Кукиҳои хонагӣ ★
Компонентҳо: 180 г равғани яхмос, 1 пиёла қаймоқи дона (на хӯроки чормағз), 2 дона тухм, 1,5 пиёла орд, glass айнак шакар, 2 соат. Ҳавз.
Усули пухтупаз: Равған бояд аз яхдон пешакӣ гирифта шавад, то ки нарм шавад. Равғани зуд бо шакар. Тухм илова кунед ва ба массаи якхелаи хуб омехта кунед. Орд барои ғарқ ва омехта бо хокаи нонпазӣ. Илова ба хамир. Омехта. Резед оғо. Хамирро бо филм пӯшонед ва ба яхдон 50 дақиқа ҷудо кунед. Суфраи нонпазӣ кам бо равғани растанӣ молед. Дастҳо бо оби хунук тар кунед. Аз озмоиш тӯбҳо бо андозаи чормағз, пас ғарқ кардани онҳо. Дар панели монед. Кукиро дар танӯр 150 дараҷа дар тӯли 15 дақиқа гузоред. Аввалан, кукиҳо нарм хоҳанд шуд, он вақте ки хунук мешавад, қаҳтӣ хоҳад шуд. Ихтиёрӣ, хушкмева ё пораҳои шоколад метавонанд дар хамир илова карда шаванд.
Дар 100 г 420 кукиҳои кукиҳо.
Бонбони аз меваи хушк
Компонентҳо: 100 г kuragi, 100 г мавиз сиёҳ ё қаҳваранг, ки бонкҳо шири амиқро кашида мегиранд,
½ бонкҳо шири моеъ, 150 г чормағз, микросхемаҳои кокос, плитаҳои шоколадии торик.
Усули пухтупаз: Курагу ва мавиз ба таври мухтасар оби ҷӯшон бирезад. Дар оби хунук шуед ва ба хушкии коғазӣ хушк кунед. Меваи хушк биносту бурида (шумо метавонед аз пошидани гӯшт гузаред). Чормащз, вале на дар хока. Меваҳои хушк ва чормағзро пайваст кунед, ду намуди шири моеъ (ба ҷои шири моеъ рехт, шумо метавонед асали моеъро гиред). Хуб омехта. Барои як соат дар яхдон тоза кунед, пас инкҳо беҳтар боқӣ хоҳанд монд. Аз омма ба рол ба рол ва баъзе аз онҳо дар микросхемаҳои кокос. Дар яхдон тоза кунед. Локаи шоколадро дар ванна об гудохта. Дар он қисми дуюми қанд ва хориҷ ба яхдон.
Дар 100 г карта 340 ккал.
Шоколад максимум
Компонентҳо: 3 банан, 3 tbsp. л. Шакар, 2 tbsp. л. Хокаи кокао, 50 мл шарбати афлесун.
Усули пухтупаз: Аз банан картошка пухта, шакар илова кунед, афшураро илова кунед. Як зарфро дар оташи хурд гузоред. Вақте ки омма тафсон аст, хокаи какао илова кунед. Ҳама чизро омехта кунед. Вақте ки омма ҷӯшон мешавад, барои 5 дақиқа пухтан. Аз оташ дур кунед ва хунук кунед. Ба ҷои какао, шумо метавонед шоколади ҳақиқии ҳақиқӣ гиред.
Дар 100 г чашар 130 ккал.