ପରମ୍ପରାଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଅହଂଗରଟା ପରିବାରର ନୂତନ ବର୍ଷ ଏବଂ ଟିଗ୍ରାନ୍ କେସାୟଙ୍କ ପତ୍ନୀଙ୍କର କିଲୋଙ୍କ ସହିତ ଗୋଟିଏ ପରିବାରରେ ପରିବାର ସହିତ ସମାନ ବର୍ଷରେ ଏକ ପରିବାରରେ ପାଳନ କରାଯାଏ - ବାଗ୍ରା ଏବଂ ମାରାନୋ ଏବଂ ଗାଧାରୀ, ପିଲାମାନଙ୍କ ସହିତ ପିଲାମାନଙ୍କ ସହିତ ପିଲାମାନଙ୍କ ସହିତ | ଯେଉଁଥିରେ, ସୋବିଟ୍ ପର୍ବର ସମସ୍ତ ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ, ଇନ୍ଧନ ପର୍ବତର ସମସ୍ତ ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ, ଇନ୍ଧନଯୁକ୍ତ ଏବଂ କଟା ସହିତ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରର ବି ବିଘେ କିମ୍ବା ଆଲୋକ ସହିତ! " ଜାନୁଆରୀ 1 ରେ ଅପରାହ୍ନରେ ଅପରାହ୍ନରେ ଅପରାହ୍ନରେ ଅପରାହ୍ନରେ ଥିବା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ "ନବୀନଙ୍କ ପୋକଗୁଡ଼ିକ" ରେ "ନବୀନଙ୍କ ପଲିସନ୍" ଉପରେ ବିଶ୍ believes ାସ କରେ, ଯାହା ସାମ୍ବାଦିକଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ସେ ନୂଆ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ଭଲ ପାଏ |
ସୋଭିଏତ୍ ନୂଆ ବର୍ଷର ପର୍ବତର କ୍ଲାସିକ୍ ପାତ୍ର ଏବଂ ମାର୍ଗାରିଟା ଟିମ୍ ଲିକୋନିଆନ୍ ର କିଛି ଜାତୀୟ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏହାର ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସହିତ ବିଭକ୍ତ:
ବାଇ ମତ୍ସ୍ୟଜୀବୀ |
"ବେସ୍ ମାଛ ବିନା ନୂଆ ବର୍ଷ ନୂଆ ବର୍ଷ ନୁହେଁ। ଆମେ ଏହାକୁ ସେପରି କରିଥାଉ | ପ୍ରଥମେ ଆମେ ଏକ ବଲ୍ବ, ଗାଜର, ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର, ସତେଜ ମଞ୍ଜି ଏବଂ କଳା ଲଙ୍କା ସହିତ ବ୍ରୋଟ୍ ଏବଂ ଫିନ୍ ଫୁଟିବା | ଯେତେବେଳେ ଫୁଟିବ, ମାଛ ଯୋଗ କରିବ | ସଲମାନ, ଷ୍ଟୁରଜନ୍, ପାଇକ, ସାଜ୍ନା - ବିଭିନ୍ନ ମିଶ୍ରଣ ଅଛି | ଯେତେବେଳେ ଏହା ଜମ୍ପ କରେ, ପୁନର୍ବାର ଏହାକୁ ବାହାର କର, ବ୍ରତ ଫିଲ୍ଟର୍ କରେ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ ଏହାକୁ ଜେଲାଟିନ୍ ଜାଗ୍ରତ କରେ | ଗ୍ଲାସ୍ କପ୍ ମାଛ, ପୋଲ୍କା ବିନ୍ଦୁ, କଟା ଡିଲ୍, ବ୍ରତ ସହିତ ଭରଣ କର - ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରାତିରେ ରଖ | ଲୁକାଶିନ୍ ପ୍ରଶଂସା କରିବେ (ଏଠାରେ ଏବଂ ତା'ପରେ ଲେଖକଙ୍କ ବନାନ ସଂରକ୍ଷିତ, - ପାଖାପାଖି।)
