اس ٹیلی ویژن کے موسم میں آرکیڈی نووکوف کے مشہور ریستوران نے سی ٹی سی چینل پر "ماسٹرچف" کے طور پر خود کو کوشش کی. ساتھیوں کے ساتھ مل کر الیگزینڈر Sorokin اور Mirko Dzag، وہ ٹیلی ویژن کے پاک مقابلہ میں ایک سخت جج کے طور پر کام کرتا ہے، جن کے شرکاء دنیا کے بہترین پاک اسکولوں میں سے ایک میں نقد انعام اور تربیت کے لئے لڑ رہے ہیں. نئی کردار میں کیا ہے، عورتوں نے خود کو آرکیڈی میں پایا.
آرکیڈی، اس وقت کے دوران جو پروگرام موجود ہے، آپ نے پہلے ہی سمجھا تھا کہ مردوں اور عورتوں کو خود کو کس طرح دکھاتا ہے، سلیب کی طرف سے کھڑا ہے؟
ہر بار جب وہ اپنے آپ کو مختلف طریقے سے دکھاتے ہیں. مثال کے طور پر، ہم آہنگی مقابلہ میں، ہم نے اس کی توقع کی توقع کی، لیکن لڑکیوں کو مضبوط ہونے کے لئے باہر نکالا. یہ ہوا اور اس کے برعکس. کبھی کبھی اعلی کھانا پکانے کی محبت تمام شرکاء کو روکتا ہے، وہ تھوڑی پھیلاتے ہیں.
- کیا مقابلہ آپ کو سب سے زیادہ دلچسپ لگ رہا تھا؟
- میں نے واقعی میں گاؤں میں باہر نکلنے کا مقابلہ پسند کیا، جہاں شرکاء نے آگ پر کھانا تیار کیا تھا. یہ حیرت انگیز تھا. ٹیموں کو ایک گائے بنانا تھا، آلو کو چھوڑنے کے لئے، کسی نے جنگل میں مشروم کو بھی تلاش کرنے میں کامیاب کیا. اس آزمائش کے دوران، ہم نے خرگوش سے اس شو پر سب سے زیادہ مزیدار ڈش کھایا.
شرکاء سب سے زیادہ مشکل کے لئے مقابلہ کیا ہے؟
- شرکاء کو پکانا پینکیکس کی طرح دیکھنے کے لئے یہ دلچسپ تھا. تقریبا کوئی بھی اس کام کے ساتھ نقل نہیں کرتا. پینکیکس میں سے کوئی بھی سوادج نہیں پایا، اگرچہ ایسا لگتا ہے کہ اس طرح کی سادہ ڈش. لیکن یہ عام ہے: اکثر پیشہ ورانہ کھانا کھلانا آلو یا پکانا پینکیکس کو ابتدائی نہیں کر سکتے ہیں. ہمارے بہت سے شرکاء بہت اچھے باورچی خانے کے برتن تیار کرتے ہیں. اور سب سے آسان ترکیبیں - سرد ہو جاؤ.
کیا آپ مزیدار کک آلو اور بھری پینکیکس کرسکتے ہیں؟
"میں آلو سے محبت کرتا ہوں اور میں اسے پک سکتا ہوں، اور میرے پاس ایک اچھا پینکیکس ہے." میں اس پیشے میں تیس سال کی عمر میں ہوں، میں گناہ نہیں دیکھ سکتا. عام طور پر، میں وقت سے وقت گھر میں تیاری کر رہا ہوں. مثال کے طور پر، میں خوشی سے مشروم سوپ کھانا پکانا چاہتا ہوں - یہ پتہ چلتا ہے کہ یہ کام کرتا ہے. ٹماٹر مزیدار نمکین ہیں.
"ماسٹرفف" کے مسائل میں سے ایک میں، ٹیموں کو بھوک بائیکرز کھلایا گیا ...
یہ دلچسپ تھا. حکموں نے بائیکر ہیمبرگر کے لئے تیار کرنے کے لئے ایک کام ملا. اصول میں، تمام شرکاء نے کام کے ساتھ نقل کیا. کسی کو زیادہ سوویت کا نقطہ نظر ہے، کسی کو امریکی ہے. دلچسپ کیا ہے، جوری کے اراکین کی رائے تقسیم کی گئی تھی. لیکن وہ میرکو اور الیگزینڈر کی تشخیص کے ساتھ بہت زیادہ اہم نہیں تھے، بائیکرز کی کتنی بائیکرز کی رائے، انہوں نے فاتح کا انتخاب کیا. یہ اچھا ہو گا اگر بائیکرز بھی زیادہ تھے، اور وہ ان برگروں کو ٹکڑے ٹکڑے میں پھینک دیں گے.
آپ کے لئے بہترین برگر کیا ہے؟
میری رائے میں مزیدار فیٹی گوشت، زیادہ فیصلہ کرتا ہے. لیکن ایک اچھا برگر تیار کیا جا سکتا ہے اور خاص طور پر مہنگی گوشت سے نہیں. تناسب کی تعمیل کرنا ضروری ہے. میں، مثال کے طور پر، محبت جب بہت سے کیچپ اور سرسبز. مجھے یہ پسند ہے جب ایک نمکین ککڑی، تازہ پیاز، تھوڑا سا میٹھی بوب ہے. میں کہتا ہوں - اور یہاں تک کہ لوازم بہاؤ!