Dabere na ọdịnala, Afọ Ọhụrụ na ezinụlọ nke Margantotan na Kk of Nwunye nke Bagratan na Basaya, Maryana na Mararo, Maryana na Mararo. N'ihi ya, ọgwụgwọ ndị ahụ na-akwado ezinụlọ dum, dị ka iwu nke Soviet si dị - ya na mmanụ mmanụ mmanụ, ya na ihe ngosi nke akara aka ma ọ bụ na Firmy! ". Akụkụ kachasị mkpa nke Simonya na-eme ememme kwenyere na "mkpụrụ afọ ọhụrụ" na elekere abụọ na Jenụwarị 1, nke, dị ka odeakụkọ ahụ si dị, ọ hụrụ n'anya karịa afọ ọhụrụ.
Ezi ntụziaka nke mkpụrụ ndụ Soviet na ụfọdụ nyocha mba nke Margaita Satonyin na ndị debanyere aha:
Bay Fisher
"Na-enweghị Azù Azụ, Afọ Ọhụrụ abụghị Afọ Ọhụrụ. Anyị na-eme ya dị ka nke ahụ. Buru ụzọ obụpde ke isi, ọdụ na ụcha na bọlbụ, carrots, pasili ọhụrụ, dil mkpụrụ na ose oji. Mgbe ọ ga-eghe, gbakwunye azụ. Salmon, Sturgeon, Pike, Sazna - E nwere njikọ dị iche iche. Mgbe ọ na-ada, wezuga ya ọzọ, efere ahụ na-akpụ akpụ ma kwaga ya na ya gelatin dị ka ntuziaka ahụ si dị. Na iko iko tinye azụ, polka dots, chopped dil, jupụta na ofe - ma tinye ụnyaahụ na friji. Lukashin ga-enwe ekele (ebe a wee chekwaa ya na akara nke onye ode akwụkwọ, - ihe dị ka.).
Pudding na nduku na cod imeju
"Anyị ga-eme poteto site na nduku anụ ahụ. Ime nduku na oven, tinye ya na nnukwu grater. Tinye nnu, n'elu nke cod imeju na ya . Dị nnọọ ụtọ nke ukwuu. "
Crab salad
"A ga-akwado salad salad tupu ịnọdụ na tebụl Afọ Ọhụrụ. N'adịghị ka Olivier, ụbọchị ọ na-enweghị mmasị. N'ezie, ọ ka mma esi nri ọhụrụ crab. Mana nke a abụghị ihe niile, yabụ ị nwere ike ịnwe phovanges ma ọ bụ ọbụna osisi. Ebe anyị nwere clorat ahụ, anyị na-esi nri nnụnụ kwel, wedata ya na ọkara. Obere cucumbers wedata ya ma anyị na-ewepụ isi dị nro. A na-eri ya ozugbo. Anyị na-agwakọta crab crab, cucumbers, àkwá, ọka mkpọ ọka ma jupụta ude gbara ụka. "
Salad Russian
"Olivie, ikekwe, a na-etinye na elu 10 nke m kachasị amasị m na ndị niile. Ma na nri m, ana m eri ya otu ugboro n'afọ - n'ụtụtụ Jenụwarị 1 (nke ọma, dị ka n'ụtụtụ - otu elekere na ehihie ụtụtụ, ọ bụ ụbọchị Russia anyị n'isi ụtụtụ 1). "Nri" Afọ Ọhụrụ m hụrụ n'anya karịa afọ ọhụrụ :) Anyị nwere nnukwu ofe nke Olivier, anyị na-egbutu ezinụlọ dum nke 31st, n'oge a, n'oge a ka oge na-ekiri ugboro abụọ.
N'ụtụtụ, anyị na-eteta nduku na karọt, esi nri na àkwá dị ọcha, na-enweta cucumbers, anụ ahụ, toki dị iche), sie ọkụkọ ma ọ bụ ọkụkọ. Chicken na-agbanye eriri ndị ahụ - yabụ na-ekwusi ike na nne m. Ndị ọzọ na-ebipụ. Nwanyị na-ahụ n'anya hụrụ karọt ahụ na Olivier ka ọ bụrụ mba, grated na nnukwu grater. Akụkụ anyị na-eme. Ma pelvis dum na carrots carrots ruo mgbede agaghị adị ndụ. Ma ọ dị mkpa! :) Louk na Olivier na m gaghị etinye ya. N'oge a kama ị smoked, m chọrọ ịnwale ọrịa kansa, dịka ọ dị na uzommeputa mbụ ahụ. Ana m achọ mma Crayfish, m na-emefu cervix. Ka anyị hụ otú ọ ga-esi rụọ ọrụ. Na polka ntụpọ ebe ahụ, n'ezie, mkpọ na Mayonezi. Ọ gaghị ekwe omume ichetụ n'echiche afọ ọhụrụ ọzọ. "
azụ asa
"Nzụta azụ anyị na-eghe nnu. Anyị na-azụta fresh-ajụ oyi na ụlọ ahịa n'ịntanetị. ⠀
Anyị na-efe efe, obụpde otu lita mmiri (maka atọ sazo atọ), tinye otu na ọkara tablespoon nnu, n'ọnụ mmiri, nke na-esi ísì ụtọ. Mmiri dị jụụ, wụsa azụ azụ ma mechie ogologo jar. Anyị tinyere friji, ebe ị na-edebe ụbọchị atọ. "
Palaf
"Wụchaa mmanụ ihe oriri n'ime kasi ike, anyị na-eche ya mgbe ọ na-eme ka anwụrụ ọkụ na-a smokeụ sịga, ma tụfuo bọl niile. Onye isi ofufe nke Kozlov rụrụ ụka na ụta niile na-enwu site na mmanụ. Mgbe bọlbụ ga-agba ọchịchịrị, tụfuo ya ma tụba n'ime cauldron eyịm. ⠀
Mgbe ụta ahụ buru ọla edo, anyị na-atụfu nwa atụrụ fig. A na-eme ihe a niile na nnukwu ọkụ ma na-akpali oge niile. Maranine na-ekpuchi brown jikọrọ ya. Ha wee wụsa carrots a na-amị amị ma gaa n'ihu na-egbochi. M na-ehi ụra na Kazan Zuru na Barbie ma tufuo ngwa ahịa nke ose uhie. Yet esi mmiri esi nri ma esi nri nkeji iri ọzọ na obere ọkụ. Anyị na-etinye isi ise nke galiki na Zirvak ma daa na osikapa, tupu saa ya n'ọtụtụ mmiri. Nnu bara ụba nnu, ọzọ, anyị na-ete mmiri esi mmiri - ka osikapa kpuchie ya na osikapa ebe ọ na-ete ya na centimeter, ma na-abawanye ọkụ. ⠀
Mmanụ ahụ kwesịrị ịrị elu site na ala nke olulu mmiri dị n'elu mmiri ma kpuchie osikapa site n'elu oge niile ruo mgbe ọ sie. "
Tzhzik
"Tzhzhik - nri na onye na-amu amu. Ezinụlọ anyị bụ ndị hụrụ ndị dị otú ahụ n'anya. N'oge a, ha mere ya site na grooves ọkụkọ (site na nwa ehi, nwa ehi). Na mbụ, m na-etinye ụmụaka ọkụkụ nke ọma na ụta, tụkwasịkwara ha obi, mgbe ahụ imeju. Mgbe a tụbara mmiri mmiri, m niile awura ntakịrị, na-agbakwunye galik na coriander coriander. Ma ugbua tupu ije ozi - ohuru na nkpuru pomegranet. "