ଆଳୁ ଏବଂ ଯକୃତ କୋଡ଼ରୁ ପୁଡିଙ୍ଗ୍ |
"ଆମେ ପାକ ହୋଇଥିବା ଆଳୁ ଏବଂ ଯକୃତ କାଦୁଅରୁ ପୁଡିଙ୍ଗ ତିଆରି କରିବୁ। ଚକ୍କର କୋଡ଼ରେ ପୋଟାଟୋ, ଚକର କୋଡ୍ରେ ଚିପି, ସୁନ୍ଦର ଚକ୍କରରେ ରଖ, ସୁନ୍ଦର କଟା ପିଆଜ ଛିଣ୍ଡାଇ ଦିଅ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ପିଆଜ ଛିଞ୍ଚିବା | । କେବଳ ଏବଂ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ। "
କ୍ରାବ ସାଲାଡ |
"କ୍ରାବ ସାଲାଡ ନୂଆ ବର୍ଷର ଟେବୁଲରେ ବସିବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | ଅଲିଭିଅର୍ ପରି, ଗୋଟିଏ ଦିନ ସେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ | ଅବଶ୍ୟ, ତାଜା କ୍ରାବ ରୋଷେଇ କରିବା ଭଲ | କିନ୍ତୁ ଏହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ, ତେଣୁ ଆପଣ କେନଡ୍ ଫାଲାଙ୍ଗ କିମ୍ବା କ୍ରାବ୍ ଷ୍ଟାପ୍ ନେଇପାରିବେ | କ୍ରାବ ସହିତ ଭାଙ୍ଗିଯିବା, ଆମେ କ୍ୱିଲ୍ ଅଣ୍ଡା ରାନ୍ଧୁ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧା କରିଦିଅ | ଛୋଟ କାକୁଡର୍ସ କାଟିଦିଅ ଏବଂ ଆମେ କୋମଳ କୋରକୁ ବାହାର କରିଥାଉ | ଏହା ତୁରନ୍ତ ବ୍ୟାଗ୍ରାଟ ଦ୍ୱାରା ଖିଆଯାଏ :) କାକୁଡି ହାଲୋଜ୍ ଅଧା ୱିଣ୍ଡୋ କାଟିଲେ | ଆମେ କ୍ରାବ୍, କାକୁଡି, ଅଣ୍ଡା, କେଡ୍ ମକା ଏବଂ ରିଫିଲ୍ ଖଟା କ୍ରିମ୍ ମିଶ୍ରଣ |
Russian ଷର ସାଲାଡ୍ |
"ଅଲିଭିଆର୍, ବୋଧହୁଏ, ସବୁ ସମୟ ଏବଂ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ମୋର ପ୍ରିୟ ଡିସ୍ ର ଶ୍ରେଷ୍ଠ ୧୦ରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | କିନ୍ତୁ ଏହି ସହିତ ମୋର ଡାଏଟ୍ ସହିତ, ମୁଁ ଏହାକୁ ବର୍ଷକୁ ଥରେ ଖାଏ - ଜାନୁଆରୀ 1 ସକାଳେ (ଆଚ୍ଛା, ସକାଳେ - ଦୁଇ ଅପରାହ୍ନରେ ଏକ ଘଣ୍ଟା | ନୂଆ ବର୍ଷର "ଖାଇବା" ମୁଁ ନିଜେ ନୂଆ ବର୍ଷ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଭଲ ପାଏ :) ଆମର ପୁରା ପରିବାରର ଅଲିଭିଆର ବେସିନ୍ ଅଛି, ଆମେ 31 ସର୍ବଶ୍ରେଷ୍ଠ ପରିବାରକୁ ଦୁଇଥର ଦେଖିବା ପାଇଁ ସମୟ ପାଇଥାଉ |
