સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી મીઠાઈઓની વાનગીઓ

હોમમેઇડ ઓટ કૂકીઝ

ઘટકો: 180 ગ્રામ ક્રીમ તેલ, 1 કપ ઓટ ફ્લેક્સ (ફાસ્ટ ફૂડ નથી), 2 ઇંડા, 1.5 કપ લોટ, ⅔ સુગર ચશ્મા, 2 એચ. બેસિન.

પાકકળા પદ્ધતિ: તેલને રેફ્રિજરેટરથી અગાઉથી લઈ જવું આવશ્યક છે જેથી તે નરમ થઈ જાય. ખાંડ સાથે ઝડપી તેલ. ઇંડા ઉમેરો અને એક સમાન સમૂહમાં સારી રીતે ભળી દો. પકવવા અને બેકિંગ પાવડર સાથે મિશ્રણ લોટ. કણક ઉમેરો. મિશ્રણ ઓટના લોટ રેડવાની છે. એક ફિલ્મ સાથે કણક કવર અને રેફ્રિજરેટરમાં 50 મિનિટ માટે દૂર કરો. લિટલ બેકિંગ ટ્રે, વનસ્પતિ તેલ સાથે લુબ્રિકેટ. હાથ ઠંડા પાણી સાથે moisten. પરીક્ષણમાંથી એક અખરોટ કદ સાથે બોલમાં રોલિંગ, પછી તેમને સિંક બનાવે છે. ટ્રે પર રહો. 15 મિનિટ સુધી 180 ડિગ્રી સુધીના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કૂકી મૂકો. પ્રથમ, કૂકીઝ નરમ થશે, જ્યારે ઠંડી હોય ત્યારે તે ખિસકોલી બની જશે. વૈકલ્પિક રીતે, સૂકા ફળો અથવા ચોકલેટના ટુકડાઓ કણકમાં ઉમેરી શકાય છે.

420 કેકેલ કૂકીઝ 100 ગ્રામમાં.

સુકા ફળ માંથી કેન્ડી

ઘટકો: કુરગી 100 ગ્રામ, કાળા અથવા ભૂરા કિસમિસના 100 ગ્રામ, ½ બેંકોએ દૂધને કન્ડેન્સ કર્યું છે,

½ બેંકોએ કન્ડેન્સ્ડ દૂધને બાફેલી, 150 ગ્રામ વોલનટ, નારિયેળ ચિપ્સ, ડાર્ક ચોકલેટ ટાઇલ્સ.

પાકકળા પદ્ધતિ: કુરગુ અને કિસમિસ ટૂંકમાં ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. ઠંડા પાણીમાં કોગળા કરો અને કાગળના ટુવાલ પર સૂકાવો. સૂકા ફળો ઉડી કાપી (તમે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા છોડી શકો છો). નટ્સ કચડી નાખવામાં આવે છે, પરંતુ પાવડરમાં નથી. સૂકા ફળો અને નટ્સને કનેક્ટ કરો, બે પ્રકારના કન્ડેન્સ્ડ દૂધને રેડો (કન્ડેન્સ્ડ દૂધને બદલે, તમે પ્રવાહી મધ લઈ શકો છો). સારી રીતે ભેળવી દો. રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક માટે દૂર કરો, પછી કેન્ડી વધુ સારી રીતે બાકી રહેશે. સમૂહમાંથી રોલ બોલમાં અને તેમાંના કેટલાક નાળિયેર ચિપ્સમાં કાપવા માટે. રેફ્રિજરેટરમાં દૂર કરો. પાણીના સ્નાન પર ચોકોલેટ ટાઇલ ઓગળે છે. તેમાં કેન્ડીના બીજા ભાગમાં ડૂબવું અને રેફ્રિજરેટરમાં દૂર કરવું.

કેન્ડી 340 કેકેલ 100 ગ્રામ.

ચોકોલેટ બનાના પાસ્તા

ઘટકો: 3 બનાના, 3 tbsp. એલ. ખાંડ, 2 tbsp. એલ. કોકો પાવડર, નારંગીનો રસ 50 મીલો.

પાકકળા પદ્ધતિ: બનાનાથી છૂંદેલા બટાકાની બનાવે છે, ખાંડ ઉમેરો, રસ રેડવાની છે. એક નાની આગ પર સોસપાન મૂકો. જ્યારે માસ ગરમ થાય છે, કોકો પાવડર ઉમેરો. બધું કરો. જ્યારે સમૂહ બોલે છે, 5 મિનિટ માટે રાંધવા. આગ અને ઠંડીથી દૂર કરો. કોકોની જગ્યાએ, તમે એક વાસ્તવિક ડાર્ક ચોકલેટ લઈ શકો છો.

100 ગ્રામ પેસ્ટમાં 130 કેકેલમાં.