Arkady Novikov: "ผู้เข้าร่วมของ" Mastershef "ไม่ทราบวิธีการทอดมันฝรั่ง"

Anonim

ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงของ Arkady Novikov ในซีซั่นโทรทัศน์นี้พยายามเองเป็นโปรแกรมนำ "Masterchef" ในช่อง CTC ร่วมกับเพื่อนร่วมงาน Alexander Sorokin และ Mirko Dzag เขาทำหน้าที่เป็นผู้พิพากษาที่เข้มงวดในการแข่งขันการทำอาหารโทรทัศน์ซึ่งผู้เข้าร่วมกำลังต่อสู้เพื่อรับรางวัลเงินสดและการฝึกอบรมในโรงเรียนสอนทำอาหารที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโลก สิ่งที่อยู่ในบทบาทใหม่ Womanhit พบที่ Arkady เอง

- Arkady ในช่วงเวลาที่โปรแกรมมีอยู่คุณเข้าใจแล้วว่าผู้ชายและผู้หญิงแสดงให้เห็นว่าตัวเองยืนอยู่ข้างพื้นหรือไม่?

- ทุกครั้งที่พวกเขาแสดงตัวเองในรูปแบบที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นในการแข่งขันดำเนินการเราคาดหวังให้ผู้ชายดีขึ้น แต่สาว ๆ กลายเป็นแข็งแกร่ง มันเกิดขึ้นและในทางกลับกัน บางครั้งความรักในการปรุงอาหารที่สูงช่วยป้องกันผู้เข้าร่วมทั้งหมดพวกเขาจะบินไปเล็กน้อย

- การแข่งขันใดที่คุณน่าสนใจที่สุด?

- ฉันชอบการแข่งขันทางออกในหมู่บ้านซึ่งผู้เข้าร่วมกำลังเตรียมอาหารบนกองไฟ มันเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ. ทีมควรจะทำวัวข้ามมันฝรั่งมีคนพยายามหาเห็ดในป่า ในระหว่างการทดสอบนี้เรากินอาหารอร่อยที่สุดในการแสดงนี้ - ม้วนจากกระต่าย

- การประกวดสำหรับผู้เข้าร่วมที่ยากที่สุดคืออะไร?

- มันน่าสนใจที่จะดูเหมือนผู้เข้าร่วมการอบแพนเค้ก แทบไม่มีใครรับมือกับงานนี้ ไม่มีแพนเค้กไม่มีรสชาติที่อร่อยแม้ว่ามันจะดูเหมือนจานธรรมดาเช่นนี้ แต่นี่เป็นเรื่องปกติ: นักทำอาหารมืออาชีพมักจะไม่สามารถเป็นประถมกับมันฝรั่งทอดหรือแพนเค้กอบ ผู้เข้าร่วมของเราหลายคนกำลังเตรียมอาหารครัวสูงที่ยอดเยี่ยม และในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุด - เย็น

Arkady Novikov:

- คุณสามารถทำอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยและแพนเค้กทอดได้หรือไม่?

"ฉันรักมันฝรั่งและฉันสามารถปรุงอาหารได้และฉันมีแพนเค้กที่ดี" ฉันอยู่ในอาชีพนี้อายุสามสิบปีฉันไม่เห็นบาป โดยทั่วไปแล้วฉันกำลังเตรียมที่บ้านเป็นครั้งคราว ตัวอย่างเช่นฉันยินดีที่จะปรุงซุปเห็ด - ปรากฎว่ามันใช้งานได้ มะเขือเทศเป็นน้ำเกลือแสนอร่อย

- ในหนึ่งในปัญหาของ "Mastershef" ทีมถูกเลี้ยงนักปั่นที่หิวโหย ...

- นั่นน่าสนใจ คำสั่งมีงานเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับนักปั่นแฮมเบอร์เกอร์ โดยหลักการแล้วผู้เข้าร่วมทุกคนรับมือกับงาน บางคนมีวิธีการโซเวียตมากขึ้นใครบางคนมีชาวอเมริกัน สิ่งที่น่าสนใจความคิดเห็นของสมาชิกคณะลูกขุนถูกแบ่งออก แต่พวกเขามีความสำคัญไม่มากกับการประเมิน Mirko และอเล็กซานเดอร์ความคิดเห็นของนักปั่นของตัวเองมากแค่ไหนพวกเขาเลือกผู้ชนะ มันจะดีถ้านักขี่จักรยานมีมากขึ้นและพวกเขาจะฉีกเบอร์เกอร์เหล่านี้ในชิ้นเล็กชิ้นน้อย

- เบอร์เกอร์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณคืออะไร?

- เนื้อไขมันแสนอร่อยในความคิดของฉันตัดสินใจมาก แต่สามารถเตรียมเบอร์เกอร์ที่ดีและไม่ได้มาจากเนื้อราคาแพงโดยเฉพาะ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามสัดส่วน ตัวอย่างเช่นฉันชอบเมื่อซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดจำนวนมาก ฉันชอบมันเมื่อมีแตงกวาดองหัวหอมสดชื่นหวานน้อย ฉันพูด - และแม้แต่น้ำลายไหล!

อ่านเพิ่มเติม