ସକାଳେ, ଆମେ ଆଳୁ ଏବଂ ଗାଜର, ରୋଷେଇ ଏବଂ ସଫା କରିବା, ସାମୁଦ୍ରିକ କାକୁଡି, ବିଭିନ୍ନ ଧୂମପାନ ମେଳା (ଗୋମାଂସ, ଚିକେନ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରିଲ୍ ଚିକେନ୍ ପାଅ), ସି iled ା ଚିକେନ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରିଲ୍ ଚିକେନ୍ ପାଅ | ଚିକେନ୍ ତନ୍ତୁକୁ ବିଛିନ୍ନ କରେ - ତେଣୁ ମୋ ଶାଶୁ ଆଇ-ଆଇସନ୍ ଅଛି | ବାକିଗୁଡିକ କଟା ହୋଇଛି | ଶାଶୁ ଜାବରରେ ଥିବା ଗାଜରକୁ କଞ୍ଚା ଉପରେ କଞ୍ଚା ଧରିଥାଏ, ଏକ ବଡ଼ ଗ୍ରେଟ ଉପରେ ଗ୍ରେଟ୍ | ଆମେ କିଛି ଅଂଶ କରୁ | କିନ୍ତୁ ସନ୍ଧ୍ୟା ଜୀବନଯାପନ ନକରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଶୋଧିତ ଗାଡିରେ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପେଲଭିସ୍ | ଏବଂ ଏହା ଆବଶ୍ୟକ! :) ଅଲିଭିଆରରେ ଲୁକ୍ ମୁଁ ରଖେ ନାହିଁ | ଧୂମପାନ ବଦଳରେ, ମୁଁ କର୍କଟ ରୋଗ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛି, ଯେହେତୁ ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ମୂଳ ରେସିପି ରେ ଥିଲା | ମୁଁ କ୍ରେଫିସ୍ ସଜାଇଥାଏ, ମୁଁ ଗର୍ଭାଶୟକୁ ଖର୍ଚ୍ଚ କରେ | ଚାଲନ୍ତୁ ଏହା କିପରି କାମ କରିବ | ସେଠାରେ ମଧ୍ୟ ପଲିଙ୍କା ଡୋଟ୍ ମଧ୍ୟ ଅବଶ୍ୟ, କେନଡ୍ ଏବଂ ମାୟୋନୋଜ୍ | ଆଉ ଏକ ନୂତନ ବର୍ଷ କଳ୍ପନା କରିବା ଅସମ୍ଭବ ଅଟେ। "
ଉଦାର ing
"ହରିଣ ଆମେ ସବୁବେଳେ ନିଜକୁ ଲୁଣ ଦେଲୁ। ଆମେ ଅନଲାଇନ୍ ଷ୍ଟୋରରେ ତାଜା-ଫ୍ରିଜ୍ କିଣୁ | ⠀
ଆମେ ଅପରିଷ୍କାର, ଏକ ଲିଟର ପାଣି (ତିନୋଟି ସାଇଜ୍ ପାଇଁ), ଏକ ଅର୍ଦ୍ଧ ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଲୁଗ, ବେ ଲିଫ, ସୁଗନ୍ଧିତ ଏବଂ କଳା ଲଙ୍କା, ଶୁଖିଲା ମଞ୍ଜି ଯୋଗ କର | ଥଣ୍ଡା ପାଣି, ଏକ ଲମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ଏକ ହେରିଙ୍ଗ ଏବଂ ବନ୍ଦ କର | ଆମେ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖିଲୁ, ଯେଉଁଠାରେ ତୁମେ ତିନି ଦିନ ରଖିବ। "
ପିଲାଫ୍
