Матабҳои хонашин
Шӯрбо танбал "ГрибоДовский"
Компонентҳо: 500 г гӯшти гов дар устухон, 750 г карам, 1 сабзӣ, 25 г шалпиёз, 2 лампаҳо, 25 г шалғам, 25 грбос, 50 г смета, 50 мл Равғани растанӣ, 25 гр равған, ќаламфури намак.
Раванди пухтупаз: Гӯшти говро бо як лампаи пур аз намак дар оби намакин то омодагӣ. Барои хориҷ кардан, шўрбои мурдани. Лампаи дигар асосан решакан карда мешавад ва дар Skewer ба равғани растанӣ мегузарад. Карамҳои калон илова кунед, каме шўрбои каме ва сипос дар гармии кам то нисфи омодагӣ. Сипас бо куб, сабзӣ, сабзӣ ва чуқур решакан кунед. Адас ба мулоим. Дар ШМШ равған гудохта, орд рехт ва ба ранги тиллоӣ гузаред. Сабзавот ва орд ба ШМШ гузаштан, бо шўрбои гов гӯшти гов, намак, ќаламфури, ба напазед оваред, ба напазед оваред ва аз оташ дур кунед. Ҳангоми пешниҳод илова кардани дона гӯшт судак, ќаламфури занги занги ва сметана биносту решакан кард.
SCU танбал "Griboedovsky". .
Snack "Phenenk - Моликаи"
Компонентҳо: 3 дона Herring, 30 г Тухми Coriander, 100 млн Бутгара, 3 гротҳо буттамева, 3 дона, 25 г тухмии хардал, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар, 30 г шакар 10 г ќаламфури сулфур. Барои табақ тараф: 1 кг картошка, 30 мл равғани пуркардашуда, 1 камон, 20 мл сирко (9%), 1 хӯшаи бодиён.
Раванди пухтупаз: Обро хароб кунед Ҳамаи компонентҳо барои намакоб, ба напазед биёред, хориҷ аз гармӣ ва хунук кунед. Гиринг тоза карда, қаторкӯҳро тоза кард. Ҳомравони омодашударо ба як зарфи амиқ печонед, намакоб рехт ва 48 соат дар яхдон гузоред. Дар ҷараёни мартинизатсия, герринг бояд давра ба давра баргардонида шавад. Пиёз ба ҳалқаҳо бурида, рехт, сирко, каме об илова кунед ва истед. Картошка напазед ва бурида. Ҳангоми пешниҳоди, гранти решакан ба маркази табақ, суки мариновани, он ба поймол кардани иловаро калон картошка судак, онро бо равғани офтобпараст пошед. Табақи кабудӣ оро диҳед.
Snack "Phenenk - Мизи Матн". .
Меъқҳои шафқӣ
Фрюссель Суперк
Компонентҳо: 400 г Синти хук, 250 г картошка, 200 гр картошка (қисми сафед), 2 сабзӣ (қисми сафед), 2 сабзӣ, 150 гр карам, 150 мл яхмос (10%), 1 чӯбчаи parsley, намак, ќаламфури.
Раванди пухтупаз: Сина хук напазед. Гӯшт бароварда, ба як куб бурида ва ба шўрбои бозгашт. Илова картошка ва сабзӣ, инчунин ҳалқаҳои лоғар решакан. Пухтупаз қабл аз омодагии сабзавот, пас нисфи карам Брюссел илова кунед. Намак, ќаламфури. Резем ях кунед ва шӯрбо ба напазед биёред. Бо кабудӣ бурида хизмат кунед.
Шӯрбо Брюссел. .
Mackerel дар Белгия бо fries фаронсавӣ
Компонентҳо: 1 Макерел, 2 Луқо, 2 қаламфури Булғористон (сурх ва зард), 1 лимар, 1 лимӯ, 200 г сметана (42%), 20 г равған, намак, филфили. Барои диски паҳлӯ: 500 г картошка, 1 л равғани растанӣ, 15 г гиёҳҳои зайтун, намак.
Раванди пухтупаз: Ќаламфури ќаламфури Булғористон ва пиёз бурида ба ҳалқаҳо ва fry дар равғани растании гарм. Пи пиво рехт, 5-7 дақиқа бухор кунед, илова сметана ва итмурҷ кунед 2 дақиқа.
Моҳии омодро дар варақи фолга гузоред, бо равған молед, пиёз бирён, ќаламфури занги ва иловаро лимӯ молед. Резед аз сметана ва поя, фолгаро маҳкам кунед ва оҷур дар танӯр барои 20 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа.
Барои биноҳои картошка ба зарбаҳо бурида, хушк ва fry дар шумораи зиёди равғани растанӣ 7-10 дақиқа бурида. Картошка пухта, ки намак ва мавсими бо гиёҳҳои осеби пухта омода карда шудааст.
Mackerel дар Белгия бо fries фаронсавӣ. .
"Вақти хӯрокхӯрӣ!", Канал ба рӯзи ҳафта, соати 14:20