家庭主婦食譜
湯懶“griboedovsky”
成分:500克骨頭上的牛肉,750克捲心菜,1胡蘿蔔,25克芹菜莖,1個紅色保加利亞辣椒,50克蘿蔔,2個燈泡,25克麵粉,50克酸奶油,50克植物油,25克黃油,鹽胡椒。
烹飪過程:將牛肉與整個燈泡煮沸,直至準備。弓去除,菌株肉湯。另一個燈泡在很大程度上被切碎並在植物油上串行串。加入大捲心菜,倒入一點肉湯,燉低熱,直到半準備。然後用立方體,胡蘿蔔和芹菜莖加入切碎。燉一個柔軟。在鍋中融化了黃油,倒粉並通過金色。蔬菜和麵粉轉移到鍋中,填充牛肉湯,鹽,胡椒,帶來煮沸並從火中取出。當提交添加煮沸的肉塊時,切碎的甜椒和酸奶油。
舒懶“Griboedovsky”。 。
零食“selenk - 皇后表”
成分:3件鯡魚,30克香菜種子,100毫升醋(9%),30克杜松漿果,3個月桂片,3丁香,25克芥菜種子,30克糖,30克鹽, 10克硫磺辣椒。對於配菜:1千剋土豆,30毫升向日葵未精製的油,1個弓,20毫升醋(9%),1串蒔蘿。
烹飪過程:將水倒入鹽水的所有成分,煮沸,從熱量中取出並冷卻。鯡魚清潔,取下山脊。將準備好的鯡魚折疊到一個深封箱中,倒入鹽水並在冰箱中放置48小時。在摩託的過程中,鯡魚需要定期翻身。洋蔥切成戒指,澆注醋,加一些水,讓吧。土豆煮沸和切割。提交時,將切碎的鯡魚放入盤子的中心,醃製蝴蝶結,它被提升到分解大片煮土豆,用葵花籽油撒上它。裝飾蔬菜。
小吃“selenk - 皇后書桌”。 。
廚師食譜
布魯塞爾Supchik.
成分:400克豬肉乳房(Ferocuffs),250剋土豆,200克洋蔥排(白色部位),2個胡蘿蔔,150克的牛排捲心菜,150毫升奶油(10%),1梁歐芹,椒鹽。
烹飪過程:煮豬肉乳房。肉取出,切成立方體並返回肉湯。加入切碎的馬鈴薯和胡蘿蔔,以及切碎的韭菜戒指。在蔬菜準備之前烹飪,然後加入Brussels白菜的一半。椒鹽。倒奶油並煮沸湯。用切碎的綠色服務。
布魯塞爾湯。 。
Mackerel在比利時的炸薯條
成分:1鯖魚,2盧克,2保加利亞辣椒(紅色和黃色),500毫升淡啤酒,1檸檬,200克酸奶油(42%),20克黃油,鹽,辣椒。對於側面磁盤: 500剋土豆,1升植物油,15克橄欖草,鹽。
烹飪過程:保加利亞胡椒和洋蔥切成圓環和油炸物在熱植物油。倒入啤酒,蒸發5-7分鐘,加入酸奶油,另外2分鐘燉。
把準備好的魚放在一塊鋁箔上,用黃油潤滑,炒洋蔥,甜椒和檸檬片。倒出酸奶霜和啤酒,緊緊靠在烤箱中的粘合劑,在180度的溫度下烘烤20分鐘。
為了裝飾,土豆切成一席,在大量植物油中乾燥和油炸7-10分鐘。準備好的土豆鹽味和季節與探索式草藥。
Mackerel在比利時有炸薯條。 。
“時間用餐!”,平日的頻道,在14:20