝડપી નાસ્તાના પ્રેમીઓ અસંખ્ય ફાસ્ટફુડ એન્ટરપ્રાઇઝના ખુલ્લા દરવાજા છે. આવા ભોજનને અસ્થાયી સંતોષ આપે છે જે ઝડપથી પસાર થાય છે. ખોરાક દરમિયાન મેળવેલી કેલરી શરીરમાં રાખવામાં આવતી નથી, જો કે આ પ્રકારના ખોરાકમાં તેમની સામગ્રી ખૂબ ઊંચી છે.
નજીકના કાફેમાં અથવા ઑફિસમાં ફૂડ ડિલિવરી ઑર્ડર કરવાનો બીજો રસ્તો એ છે. આવી સંસ્થાઓની પસંદગી જટીલ છે. અહીં તમે વાનગીઓના ખર્ચ સાથે અનુપાલનની સમસ્યાનો સામનો કરી શકો છો. ખોરાકના એક ભાગમાં રશિયન કાયદા અનુસાર, 20% જીએમઓ સુધી સમાવી શકાય છે - તે કાફેમાં વાનગીઓ અને શાળાના નાસ્તો અને તબીબી સંસ્થાઓમાં ખોરાકની ચિંતા કરે છે.
"શા માટે રેસ્ટોરન્ટ્સ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક? ઇરિના હુનિવા કહે છે કે, મોટેભાગે મોટે ભાગે સીઝનિંગ્સ ઉમેરવામાં આવે છે - મીઠાઈઓ, સ્વાદો (ઉદાહરણ તરીકે, સોડિયમ ગ્લુટામેટ - સોડિયમ સોલો ગ્લુટામાસિક એમિનો એસિડ). - આવા ખોરાક લેવાથી થાય છે, અને શરીરને ફરીથી અને ફરીથી આવશ્યક છે. હું તમને ઘરે ઘરે જતા કામ કરવા માટે સલાહ આપું છું. ઓફિસ બપોરના, સાથીદારો સાથે મળીને સંગઠિત, સારી પરંપરા બની શકે છે, તેમની રાંધણ પ્રતિભા બતાવવાની ક્ષમતા. "
આધુનિક જીવનને પોષણ માટે એક નવી અભિગમની જરૂર છે. નિષ્ણાંતો ઘણી ભલામણો આપે છે જે સક્ષમ રૂપે દૈનિક આહાર બનાવવા અને પાચનની સમસ્યાઓને ટાળવામાં સહાય કરશે.
ત્યાં નાના ભાગો છે. સામાન્ય કામગીરી માટે, શરીરને દરરોજ 1500-2000 કેકેલની જરૂર છે. દરરોજ એક માણસ તેમને 2-3 વખત વધુ શોષી લે છે. "બર્ન" આવા કેલરીને "બર્ન" કરવા માટે, શરીરને મોટી શારીરિક પ્રવૃત્તિની જરૂર છે (ઉદાહરણ તરીકે, એથ્લેટ્સ દરરોજ "બર્ન" 3000-3500 કેકેલ). બધા અવિકસિત કેલરી શરીર "મિલકત" માં સંચિત થાય છે. તમારે તેમની માત્રાને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. હવે તે મુશ્કેલ નથી, કારણ કે દરેક ઉત્પાદન પર તે તેની ઊર્જા મૂલ્ય લખ્યું છે. બપોરના ભોજનમાં 500-600 કે.કે.એલ. હોવું આવશ્યક છે, જે બીજું બધું દિવસ દરમિયાન ખાય છે.
દિવસમાં 5-6 વખત છે. આ ફક્ત નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન નથી, અને દિવસ દરમિયાન કેટલાક વધુ નાસ્તો છે. જો તમે વજન ગુમાવવા માંગતા હો, તો નાસ્તાની અથવા સૂકા ફળો, જેમ કે સૂકા જરદાળુ માટે નટ્સ રાખવું વધુ સારું છે. ભૂખના કિસ્સામાં, તમારે એક બેરી લેવાની જરૂર છે, ધીમે ધીમે તેને કપટ કરો, આમ પેટને છુપાવી દે છે જે મગજમાં સંપૂર્ણ ભોજન વિશે માહિતી મોકલશે. આ રીતે તેનો ઉપયોગ કરવો અશક્ય છે, કારણ કે થોડા સમય પછી, જ્યારે પેટમાં પ્રવેશતા અને સૂકાઈ જાય છે, ત્યારે સ્વાદુપિંડ પાચક રસ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરશે, જે ઇનકમિંગ ફૂડને હાઈજેસ્ટ કરવા માટે જવું પડશે, અને તે ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ ટ્રેક્ટમાં ન હતું.
