Σπιτικά μπισκότα βρώμης
Συστατικά: 180 g κρέμας πετρελαίου, 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης (μη γρήγορο φαγητό), 2 αυγά, 1,5 φλιτζάνια αλεύρι, ⅔ γυαλιά ζάχαρης, 2 ώρες. Λεκάνη.
Μέθοδος μαγειρέματος: Το λάδι πρέπει να ληφθεί από το ψυγείο εκ των προτέρων, ώστε να γίνει μαλακό. Γρήγορο λάδι με ζάχαρη. Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά σε μια ομοιογενή μάζα. Αλεύρι για να κοσκινίσει και να αναμειγνύεται με μια σκόνη ψησίματος. Προσθέστε στη ζύμη. Μείγμα. Ρίξτε πλιγούρι βρώμης. Κάλυμμα ζύμης με μια ταινία και αφαιρέστε για 50 λεπτά στο ψυγείο. Μικρό δίσκο ψησίματος, λιπαίνετε με φυτικό έλαιο. Τα χέρια υγραίνονται με κρύο νερό. Από τη δοκιμή έλασης τις μπάλες με ένα μέγεθος καρυδιάς, στη συνέχεια να φτιάξετε νεροχύτες. Μείνετε στο δίσκο. Βάλτε το μπισκότο στο φούρνο προθερμανθεί σε 180 μοίρες για 15 λεπτά. Πρώτον, τα cookies θα είναι μαλακά, θα γίνει τραγανά όταν είναι δροσερό. Προαιρετικά, τα αποξηραμένα φρούτα ή κομμάτια σοκολάτας μπορούν να προστεθούν στη ζύμη.
Σε 100 γραμμάρια 420 ccal cookies.
Καραμέλα από αποξηραμένα φρούτα
Συστατικά: 100 g Kuragi, 100 g μαύρων ή καφέ σταφίδας, ½ τράπεζες συμπυκνωμένο γάλα,
½ τράπεζες βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα, 150 g καρυδιού, τσιπ καρύδας, πλακάκια μαύρης σοκολάτας.
Μέθοδος μαγειρέματος: Ο Kuragu και οι σταφίδες ρίχνουν σύντομα βραστό νερό. Ξεπλύνετε σε κρύο νερό και δώστε να στεγνώσετε σε μια χαρτοπετσέτα. Τα αποξηραμένα φρούτα που κόβονται λεπτώς (μπορείτε να παραλείψετε τον μύλο του κρέατος). Τα καρύδια είναι θρυμματισμένα, αλλά όχι σε σκόνη. Συνδέστε τα αποξηραμένα φρούτα και τα καρύδια, ρίξτε δύο τύπους συμπυκνωμένου γάλακτος (αντί για συμπυκνωμένο γάλα, μπορείτε να πάρετε υγρό μέλι). Ανακατέψτε καλά. Αφαιρέστε για μια ώρα στο ψυγείο, τότε οι καραμέλες θα είναι καλύτερα αριστερά. Από τη μάζα έως τις μπάλες και μερικούς από αυτούς να κόψουν σε μάρκες καρύδας. Αφαιρέστε στο ψυγείο. Λιώστε το πλακάκι σοκολάτας στο λουτρό νερού. Για να βουτήξετε το δεύτερο μέρος της καραμέλας και αφαιρέστε στο ψυγείο.
Σε 100 γραμμάρια καραμέλα 340 kcal.
Ζυμαρικά μπανάνας σοκολάτας
Συστατικά: 3 Μπανάνα, 3 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Ζάχαρη, 2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σκόνη κακάου, 50 ml χυμού πορτοκαλιού.
Μέθοδος μαγειρέματος: Από τις μπανάνες κάνουν πολτοποιημένες πατάτες, προσθέστε ζάχαρη, χυμό χύστε. Βάλτε μια κατσαρόλα σε μια μικρή φωτιά. Όταν η μάζα θερμαίνεται, προσθέστε σκόνη κακάου. Ανακατέψτε τα πάντα. Όταν η μάζα βράζει, μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και δροσερό. Αντί του κακάου, μπορείτε να πάρετε μια πραγματική μαύρη σοκολάτα.
Σε 100 g πάστα 130 kcal.