Öý hojalykçy reseptleri
Çorba ýalta "owboadowdowskiý"
INGRDENDESSI-de 750 gr sygyr, 1 karjasynda 550 grabat peri, 1 gatdan selek, negalýum peri, 1 gregr kelýa, 5 gaýyk selek, 5 gum, 100 gramak, 50 gramak, 50 ml Ösümlik ýagy, 25 g ýagy, duz burçy.
Bişirmek prosesi: Ezilen suwda duzly suwda duzly suwda sygyr etini gaýnadyň. Dartmak üçin ýaý, dartylan çorbasy üçin ýaý. Başga bir lampoçkanyň ösümlik ýagyna sokçukda düýbünden dogralan we geçmekdir. Uly dogralan kelem goşuň, azajyk yssy guýuň we ýarym taýýarlyga çenli pes ot ýakyň. Soňra kub, käşir we selderýa baldagy bilen kesildi. Softumşak. Pank medatorynda akymda guýuň we altyn reňkden geçiň. Gök önümleri we unna süýşýän befor çorbasy, duz, burç bilen dolduryň, duz, burçly, gaýnadyň we oda gaýnadyň. Gaýnadylan et böleklerini, inçe dogralan jaňyň böleklerini goşanyňyzda, inçe dogralan jaňyň burçly we gaýa bölekleri.
Schu ýalta "" Griboedowskiý ". .
"Selenb" - şa aýal tablisasy "
Goşundylar: 3 bölek, 30 miskaly tohum, 9 palta, 3 Guzak, 11 Gatdan 25 GRAN Şaner tohumy, 3 GRAN ŞAHAR, 30 Guz Bir Gara gorç, 30 guz, 10 g sulfur burç. Gap-gaç üçin: 1 km Güneş "ekmedik ýag", 1 ýaý sirkanda 20 ml (9%), 1 bir topar ýogtly dilld.
Bişirmek prosesi: Şerige üçin ähli maddalary guýuň, gaýnadyň, otdan çykaryň we sowatmak üçin sadaka beriň. Ördürmek gyrgysy, dag gerşini aýyryň. Üstünlige çuňňur mazaryna ýapyldy, şerige guýuň we sowadyjyda 48 sagat geýiň. Marymunasiýa prosesinde ösümlik bähbit ep-esli bolmalydyr. Soganlar halkalara bölünýär, sirke guý, birnäçe suwa guýuň we dur. Kartoşka gaýnadyň we kesýär. Iberilende, tabakyň merkezine tagtanyň merkezine goýup, mukaddes boşadylan kartoşkanyň köp bölegi, gaýnadylan kartoşkanyň köp bölegi, gün edýän nebit bilen sepmek üçin çykdy. Gökleriň saçagyny bezäň.
Iýmit "Selenb - şa aýal stol". .
Chef reseptleri
Brýussels superik
INDDDDARLAR: 400 gr ýaggyr döküniň (therckus), 250 grük-hatar, 150 gr, 150 ml brjer krem (brit), duz, burç.
Bişirmek prosesi: Doňuz eti döküň. Et kubuna bölünip, çorba gaýdyň. Intaktoes we käşir, şeýle hem kesilen leek halkasyny goşuň. Gök önümleri taýýarlamazdan ozal bişirmek, soňra Brýusseliň böwregini goşuň. Duz, burç. Krem guýuň we çorbany gaýnadyň. Dogralan gökler bilen hyzmat ediň.
Brýussel çorbasy. .
Fransiýa fransuz gowurmasy bilen belglisde
INDDDESTLERI: 2 Buzreziň 2 Luke, 2 Bolgariýanyň 2 sany ýagtylyk peperi (gyzyl we silesi), 12 lager), 20 g burfelf (45%), 20 g beçin, duzly, duz, duz, duz, duz, duzly, duzly, duzly, duzly, duzly, duzly, duzly, duzly, duzly, duzly, duzly, duzly, duzly Gapdal diski üçin: 500 G karta, 1 l ösümlik ýagy, 15 g Zygyr ýaralary, duz.
Bişirmek prosesi: Bolgar pepper we soganlar jyňňyrdadylar we gyzgyn ösümlik ýagyna ýapylýar we gowurmaly. Poluň guýgyjy guýuň, bugarýar 5-7 minut, gaýly we ýene 2 minut stew goşuň.
Fionyrgylar bilen folga, ýagly sogan bilen ýaglanan, ýagly sogan bilen ýaglaň, jaňyň burçlaryny we limon dilimlerini geýýär. Gaýgy galdyrýar we piwo doldurmagy, bir sütüni berk ýapyň we oundaky poýun ýapyň we oun bişirilende 180 dereje 180 dereje guýuň.
Garnish, kartoşka in urgylara çenli kesilip, gurak we gowurmak üçin köp sanly ösümlik ýagyna kesildi, guratmak we gowurmak üçin sütüne kesildi. Taýyn gowrulan kartoşkalar, yrgyldama otlar bilen duzly we möwsüm.
Fransuz gowurmasy bolan Belgiýada Makkelel. .
"Naharda!" Dine! ", Hepdede, 14: 20-de kanallar