இந்த தொலைக்காட்சி பருவத்தில் Arkady Novikov புகழ்பெற்ற உணவகம் CTC சேனலில் முன்னணி திட்டம் "Masterchef" தன்னை முயற்சி. கூட்டாளிகளுடன் சேர்ந்து அலெக்ஸாண்டர் சோரோகின் மற்றும் மிர்கோ டிஸக் உடன் சேர்ந்து, அவர் தொலைக்காட்சி சமையல் போட்டியில் ஒரு கடுமையான நீதிபதியாக செயல்படுகிறார், அதன் பங்கேற்பாளர்கள் உலகின் சிறந்த சமையல் பள்ளிகளில் ஒரு பண பரிசு மற்றும் பயிற்சிக்கு போராடுகிறார்கள். புதிய பாத்திரத்தில் என்ன இருக்கிறது, Womenhit தன்னை Arkady இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
- Arkady, நிரல் இருக்கும் போது, நீங்கள் ஏற்கனவே ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் தங்களை காட்ட எப்படி, நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்து கொள்ள?
- ஒவ்வொரு முறையும் அவர்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் தங்களை காட்டுகிறார்கள். உதாரணமாக, நடத்தை போட்டியில், நாங்கள் ஆண்கள் சிறப்பாக எதிர்பார்க்கிறோம், ஆனால் பெண்கள் வலுவாக மாறிவிட்டனர். அது நடந்தது மற்றும் நேர்மாறாக. சில நேரங்களில் உயர் சமையல் காதல் அனைத்து பங்கேற்பாளர்கள் தடுக்கிறது, அவர்கள் ஒரு சிறிய பறந்து.
- நீங்கள் மிகவும் சுவாரசியமான போட்டிகளில் என்ன போட்டிகளில் தோன்றியது?
- கிராமத்தில் வெளியேறும் போட்டியை நான் மிகவும் விரும்பினேன், அங்கு பங்கேற்பாளர்கள் நெருப்பில் உணவைத் தயாரித்தனர். அது ஆச்சரியமாக இருந்தது. அணிகள் ஒரு மாடு செய்ய வேண்டும், உருளைக்கிழங்கு தவிர்க்க, யாரோ காட்டில் காளான்கள் கண்டுபிடிக்க நிர்வகிக்கப்படும். இந்த சோதனையின் போது, நாங்கள் இந்த நிகழ்ச்சியில் மிகவும் ருசியான டிஷ் சாப்பிட்டோம் - முயல் இருந்து ரோல்.
- பங்கேற்பாளர்களுக்கு மிகவும் கடினமான போட்டியில் என்ன இருக்கிறது?
- பங்கேற்பாளர்கள் சுட்டுக்கொள்ள பங்கேற்பாளர்கள் போல் சுவாரசியமாக இருந்தது. கிட்டத்தட்ட யாரும் இந்த பணியை சமாளித்தனர். அப்பத்தை யாரும் சுவையாக இல்லை, ஆனால் அது ஒரு எளிய டிஷ் தெரிகிறது என்றாலும், சுவையாக இல்லை. ஆனால் இது சாதாரணமானது: பெரும்பாலும் தொழில்முறை சமையல்காரர்கள் வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு அல்லது சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை அடிப்படையாகக் கொள்ள முடியாது. எங்கள் பங்கேற்பாளர்கள் பல அற்புதமான தயார் உயர் சமையலறை உணவுகள் உள்ளன. மற்றும் எளிய சமையல் மீது - குளிர் கிடைக்கும்.
- நீங்கள் சமைக்க முடியும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஃப்ரை அப்பத்தை ருசியான முடியும்?
"நான் உருளைக்கிழங்கு நேசிக்கிறேன் மற்றும் நான் அதை சமைக்க முடியும், மற்றும் நான் ஒரு நல்ல அப்பத்தை வேண்டும்." நான் இந்த தொழிலில் முப்பது வயதில் இருக்கிறேன், நான் பாவம் பார்க்க முடியாது. பொதுவாக, நான் அவ்வப்போது வீட்டில் தயாராகி வருகிறேன். உதாரணமாக, நான் மகிழ்ச்சியுடன் காளான் சூப் சமைக்க வேண்டும் - அது வேலை என்று மாறிவிடும். தக்காளி ருசியான உப்பு.
- "மாஸ்டெர்ஹெஃப்" சிக்கல்களில் ஒன்று, அணிகள் பசி பைக்கர்ஸ் ஊட்டி ...
- அது சுவாரசியமாக இருந்தது. கட்டளைகள் பைக்கர்ஸ் ஹாம்பர்கர்கள் தயார் செய்ய ஒரு பணி கிடைத்தது. கொள்கையில், அனைத்து பங்கேற்பாளர்கள் பணி சமாளித்தனர். யாரோ ஒரு சோவியத் அணுகுமுறை உண்டு, யாரோ ஒருவர் அமெரிக்கன் வைத்திருக்கிறார். சுவாரஸ்யமான என்ன, நீதிபதியின் உறுப்பினர்களின் கருத்துக்கள் பிரிக்கப்பட்டன. ஆனால் அவர்கள் மிர்கோ மற்றும் அலெக்ஸாண்டர் மதிப்பீட்டுடன் மிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவர்கள் அல்ல, பைக்கர்ஸ் தங்களை எவ்வளவு கருத்து வைத்தார்கள், அவர்கள் வெற்றியாளரைத் தேர்ந்தெடுத்தனர். பைக்கர்ஸ் இன்னும் அதிகமாக இருந்திருந்தால் நன்றாக இருக்கும், மேலும் அவர்கள் இந்த பர்கர்கள் துண்டாக்கப்படுவார்கள்.
- உங்களுக்காக சரியான பர்கர் என்ன?
- ருசியான கொழுப்பு இறைச்சி, என் கருத்து, மிகவும் முடிவு. ஆனால் ஒரு நல்ல பர்கர் குறிப்பாக விலையுயர்ந்த இறைச்சி இருந்து தயாராக இருக்க முடியாது. விகிதங்களுக்கு இணங்க இது முக்கியம். நான், உதாரணமாக, கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகு நிறைய போது காதல். ஒரு ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய், புதிய வெங்காயம், ஒரு சிறிய இனிப்பு பூப் இருக்கும் போது நான் விரும்புகிறேன். நான் சொல்கிறேன் - மற்றும் கூட உமிழ்நீர் ஓட்டம்!