"କାଜୁଆରେ ପନିପରିବା ତେଲ pour ାଳିବା, ଯେତେବେଳେ ଏହା ଘୋର ଯେତେବେଳେ ଏହାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରୁ, ଏବଂ ଏହା ଧୂଆଁ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ସମଗ୍ର ବଲବକୁ ସମଗ୍ର ଭାଗରେ ପକାଇଥାଏ | କୋଜଲୋଭ୍ ର ପୂଜା ଅଧିକାରୀ ଯୁକ୍ତି କରିଛନ୍ତି ଯେ ତେଲର ସମସ୍ତ ଖରାପତା ନିହତ | ଯେତେବେଳେ ବଲ୍ବ ଅନ୍ଧାର ହୋଇଯାଏ, ଏହାକୁ ଫିଙ୍ଗିଦିଅ ଏବଂ କଟା କଟା ପିଆଜକୁ ଫିଙ୍ଗିଦିଅ | ⠀
ଯେତେବେଳେ ଧନୁ ଗୋଲଡାକୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୁଏ, ଆମେ ସୂକ୍ଷ୍ମ କାଟ; ଏସବୁ ସବୁଠୁ ବଡ ନିଆଁରେ କରାଯାଇ ସବୁବେଳେ ଘା 'କରିସାରିଛି | ମ୍ୟାରିନ୍ ବ୍ରାଉନ୍ ଭୂତଳକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରେ | ତା'ପରେ ସେମାନେ କଟା ଗାଜର ଉପରକୁ ଉଠାନ୍ତି ଏବଂ ହସ୍ତକ୍ଷେପ ଜାରି ରଖନ୍ତି | ମୁଁ କାଜାନ ଜିରୁ ଏବଂ ବାବାରୀକୁ ଶୋଇପଡେ ଏବଂ ନାଲି ଲଙ୍କା ର ପୋଡକୁ ଫିଙ୍ଗିଦେଲି | ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଛୋଟ ଅଗ୍ନିରେ ଆଉ ଦଶ ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଆମେ ଜେରଭାକରେ ପାଞ୍ଚଟି ମୁଣ୍ଡ ଯୋଡିଥିଲୁ ଏବଂ ଚାଉଳ ଶୋଇପଡୁ, ଅନେକ ଜଳରେ ପଶିଗଲା | ପ୍ରଚୁର ଲୁଣ, ପୁନର୍ବାର ଆମେ ଫୁଟୁଥିବା ଜଳ ଜଳୁ - ଯେପରି ଚାଉଥ୍ ଏକ ସେଣ୍ଟିମିଟରରେ କାଳରେ ଆଚ୍ଛାଦିତ ହୁଏ, ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ନିଆଁ ବୃଦ୍ଧି କର | ⠀
ତେଲଟି ଖାଲରେ ଥିବା କଡ଼ାରେ ଥିବା ପାତ୍ରର ତଳୁ ଉଠିବା ଏବଂ ଶେଷ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଉଳକୁ ଘୋଡାଇବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
TZhzhik
"ଟଜଜିକ୍ - ଏକ ଆଟେଣ୍ଡାଣ୍ଡର ଏକ ଥାଳି | ଆମ ପରିବାର କେବଳ ଏପରି ପ୍ରେମୀ | ଏଥର ସେମାନେ ଏହାକୁ ଚିକେନ୍ ଗ୍ରୋଭରୁ (ମେଷଶାବକଙ୍କଠାରୁ) କରିଥିଲେ | ପ୍ରଥମେ, ମୁଁ ଏକ ଧନୁ ସହିତ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଚିକେନ୍ ପେଟ ବାହାର କରିଦେଲି, ସେତେବେଳେ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ହୃଦୟ ଯୋଡି, ସେତେବେଳେ ଯକୃତ | ଯେତେବେଳେ ତରଳ ଫିଙ୍ଗି ଦିଆଗଲା, ମୁଁ ସମସ୍ତେ ଏକ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ରସୁଣ ଏବଂ ଭୂମି ଧନିଆ ଯୋଗ କରୁଛୁ | ଏବଂ ସରିବା ପୂର୍ବରୁ - ସତେଜ କିର୍ଟ ଏବଂ ଡାଳିମ୍ବ ଶସ୍ୟ | "