Pannkooke peetakse üheks vene köögi üheks iidsemaks roogadest. Nende mainimine leiti IX sajandi kroonikates, st paganiajal. Teadlased on loonud isegi ligikaudsed aastad - see on 1005-1006. Sõna "kuradi", arvatavasti pärineb sõna "mln", st lihvima. On legend, nagu esimene pannkook ilmus. Hostess valmistas nisu suudlus, kuid unustasin ta ahjus. Ja ta sõitis, ta oli väänatud ja osutus väga maitsev.
Pannkoogid õllele
Koostis: 1,5 tassi jahu, 1 tassi kerge õlut (kui te võtate pimedat, siis pannkoogid muutuvad tumedamaks), 1 klaasi piima, 2-3 spl. Suhkur, ½ tl. Soolad, ½ tl. Soda, taimeõli.
Cooking meetod: Munad peksid kiilu või segisti soolaga enne vahtu moodustumist. Vala piim ja õlu, lisage suhkur ja sooda. Rütm Equal osad valage jahu. Segage, et puuduvad tükid. Valage taimeõli. Küpseta kahest küljest ruddy koorikule. Valmis pannkoogid määrida sulatatud või.
Šokolaadipannkoogid
Koostis: 150-200 g jahu, 1,5 klaasi piima, 2 muna, 50 g või, 1 spl. Kakaopulber, 3-4 spl. Suhkur, ½ tl. Kauss.
Cooking meetod: Eraldi segada jahu, kakaopulber ja küpsetuspulber. Sulatada õli. Beat Wilge munad ja suhkrut, lisage segu õli. Valage jahu kakaopulbriga. Segage kõik hästi, nii et puuduvad tükid. Vala piima. Segada. Anna test lõõgastuda 15 minutit ja küpseta mõlemal poolel.
Kaer dieedi pannkoogid
Koostis: 1 tass kefiiri, 1,5 klaasi kaerahelbed, 1-2 spl. Mesi, 100 ml vett, 2 muna oravat, 1 tl. Busty, vanilliin, 1 spl. taimeõli.
Cooking meetod: Kaerahelbed puruks kombineeritud või kohviveski jahu. Katse jaoks vajate klaasi. Segage jahu, küpsetuspulber (või sooda), vanilliini. Squirs võita vaht. Kefir ühendab veega. Segada. Valage õrnalt kaerahelbed. Segage, lisage mesi, oliiviõli. Lõpuks, kuid tutvustage vahukad valkud. Segage kühvel alt üles nii, et valgud ei kaotaks pompi. Ja kohe küpseta.