ارکاډی نورکوف: "د" ماسټروف "برخه وال" نه پوهیږي چې څنګه الوتنه وکړئ "

Anonim

په دې تلویزیون فصل کې د ارکادی نورکو رستورانت د CTC چینل کې د "ماسټر شارټ" په توګه ځان د "ماسټرچف" په توګه هڅه وکړه. د همکارانو الیګزانډر سوروکین او میرکو ډزاګ سره په ګډه د نړۍ په نړیواله کچه د سخت قاضي لپاره کار کوي، چې برخه وال د نړۍ په یوه غوره معالجه کې او روزنې لپاره مبارزه کوي. هغه څه چې په نوي رول کې دي، میرمن دا پخپله په آرکدي کې وموند.

اکریک، د هغه وخت په جریان کې چې برنامه شتون لري، تاسو دمخه پوهیدلی چې څنګه نارینه او ښځینه خپل ځان ښیې او په سلیب سره ولاړ دي.

- هرځله چې دوی خپل ځان په مختلفو لارو وښیې. د مثال په توګه، د هغه وخت په سیالۍ کې، موږ تمه درلوده چې دغه سړي ښه وي، خو انجونو غښتلی ګ .ل کیږي. دا پیښه شوه او برعکس. ځینې ​​وختونه د لوړې پخلي مینه د ټولو ګډونوالو سره مینه کوي، دوی یو څه لږ الوتنه لري.

- هغه څه چې تاسو سره په زړه پوري دي؟

- زه واقعیا په کلي کې د وتلو سیالۍ خوښه کړې، چیرې چې برخه اخیستونکي په اور باندې خواړه چمتو کوي. دا حیرانتیا وه. ټیمونه باید کاو رامینځته کړي، کچالو پرېښودل، یو چا یې درلود چې په ځنګل کې مشروم وموند. د دې ازموینې په جریان کې، موږ پدې نندارتون کې په دې نندارتون کې ترټولو خوندور ډش یو.

- د برخه اخیستونکو لپاره سیالي ترټولو سخته ده؟

- دا په زړه پوري وه چې ښکاري لکه د پخلي پخلي پینکر. نږدې هیڅوک د دې دندې سره همغږي نه کوي. هیڅ یو پینکیکز خوند نه لري، که څه هم دا داسې ساده ډش ښکاري. مګر دا عادي خبره ده: ډیری وختونه مسلکي شریکان د فریا کچالو یا د غوړي پینکریکونو لپاره لومړني نشي. زموږ ډیری برخه اخیستونکي د پخلنځي لوړې پخلي خواړه په زړه پورې دي. او په ساده ترکیبونو کې - ساړه شئ.

ارکاډی نورکوف:

- ایا تاسو کولی شئ د پخلي پخلي او فري فینکیسونه؟

"زه کچالو سره مینه لرم او زه یې پخلی کولی شم، او زه ښه پینکیس لرم." زه پدې مسلک کې دیرشو کلنۍ کلنۍ کلنۍ کلن یم، زه ګناه نشم لیدلی. په عموم کې، زه وخت په خپل وخت کې په کور کې چمتو کوم. د مثال په توګه، زه به په خوښۍ سره د مشروم سوپ پخلی وکړم - دا معلومیږي چې دا کار کوي. روميانو خوندور مالګه ده.

- د "ماسټروف" په یوه مسلو کې، ټیمونو د وږی بایکران باندې خواړه ورکړل.

- دا په زړه پوری و. حکمونه د بایسټر هیمبورګر لپاره چمتو کولو لپاره دنده ترلاسه کړې. په اصل کې، ټول برخه وال د دندې سره مقدس شوی. یو څوک ډیر شوروي چلند لري، یو څوک امریکایی لري. څه چې په زړه پوري دي، د جیوري د غړو نظرونه ویشل شوي وو. مګر دا مهم وو چې د ریپیکو او الیګزانډر ارزونې سره دومره مهم ندي، پخپله د بایسکلین نظر څومره، دوی ګټونکی دوی غوره کړل. دا به ښه وي که چیرې بایسکلونه نور هم وو، او دوی به په دې کې په دې مراسمو کې په دې باغونو بند کړي.

- ستاسو لپاره مناسب برګر څه شی دی؟

- خوندور غوړ غوښه، زما په نظر، ډیر پریکړه کول. مګر یو ښه برګر چمتو کیدی شي او نه د ځانګړي قیمتي غوښې څخه. دا مهمه ده چې له تناسب سره مطابقت ولرئ. زه، د مثال په توګه، مینه وکړئ کله چې د کیټپ اپ او سرسور. زه دا خوښوم کله چې یو انتخاب ککړ، تازه پیاز، یو څه خوږ بیب وي شتون لري. زه وایم - او حتی سیلیویا جریان!

نور یی ولوله