روايتي موجب، مارگتا جي ڪفن شبين ۽ ٽگران جي زال جو نئون سال ۽ هن جي زال کي هڪ خاندان ۾ ملهايو ويندو آهي - ميريانا ۽ ميراا سان گڏ. مطابق، علاج س a ي خاندان کي تيار ڪري رهيا آهن، سوويت جي دعوت جي سڀني قاعدن جي مطابق، ايندھن جي سڀني قاعدن جي مطابق جشن واري ضيمي جو سڀ کان اهم حصو، جنوري تي "نئين سال جي اپيل" جو "جنوري تي" جنوري تي، جنهن ۾، صحافي جي مطابق، هو نئين سال جي مطابق.
سوويت نئين سال جي فيشن ۽ مارگريٽا جي هڪ قومي تحقيق جا ڪجهه قومي تحقيق ان جي شرڪت ڪندڙن سان ورهايل آهن:
بي فشر
"بي مڇي کانسواء، نئون سال نئون سال نه آهي. اسان ان کي پسند ڪريون ٿا. پهرين اسان هڪ بلب، گاڏين، گاڏين، گاجر، ڪارخاني، تازي ٻلين، ڳلي واري ٻج ۽ ڪارا مرچ سان گڏ پهرين جڏهن ٻليندو، مڇي شامل ڪندو. سالمن، اسٽرجن، پائڪ، سازانا - هتي مختلف مجموعو آهن. جڏهن اهو ٽپو ڏئي ٿو، ان کي ٻيهر ڪ take ي ٿو، شوروز کي هدايتون هدايتون هدايتون مطابق آهي. شيشي جي ڪپڙن ۾ مڇي، پولڪا نقطا، ڪٽيل ڊاٽ، ٿلهي سان ڀريو، ۽ رات جو فرج ۾ وجهو. لوڪشين تعريف ڪندو (هتي ۽ پوء ليکڪ جي هجي ۽ ليکڪ کي محفوظ ڪيو ويندو آهي، - تقريبن.).
آلو ۽ جگر ڪوڊ کان پڊنگ
"اسان پکايا آلو ڪڊس مان پڊنگ ٺاهينداسين. تندور ۾ آلو کي ڪڪڙ جو آلو، ڪڪڙ جي ڪڊ ۾ وجهي، جيڪو ڪليڊ جگر جي چوٽي تي ۽ ڀريل پياز ۾ وڪايو . بس ۽ تمام گهڻو مزيدار. "
ڪرب سلاد
"کرب سلاد کي نئين سال جي ٽيبل تي ويهڻ کان اڳ صحيح تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. اوليوليئر وانگر، هڪ ڏينهن هو پسند نٿو ڪري. يقينا، اهو بهتر آهي ته تازو کرب کي پچائڻ بهتر آهي. پر اهو سڀ دستياب ناهي، تنهن ڪري توهان کنڊ واري فلائيز يا اڃا تائين کنڊ جا اسٽيڪ کڻي سگهو ٿا. کرب سان ٽوڙي ڇڏيو، اسان قائل انڊين کي پچايو، انهن کي اڌ ۾ ڪٽيو. نن ch ن ڪڪڙ گڏ ڪٽيا ۽ اسان نرم بنيادي کي ختم ڪندا آهيون. اهو فوري طور تي ٻج مان کائيندو آهي :) ڪڪڙ، اڌ ونڊوز ڪٽي. اسان کرب، ڪڪڙ، ڪفن، کنڊ واري مکڻ کي ملائي ۽ ڳري کریم. "
روسي سرگري
"اوليوئر، شايد، هر وقت ۽ ماڻهن جي منهنجي منزلن جي مٿين 10 ۾ شامل آهي. پر هن منهنجي غذا سان، آئون سال ۾ هڪ ڀيرو (جنوري صبح جو، صبح جو هڪ ڏينهن) صبح جو هڪ ڪلاڪ، اهو هڪ ڪلاڪ صبح جو سوير آهي. نئين سال جي "کارائڻ" مون کي نئين سال کان وڌيڪ پيار آهي :) اسان کي اوليويئر جو هڪ مڪمل خاندان آهي، ۽ هن وقت جي مرحوم کي ڏسڻ جو وقت آهي.
