烹饪战线:俄罗斯反对比利时

Anonim

家庭主妇食谱

汤懒“griboedovsky”

成分:500克骨头上的牛肉,750克卷心菜,1胡萝卜,25克芹菜茎,1个红色保加利亚辣椒,50克萝卜,2个灯泡,25克面粉,50克酸奶油,50克植物油,25克黄油,盐胡椒。

烹饪过程:将牛肉与整个灯泡煮沸,直至准备。弓去除,菌株肉汤。另一个灯泡在很大程度上被切碎并在植物油上串行串。加入大卷心菜,倒入一点肉汤,炖低热,直到半准备。然后用立方体,胡萝卜和芹菜茎加入切碎。炖一个柔软。在锅中融化了黄油,倒粉并通过金色。蔬菜和面粉转移到锅中,填充牛肉汤,盐,胡椒,带来煮沸并从火中取出。当提交添加煮沸的肉块时,切碎的甜椒和酸奶油。

舒懒“Griboedovsky”。 。

舒懒“Griboedovsky”。 。

零食“selenk - 皇后表”

成分:3件鲱鱼,30克香菜种子,100毫升醋(9%),30克杜松浆果,3个月桂片,3丁香,25克芥菜种子,30克糖,30克盐, 10克硫磺辣椒。对于配菜:1千克土豆,30毫升向日葵未精制的油,1个弓,20毫升醋(9%),1串莳萝。

烹饪过程:将水倒入盐水的所有成分,煮沸,从热量中取出并冷却。鲱鱼清洁,取下山脊。将准备好的鲱鱼折叠到一个深封箱中,倒入盐水并在冰箱中放置48小时。在摩托的过程中,鲱鱼需要定期翻身。洋葱切成戒指,浇注醋,加一些水,让吧。土豆煮沸和切割。提交时,将切碎的鲱鱼放入盘子的中心,腌制蝴蝶结,它被提升到分解大片煮土豆,用葵花籽油撒上它。装饰蔬菜。

小吃“selenk - 皇后书桌”。 。

小吃“selenk - 皇后书桌”。 。

厨师食谱

布鲁塞尔Supchik.

成分:400克猪肉乳房(Ferocuffs),250克土豆,200克洋葱排(白色部位),2个胡萝卜,150克的牛排卷心菜,150毫升奶油(10%),1梁欧芹,椒盐。

烹饪过程:煮猪肉乳房。肉取出,切成立方体并返回肉汤。加入切碎的马铃薯和胡萝卜,以及切碎的韭菜戒指。在蔬菜准备之前烹饪,然后加入Brussels白菜的一半。椒盐。倒奶油并煮沸汤。用切碎的绿色服务。

布鲁塞尔汤。 。

布鲁塞尔汤。 。

Mackerel在比利时的炸薯条

成分:1鲭鱼,2卢克,2保加利亚辣椒(红色和黄色),500毫升淡啤酒,1柠檬,200克酸奶油(42%),20克黄油,盐,辣椒。对于侧面磁盘: 500克土豆,1升植物油,15克橄榄草,盐。

烹饪过程:保加利亚胡椒和洋葱切成圆环和油炸物在热植物油。倒入啤酒,蒸发5-7分钟,加入酸奶油,另外2分钟炖。

把准备好的鱼放在一块铝箔上,用黄油润滑,炒洋葱,甜椒和柠檬片。倒出酸奶霜和啤酒,紧紧靠在烤箱中的粘合剂,在180度的温度下烘烤20分钟。

为了装饰,土豆切成一席,在大量植物油中干燥和油炸7-10分钟。准备好的土豆盐味和季节与探索式草药。

Mackerel在比利时有炸薯条。 。

Mackerel在比利时有炸薯条。 。

“时间用餐!”,平日的频道,在14:20

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