A palacsinta az orosz konyha egyik legősibb ételének tekinthető. Megemlítik az IX. Század krónikáiban, azaz pogány időkben. A tudósok még hozzávetőleges éveket is létrehoztak - ez 1005-1006. A "rohadt" szó, feltehetően az "Mlin" szóból származik, azaz őrlés. Van egy legenda, ahogy az első palacsinta megjelent. A háziasszony elkészítette a búza csókot, de elfelejtette őt a tűzhelyen. És ordította, csavart, és nagyon ízletes volt.
Palacsinta sörön
Összetevők: 1,5 csésze liszt, 1 csésze könnyű sört (ha sötét, akkor a palacsinta sötétebb lesz), 1 pohár tej, 2-3 evőkanál. Cukor, ½ ts. Sók, ½ ts. szóda, növényi olaj.
Főzés módszer: A tojás egy ék vagy keverő sójával verte a habképződését. Öntsük tejet és sört, adjunk hozzá cukrot és szódát. Üt Egyenlő részek öntsük a lisztet. Keverjük össze, hogy nincs csomó. Öntsön zöldségolajat. Sütjük két oldalról egy ruddy kéregre. Kész palacsinta kenje meg az olvasztott vajat.
Csokoládé palacsinta
Összetevők: 150-200 g liszt, 1,5 pohár tej, 2 tojás, 50 g vaj, 1 evőkanál. Kakaópor, 3-4 evőkanál. Cukor, ½ ts. Mosdó.
Főzés módszer: Külön keverjük össze a lisztet, a kakaóport és a sütőporot. Olvad olaj. Beat a tojás ékét és a cukrot, adjunk hozzá a keverék olajjához. Öntsük a liszt kakaóporral. Keverjük össze mindent, hogy nincsenek csomók. Öntsük a tejet. Keverd össze. Adja meg a tesztet, hogy pihenjen 15 percig, és sütjük mindkét oldalán.
OAT étrend palacsinta
Összetevők: 1 csésze kefir, 1,5 pohár zab pelyhek, 1-2 evőkanál. Méz, 100 ml víz, 2 tojás mókus, 1 TSP. Busty, Vanillin, 1 evőkanál. növényi olaj.
Főzés módszer: A zabpehely egy kombájnban vagy kávédarálóban összetört. A teszthez szüksége lesz egy üvegre. Mix liszt, sütőpor (vagy szóda), vanillin. Squirs, hogy legyőzze a habot. Kefir csatlakozik vízzel. Keverd össze. Óvatosan öntsön zabpehelybe. Keverjük össze, adjunk hozzá mézet, olívaolajat. Végül, de bevezetjük a fehérjéket. Keverjük össze a lapát alulról felfelé, hogy a fehérjék ne veszítsenek el pompát. És azonnal sütjük.