صبح جو، اسان آلو ۽ گاجر ۽ صاف ڪڪرن کي پچايو، ماتم ڪيل ڪڪڙ، چکر ٿيل ڪڪڙ، ڪڪڙ، ڪڪڙ، ترڪيبون هميشه مختلف يا گرل ڪڪڙ. ڪڪڙ فائبر کي ختم ڪري ٿو - تنهنڪري منهنجي ماء کي وڌيڪ نفرت ڪري ٿي. باقي کٽي ويو آهي. ماء جي قانون کي اوليويئر ۾ گاجر کي خام ڪرڻ، هڪ وڏي گرٽر تي گر ٿي ويو. حصو اسان ڪريون ٿا. پر شام جو س pe و peuv گاڏين سان گڏ جيستائين شام تائين نه رهندي. ۽ اهو ضروري آهي! :) لوڪ ۾ لوڪ مان نه رکان ٿو. هن وقت تماڪ جي بدران، مان ڪينسر جي ڪوشش ڪرڻ چاهيان ٿو، جئين اهو اصل ۾ اصل ترڪيب ۾ هو. مان ڪرفش کي سجايو، مان سروازي خرچ ڪندو آهيان. اچو ته ڏسون ته اهو ڪيئن ڪم ڪندو. پلاڪا نقطا پڻ، يقينا، کنڊ ۽ ماينز. ۽ اهو هڪ ٻئي نئين سال جو تصور ڪرڻ ناممڪن آهي. "
هيرنگ
"هيرنگ اسان هميشه پنهنجو پاڻ کي لوڻيندا آهيون. اسان آن لائن دڪانن ۾ تازو منجمد خريد ڪندا آهيون. ⠀
اسان پاڻي جي هڪ ليٽر کي گمان ڪيو (ٽن سازن لاء)، هڪ اڌ سزپو نما، خلائي پتي، خوشبودار ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو، ٻج. ٿڌو پاڻي، هڪ هيرنگ ۽ هڪ ڊگهي جار ۾ بند ڪيو. اسان ريفريجريٽر ۾ رکيا، جتي توهان ٽن ڏينهن ۾ رکو ٿا. "
پلاف
"سبزي جي تيل کي ڪينن ۾ وجهي ڇڏيو، اسان ان جو انتظار ڪري رهيا آهيون ته اهو سموڪ ٿي ويندو آهي، ۽ س bob و بلب اڇلايو. ڪوزلوف جو ڪم ڪندڙ آفيسر اهو بحث ڪيو ته تيل مان سستيء کي کڻندي آهي. جڏهن بلب اونداهي ڪندو، ان کي اڇلائي ڇڏيندو ۽ ڪليڊون ڪليڊرن جي ڪٽيل پياز ۾ اڇلايو. ⠀
جڏهن بو سونهن بڻجي ويندو آهي، اسان چ pain ي طرح ڪٽيل ليما اڇلائي ڇڏيندا آهيون. اهو سڀ ڪجهه سڀ کان وڏي باهه تي ڪيو ويندو آهي ۽ هر وقت سڪندو آهي. مارينين ناسي ڪرسٽ کي covers ڪي ٿو. پوء اهي ڪٽيل گاجر کي ڪ pull ي ڇڏيندا آهن ۽ مداخلت جاري رکندا آهن. مان ڪازان زيرو ۽ باربرس کي سمهي ٿو ۽ ڳاڙهي مرچ جو پوڊ اڇلايو. اٻرندڙ پاڻي وجھو ۽ هڪ نن fire ڙي باهه تي ڏهن منٽن کي پچايو. اسان زيرواڪ ۾ لہسن جا پنج سر شامل ڪيا ۽ سمهي چڪا آهن، ڪيترن ئي پاڻي ۾ ڌوئي ٿو. وڏي نمڪ، ٻيهر اسين ايلوبي آفت پاڻي سان گڏ هڪ سينٽي ميٽر تي ڪجهه پاڻي تي covered ڪيل آهي. ⠀
تيل پاڻي جي سطح تي ڪولن جي تري تي اڀري ۽ لفافي هر وقت کان مٿي تائين لفافي آهي جيستائين ان کي ابليو وڃي. "
ٽي ززڪ
"تاززڪ - هڪ شوقين تي هڪ طعام. اسان جو خاندان صرف اهڙيون عاشق آهن. هن ڀيري انهن اهو مرغي جي گروي مان (لامب، گابي) کان ڪيو. پهرين ۾، مون هڪ چند ڪڪڙ کي ڪٽڻ سان ڪٽي ڪڪڙ جو پيٽ ڪ put ي ڇڏيو، پوء انهن کي دليون شامل ڪيون، پوء جگر. جڏهن مائع اڇلايو ويو، مان سڀ هڪ نن one ڙو، هڪ نن road ڙي لہل ۽ گرائونڊ ڪورينڊر شامل ڪندي. ۽ اڳ ۾ ئي خدمت ڪرڻ کان پهريان - تازو سلٽ ۽ انار اناج. "