ખાવા માંગો છો - પીવું. જે લોકો વજન ગુમાવવા માંગે છે તે માટે આ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે: ભોજનની જગ્યાએ, તમે ફક્ત પાણી પી શકો છો. તમારે ખૂબ જ યોગ્ય રીતે પીવાની જરૂર છે: મોટા વોલ્યુમ કે જે અસ્થાયી જાડાઈ તરસ આપે છે, પરંતુ ધીમે ધીમે અને નાના sips (ટ્યુબ દ્વારા). તે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસનો ઉપયોગ કરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે જેનો ઉપયોગ એકથી બે ભાગમાં પાણીથી ઢંકાયેલો હોય છે.
ભોજન 3-3.5 કલાક વચ્ચે રાખો. આ સમય દરમિયાન, અગાઉ અપનાવેલ ખોરાક પેટ છોડી દેશે, અને તે પછીનું ભાગ લોડ કરવું શક્ય બનશે. તે ફક્ત ત્યારે જ જરૂરી છે જ્યારે તે ખરેખર ઇચ્છે છે. ભૂખની એક વાસ્તવિક લાગણી (ચમચી હેઠળ ચપળતા હોય ત્યારે) કંઈકનો આનંદ માણવાની ઇચ્છાથી અલગ હોવી જોઈએ.
છેલ્લા ભોજનમાં ઊંઘ પહેલાં 2.5-3 કલાકથી વધુ હોવું આવશ્યક છે.
ઇરિના હુનીવા કહે છે કે, "એક સંપૂર્ણ હાનિકારક સ્થાપન 18 કલાક પછી નથી." - આ કિસ્સામાં, શરીરને વિભાજન કરવાને બદલે, ખોરાક, ઉદાહરણ તરીકે, "લાંબા સમય સુધી ચાલતા" કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, સંગ્રહિત કરવાનું શરૂ કરશે, તેને ગ્લાયકોજેનના રૂપમાં મૂકો અને ભૂખમરો દરમિયાન ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે તેને વિભાજિત કરો. "
કાયમી ખોરાક પરિભ્રમણ. તે જ ઉત્પાદનમાં એક પંક્તિમાં થોડા દિવસો નથી. પ્રાણીના મૂળના પ્રોટીન માટે, આજે, ઉદાહરણ તરીકે, તમે દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ, કાલે - બેકડ ફીશનો ટુકડો, કાલે પછીનો દિવસ - ચિકન સ્તન.
"આહારમાંથી માંસ અર્ધ-ફિનિશ્ડ માંસને બાકાત રાખવું જરૂરી છે," ઇરિના હનીવા આગ્રહ રાખે છે. - હવે વ્યવહારિક રીતે કોઈ સોસેજ અથવા સોસેજ છે જેમાં સોયાબીન શામેલ હોઈ શક્યાં નથી. અમારા પૂર્વજોએ તેને ખાવું ન હતું, તેથી આધુનિક વ્યક્તિના શરીરમાં ફક્ત કોઈ એન્ઝાઇમ નથી, જે આ ઉત્પાદનને અંતમાં પ્રક્રિયા કરે છે. "
જ્યારે તમે ખાય ત્યારે, તે પીવાનું અશક્ય છે. ચા, રસ અથવા પાણી પીવો, તમારે ભોજન પછી 7-10 મિનિટની જરૂર છે. પ્રવાહી એન્ઝાઇમ્સને ઘટાડે છે, તેમની એકાગ્રતા ઘટાડે છે, જે સંપૂર્ણપણે ખોરાકને વિભાજિત કરવા માટે પૂરતું નથી. તે જરૂરી છે કે ખોરાકની ગાંઠ સંપૂર્ણપણે લાળથી ભરાઈ જાય છે (તેમાં એન્ઝાઇમ્સ છે, જેનું કામ મૌખિક પોલાણમાં શરૂ થાય છે). તે એક નાનો જથ્થો વિકાસમાં, તે વ્યક્તિ પોતે દોષિત છે, કારણ કે તે ઘણીવાર ખોરાક પીવે છે, જેનાથી સ્વાદિષ્ટ (લાળ ઉત્પાદન) ઘટાડે છે.
યોગ્ય પોષણ તંદુરસ્ત પાચનની ચાવી છે, જેનો અર્થ એ છે કે તમામ આવશ્યક ઘટકો સક્રિય જીવન માટે શરીર અને ઊર્જાના નિર્માણ માટે મેળવવામાં આવે છે.