Arkady Novovov: "Awọn olukopa ti" Mastershef "ko mọ bi o ṣe le din awọn poteto din-din"

Anonim

Ile ounjẹ olokiki ti Arkady Nokov ni akoko tẹlifisiọnu yii gbiyanju ararẹ bi eto isuna "MamakomechEFFEFR" lori ikanni CTC. Paapọ pẹlu awọn alabaṣiṣẹpọ Alexander Sorokin ati Mirko Dzag, o ṣe bi adajọ ti o muna wa ninu idije owo tẹlifisiọnu ati ikẹkọ ni ọkan ninu awọn ile-iwe Onje alawo ti o dara julọ ni agbaye. Ohun ti o wa ninu ipa tuntun, o ṣe rii pe Eyady funrararẹ.

- Ologun, lakoko akoko ti eto naa wa ti o wa tẹlẹ bi awọn ọkunrin ati awọn obinrin fi ara wọn han, duro fun Slabu?

- Ni gbogbo igba ti wọn fi ara wọn han ni awọn ọna oriṣiriṣi. Fun apẹẹrẹ, ninu idije ti ihuwasi, a nireti pe awọn ọkunrin naa dara julọ, ṣugbọn awọn ọmọbirin naa wa jade lati ni okun sii. O ṣẹlẹ ati idakeji. Nigba miiran ifẹ ti sise giga ti idilọwọ gbogbo awọn olukopa, wọn jẹ flown diẹ.

- Awọn idije Kini o dabi ẹni pe o nifẹ julọ?

- Mo fẹran idije ijade ni abule, nibiti awọn ẹgbẹ n murasilẹ ounjẹ lori ina. O jẹ iyanu. Awọn ẹgbẹ yẹ ki o ṣe maalu, awọn poteto foodi, ẹnikan ti o ṣakoso lati wa olu ninu igbo. Lakoko idanwo yii, a jẹ ounjẹ ti o wuyi julọ lori iṣafihan yii - yipo lati ehoro.

- Kini itumo fun awọn olukopa julọ nira julọ?

- O yanilenu lati dabi awọn alabaṣepọ ba run awọn akara oyinbo. O fẹrẹ ko si ọkan ti o fara mọ iṣẹ yii. Ko si ọkan ninu awọn pancakes ko gba dun, botilẹjẹpe o yoo dabi pe, iru satelaiti ti o rọrun. Ṣugbọn eyi jẹ deede: nigbagbogbo awọn cook amọja ko le ṣe alakọbẹrẹ si awọn amọna lati fry poteto tabi awọn akara oyinbo beki. Ọpọlọpọ awọn olukopa wa jẹ iyanu lati mura awọn ounjẹ ibi idana ounjẹ giga. Ati lori awọn ilana ti o rọrun julọ - gba tutu.

Arkady Novovov:

- Ṣe o le ṣe gige sise awọn poteto ati FRY?

"Mo nifẹ awọn poteto ati pe Mo le Cook o, ati pe Mo ni awọn ohun mimu ti o dara." Mo wa ninu ẹkọ yii ni ọgbọn ọdun atijọ, Emi ko le rii ẹṣẹ. Ni gbogbogbo, Mo n murasilẹ ni ile lati igba de igba. Fun apẹẹrẹ, Emi yoo ṣagbe yọọmo olu ti o ba wa ni bimo ti olu - o wa ni jade pe o ṣiṣẹ. Awọn tomati jẹ iyọ iyọ.

- Ninu ọkan ninu awọn ọran ti "Mastershef", awọn ẹgbẹ naa jẹ awọn gekekers ti ebi npa ...

- Iyẹn ni o yanilenu. Awọn aṣẹ ni iṣẹ ṣiṣe lati mura fun awọn ọmọde Hamburgers. Ni opo, gbogbo awọn olukopa fara mọ iṣẹ ṣiṣe. Ẹnikan ni ona agbegbe Soviet diẹ sii, ẹnikan ti Amẹrika. Ohun ti o nifẹ, awọn ero awọn ọmọ ẹgbẹ ti awọn onidajọ ni pin. Ṣugbọn wọn ṣe pataki pupọ pẹlu iṣẹ ati agbese Alexander ati iyeye ti imọran ti awọn keke wọn funrara wọn, wọn yan olubori. Yio dara ti awọn alade ba dabi ọpọlọpọ paapaa diẹ sii paapaa diẹ sii, wọn yoo wo awọn bokun wọnyi ninu awọn Hhreds.

- Kini nla nla fun ọ?

- Eran ọra ti nhu, ninu ero mi, awọn aye ti o pinnu pupọ. Ṣugbọn burger ti o dara le wa ni pese ati kii ṣe lati paapaa ẹran ti o gbowolori. O ṣe pataki lati ni ibamu pẹlu awọn iwọn. Ni a, fun apẹẹrẹ, nifẹ nigbati ketchup pupọ ati eweko. Mo fẹran rẹ nigbati kukumba eso kan wa, alubosa titun, boob dun diẹ. Mo sọ - ati paapaa sisan omi sisan!

Ka siwaju