అత్యంత అసాధారణ పాన్కేక్ వంటకాలు

పాన్కేక్లు రష్యన్ వంటలలో అత్యంత పురాతన వంటలలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి. వారి ప్రస్తావన IX శతాబ్దం యొక్క క్రానికల్స్లో కనుగొనబడింది, ఇది అన్యమత సమయాలలో. శాస్త్రవేత్తలు కూడా సుమారు సంవత్సరాలు స్థాపించారు - ఇది 1005-1006. పదం "తిట్టు", బహుశా, పదం "మిలిన్" నుండి వస్తుంది, అంటే, రుబ్బు. మొదటి పాన్కేక్ కనిపించినందున, ఒక పురాణం ఉంది. హోస్టెస్ గోధుమ ముద్దు సిద్ధం, కానీ స్టవ్ లో అతనిని మర్చిపోయారు. మరియు అతను భయపడి, అతను వక్రీకృత మరియు చాలా రుచికరమైన మారినది.

బీర్లో పాన్కేక్లు

కావలసినవి: పిండి 1.5 కప్పులు, కాంతి బీర్ యొక్క 1 కప్ (మీరు ఒక చీకటి పడుతుంది ఉంటే, అప్పుడు పాన్కేక్లు ముదురు మారుతుంది), 1 గ్లాస్ పాలు, 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర, ½ స్పూన్. లవణాలు, ½ tsp. సోడా, కూరగాయల నూనె.

వంట పద్ధతి: నురుగు ఏర్పడటానికి ముందు ఒక చీలిక లేదా బ్లెండర్ యొక్క ఉప్పుతో గుడ్లు కొట్టాయి. పాలు మరియు బీర్ పోయాలి, చక్కెర మరియు సోడా జోడించండి. బీట్ సమాన భాగాలు పిండి పోయాలి. ఎటువంటి గడ్డలూ లేనందున కదిలించు. కూరగాయల నూనె పోయాలి. రెండు వైపుల నుండి ఒక ఎరుపు క్రస్ట్ కు రొట్టెలుకాల్చు. రెడీ పాన్కేక్లు ద్రవ వెన్న ద్వారా సరళత.

చాక్లెట్ పాన్కేక్లు

కావలసినవి: పిండి యొక్క 150-200 గ్రా, పాలు 1.5 గ్లాసెస్, 2 గుడ్లు, వెన్న 50 గ్రా, 1 టేబుల్ స్పూన్. కోకో పౌడర్, 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర, ½ స్పూన్. బేసిన్.

వంట పద్ధతి: విడిగా పిండి, కోకో పౌడర్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి. చమురు కరుగు. గుడ్లు మరియు చక్కెర చీలిక బీట్, మిశ్రమం నూనె జోడించండి. కోకో పౌడర్తో పిండి పోయాలి. ఎటువంటి గడ్డలూ లేనందున బాగా కలపండి. పాలు పోయాలి. మిక్స్. రెండు వైపులా 15 నిముషాలు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి పరీక్ష ఇవ్వండి.

వోట్ డైట్ పాన్కేక్లు

కావలసినవి: 1 కప్ కేఫిర్, 1.5 అద్దాలు వోట్ రేకులు, 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. తేనె, 100 ml నీరు, 2 గుడ్డు ఉడుతలు, 1 స్పూన్. బస్టీ, వానిలిన్, 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె.

వంట పద్ధతి: వోట్మీల్ పిండిలో మిశ్రమ లేదా కాఫీ గ్రైండర్లో కొట్టాడు. పరీక్ష కోసం మీరు ఒక గాజు అవసరం. మిక్స్ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ (లేదా సోడా), వనిలిన్. నురుగును ఓడించటానికి స్క్విట్లు. Kefir నీటితో కనెక్ట్ చేయండి. మిక్స్. శాంతముగా వోట్మీల్ లోకి పోయాలి. కదిలించు, తేనె, ఆలివ్ నూనె జోడించండి. చివరి కానీ తన్నాడు ప్రోటీన్లు పరిచయం. ప్రోటీన్లు పాంప్ను కోల్పోవు కాబట్టి దిగువ నుండి పారండిల్ను కలపండి. మరియు వెంటనే రొట్టెలుకాల్చు.