Das berühmte Restaurant von Arkady Novikov in dieser Fernsehsaison versuchte sich als Lead-Programm "masteref" auf dem CTC-Kanal. Zusammen mit den Kollegen Alexander Sorokin und Mirko Dzag fungiert er als strenger Richter im kulinarischen Fernseher, dessen Teilnehmer für einen Geldpreis und eine Ausbildung in einem der besten kulinarischen Schulen der Welt kämpfen. Was ist in der neuen Rolle, Frau, die sich in Arkady selbst herausfand.
- Arkady, während des Zeitpunkts, in dem das Programm existiert, haben Sie bereits verstanden, wie Männer und Frauen sich zeigen, sich von der Platte stehend?
- jedes Mal, wenn sie sich auf verschiedene Weise zeigen. Zum Beispiel erwarteten wir im Verhaltenswettbewerb die Männer besser, aber die Mädchen stellten sich als stärker heraus. Es ist passiert und umgekehrt. Manchmal verhindert die Liebe zum hohen Kochen alle Teilnehmer, sie sind ein bisschen geflogen.
- Welche Wettbewerbe schienen Ihnen am interessantesten zu sein?
- Ich mochte den Ausstiegswettbewerb im Dorf wirklich, wo die Teilnehmer Nahrung auf das Feuer vorbereiten. Es war wundervoll. Die Teams sollten eine Kuh machen, Kartoffeln überspringen, jemanden gelang es, sogar Pilze im Wald zu finden. Während dieses Tests haben wir auf dieser Show das köstlichste Gericht gegessen - Roll aus dem Kaninchen.
- Was ist der Wettbewerb für die Teilnehmer am schwierigsten?
- Es war interessant, wie die Teilnehmer auszusehen, backen Pfannkuchen. Fast niemand mit dieser Aufgabe bewältigt. Keiner der Pfannkuchen wurde nicht lecker, obwohl es so ein einfaches Gericht scheint. Dies ist jedoch normal: Oft können professionelle Köche nicht elementar sind, um Kartoffeln zu braten oder Pfannkuchen zu backen. Viele unserer Teilnehmer sind wunderschöne, um hohe Küchengerichte zubereiten. Und auf den einfachsten Rezepten - kalt werden.
- Können Sie köstliche Kochkartoffeln und Bratpfannkuchen?
"Ich liebe Kartoffeln und ich kann es kochen, und ich habe gute Pfannkuchen." Ich bin dreißig Jahre alt in diesem Beruf, ich kann keine Sünde sehen. Im Allgemeinen bereitete ich mich von Zeit zu Hause zu Hause vor. Zum Beispiel koche ich gerne die Pilzsuppe - es stellt sich heraus, dass es funktioniert. Tomaten sind köstliche Salzlösung.
- In einem der Probleme der "Mastershef" wurden die Teams hungrige Biker gefüttert ...
- Das war interessant. Befehle erhielten eine Aufgabe, sich auf Biker Hamburger vorzubereiten. Grundsätzlich wurden alle Teilnehmer mit der Aufgabe fertiggestellt. Jemand hat einen sowjetischeren Ansatz, jemand hat Amerikaner. Interessant, die Meinungen der Mitglieder der Jury wurden geteilt. Sie waren jedoch nicht so sehr mit Mirko und Alexander-Bewertung, wie sehr die Meinung der Biker selbst, sie wählten den Gewinner. Es wäre schön, wenn die Biker noch mehr waren, und sie würden diese Burger in den Shreds abreißen.
- Was ist der perfekte Burger für Sie?
- Köstliches Fettfleisch, meiner Meinung nach, entscheidet viel. Ein guter Burger kann jedoch vorbereitet und nicht von besonders teurem Fleisch. Es ist wichtig, den Proportionen einzuhalten. Ich liebe es zum Beispiel, wenn viel Ketchup und Senf. Ich mag es, wenn es eine eingelegte Gurke gibt, frische Zwiebeln, ein kleiner süßer Boob. Ich sage - und sogar den Speichel fließen!