Anraith trátaí-basil le croutons
Le haghaidh 5 riar: 1 bogha, 3 clóibh de gairleog, ½ pod piobar triomaithe dearg, 200 g de trátaí ina sú féin, 2 lítear brat sicín, 1 tbsp. Mil, 4 grán Rosemary, 4 spotaí basil, 200 cáis mozzarella, ola glasraí, salann, piobar. Le haghaidh Crouthing: 200 g d'arán bán, 80 g de cháis, ola glasraí.
Am le hullmhú: 1 uair an chloig.
I ola glasraí, friochadh na n-oinniúin mhionghearrtha agus an garlic. Cuir le glasraí piobair dearga triomaithe agus trátaí ina sú féin. Sa brat sicín, cuir isteach mil agus séasúr é le síolta Rosemary. Fan i sáspan le hábhar bratacha de phian friochadh, tabhair an anraith go boil, agus ansin laghdaigh an tine agus sábháil an mhias cúpla nóiméad eile. Ag deireadh na cócaireachta, cuir basil nocht leis an anraith agus tabhair mias.
Maidir leis an CRPOCK: chop arán bán, cuir ar bhileog bácála, doirt ola glasraí, sprinkle le cáis ghrátáilte agus a chur isteach san oigheann, warmed suas go dtí dhá chéad céim ar feadh 3-4 nóiméad. Sula bhfreastalaíonn tú ar na miasa sna plátaí, cuir Mozarella agus doirt é le anraith. Anraith trátaí-basil le croutons crispy - delicacy i láthair do connoisseurs de ealaín na hIodáile!
Sailéad le mairteoil. .
Sailéad le mairteoil.
Le haghaidh 4 riar: 6 uibheacha gearga, 200 g de trátaí, 300 g mairteola, duilleoga leitís. Le haghaidh anlann: 1 tbsp. Fínéagar fíona, 1 tbsp. Mustaird, 1 tbsp. ola glasraí, piobar talún dubh.
Am le hullmhú: 1 uair an chloig.
Uibheacha gearga boil, chop agus leagan amach i mbabhla. Tá trátaí silíní ann freisin. Le haghaidh anlann fínéagar fíona, mustaird agus ola glasraí. Anlann píopaí agus líon trátaí agus uibheacha a líonadh. Chun na duilleoga leitís a chur ar phláta cothrom, agus tá siad mairteola bruite slisnithe go mín. Clúdaigh an fheoil líonta le huibheacha agus trátaí anlann agus déan sneaiceanna a sheirbheáil ar an tábla!
Patty "4 Cáis"
Faoi 7 bpíosa: taosrán puff, 100 g de parmesan, 100 g de Gads, 100 g de Gogonzole, 100 g de cháis bhán bog, ½ chairt. Mil, piobar talún dubh, 250 ml d'ola glasraí.
Am le hullmhú: 50 nóiméad.
Maidir leis an líonadh, beidh ort ceithre chineál cáise de dhíth ort: Parmesan, gaud, Gorgonzolla agus cáis uachtar bog. Gráta na cáiseanna ar grater garbh, meascadh iad, piobar agus mil twisted. Puff taos rolladh amach agus gearrtha i bplátaí. Ar gach píosa den taos, leag stuffing cáise agus císte dall. I bpanna friochadh domhain, scoilt méid mór ola glasraí agus píosaí friochta ann go dtí go mbeidh dath órga air. Is é atá i gceist le ceithre mhionbhíol cáise ná mias na Rúise is fearr leat le blas na hIodáile!
"Baryshnya agus cócaireachta", "Center TV", Dé Domhnaigh, 09:50