حساء طماطم باسيل مع خبز محمص
مقابل 5 حصص: 1 القوس، 3 فصوص من الثوم، جراب من الفلفل المجفف الأحمر، 200 غرام من الطماطم في عصيرها، 2 لتر من مرق الدجاج، 1 ملعقة كبيرة. العسل، 4 حبوب إكليل الجبل، 4 بقع ريحان، 200 جبنة موتزاريلا، زيت الخضار، الملح، الفلفل. من أجل المحتال: 200 غرام من الخبز الأبيض، 80 غرام من الجبن، زيت الخضروات.
الوقت للتحضير: 1 ساعة.
في الزيت النباتي، يقلى البصل المفروم والثوم. أضف إلى الخضروات الفلفل الأحمر المجفف والطماطم في عصيرهم. في مرق الدجاج، أدخل العسل وموسمه مع بذور إكليل الجبل. البقاء في قدر مع محتويات مرق من مقلاة، جلب الحساء إلى غليان، ثم تقليل النار وإنقاذ الطبق بضع دقائق أخرى. في نهاية الطهي، أضف ريحانا عراة إلى الحساء وإعطاء طبق.
بالنسبة إلى CRPOCK: ختم خبز أبيض، وضعت على ورقة الخبز، صب الزيت النباتي، ورش الجبن المبشور ووضعه في الفرن، وتحبط ما يصل إلى مائتي درجة لمدة 3-4 دقائق. قبل تخدم الأطباق في اللوحات، ضع موزاريلا والدور مع الحساء. حساء ريحي الطماطم مع خبز محمص مقرمش - الحساسية الحالية للارتقاء بالمأكولات الإيطالية!
سلطة مع لحوم البقر. وبعد
سلطة مع لحوم البقر.
لمدة 4 حصص: 6 بيض السمان، 200 غرام من الطماطم، 300 جم لحم البقر، أوراق الخس. للصلصة: 1 ملعقة كبيرة. خل للنبيذ، 1 ملعقة كبيرة. الخردل، 1 ملعقة كبيرة. زيت الخضروات، فلفل أرضي أسود.
الوقت للتحضير: 1 ساعة.
يغلي بيض السمان، وقم ووضع في وعاء. هناك أيضا طماطم الكرز. لصلصة خلط الخمر الخل، زيت الخردل والخضروات. صلصة الأنابيب وملء الطماطم والبيض. لوضع أوراق الخس على طبق مسطح، ويتم تقطيع لحم البقر المسلوق. تغطية اللحوم المملوءة ببيض الصلصة والطماطم وخدمة وجبة خفيفة على الطاولة!
باتي "4 جبنة"
بواسطة 7 قطع: Puff Pastry، 100 غرام من Parmesan، 100 غرام من Gads، 100 غرام من Gogonzole، 100 غرام من جبن Buty Buty، الرسم البياني. عسل، فلفل أرضي أسود، 250 مل من الزيت النباتي.
الوقت للتحضير: 50 دقيقة.
بالنسبة للملء، ستحتاج إلى أربعة أنواع من الجبن: بارميزان، Gaud، Gorgonzolla وجبن الكريم الناعم. صر الجبن على مبشرة خشنة، وخلطها، والفلفل والعسل الملتوي. النفخة العجين طرح وقطع إلى لوحات. على كل قطعة من العجين، ضع حشو جبنة ومكفوفين كعكة. في مقلاة عميقة، انقسم كمية كبيرة من الزيوت النباتية وقطع تقلى فيه حتى اللون الذهبي. أربعة فطائر الجبن هي طبق روسي مفضل مع لهجة إيطالية!
"Baryshnya و Culinary"، "مركز التلفزيون"، الأحد، 09:50