ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ: ਕਰੀਮ ਆਇਲ ਦੇ 180 ਗ੍ਰਾਮ, ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਦਾ 1 ਕੱਪ, 2 ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ, ⅔ ਖੰਡ ਦੇ ਗਲਾਸ, 2 ਐਚ. ਬੇਸਿਨ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਤੇਲ ਨੂੰ ਰਿਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਤੇਲ. ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਆਟਾ ਟੂ ਟਾਇਟ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powder ਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਰਲਾਉ. ਓਟਮੀਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ Cover ੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਟਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟਰੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਹੱਥ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਮੀ. ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਟੈਸਟ ਤੋਂ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੁੱਬਣ. ਟਰੇ 'ਤੇ ਰਹੋ. ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਓਵਨੀ ਨੂੰ 150 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 150 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਰੱਖੋ. ਪਹਿਲਾਂ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨਰਮ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸ਼ੱਪ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
420 ਕੇ ਕੇ ਵੀਆਈਸੀਜ਼ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ.
ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਤੋਂ ਕੈਂਡੀ
ਸਮੱਗਰੀ: ਕੂਰਾਜੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ½ ਬੈਂਕ ਦੁੱਧ ਸੰਘਣੇ ਹਨ,
Banks ਬੈਂਕਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ, ਨਾਰਿਅਲ ਚਿਪਸ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਟਾਈਲਾਂ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਕੁਬਗੂ ਅਤੇ ਸੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ. ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ (ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਾ powder ਡਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ. ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਹਟਾਓ, ਫਿਰ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਬਿਹਤਰ ਬਚੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਗੇਂਦਾਂ ਤੋਂ ਗੇਂਦਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਨਾਰਿਅਲ ਚਿਪਸ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਟਾਈਲ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਡੁਬੋਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹਟਾਓ.
ਕੈਂਡੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 340 ਕਲ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਲੇ ਪਾਸਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ: 3 ਕੇਲੇ, 3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਖੰਡ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਲੁਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਏ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ, ਜੂਸ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਫੋੜੇ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ. ਕੋਕੋ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੇਸਟ ਵਿਚ 130 ਕਿਲ.