Палачинките се считат за едно от най-древните ястия от руската кухня. Тяхното споменаване е намерено в хрониките на IX век, т.е. в Pagan времена. Учените са създали дори приблизителни години - това е 1005-1006. Думата "по дяволите", вероятно идва от думата "Min", т.е. мелене. Има легенда, както се появи първата палачинка. Домакинята подготвяше пшеница, но го забрави в печката. И той изрева, той беше усукан и се оказа много вкусен.
Палачинки на бира
Съставки: 1,5 чаши брашно, 1 чаша светлина бира (ако вземете тъмно, тогава палачинките ще станат по-тъмни), 1 чаша мляко, 2-3 супена лъжица. Захар, ½ ч.л. Соли, ½ ч.л. Сода, растително масло.
Метод на готвене: Яйцата бият със сол на клин или блендер преди образуването на пяна. Изсипете мляко и бира, добавете захар и сода. Порязване Равни части изливат брашно. Разбъркайте, така че няма бучки. Налейте растително масло. Печете от две страни на червената кора. Готови палачинки се смазват чрез разтопено масло.
Шоколадови палачинки
Съставки: 150-200 g брашно, 1,5 чаши мляко, 2 яйца, 50 г масло, 1 супена лъжица. Какао на прах, 3-4 супена лъжица. Захар, ½ ч.л. Басейн.
Метод на готвене: Отделно смесване на брашно, какао на прах и печене на прах. Разтопяване на масло. Разбийте клина на яйцата и захарта, добавете към сместа масло. Изсипете брашно с какао на прах. Смесете всичко, така че да няма бучки. Изсипете мляко. Разбъркайте. Дайте теста да се отпуснете 15 минути и печете от двете страни.
Овесена диета палачинки
Съставки: 1 чаша кефир, 1,5 чаши овесни люспи, 1-2 супена лъжица. Мед, 100 ml вода, 2 яйчни катерица, 1 ч.л. Busty, ванилин, 1 супена лъжица. растително масло.
Метод на готвене: Овесена каша се разби в комбайн или мелница за кафе в брашно. За теста ще ви е необходим чаша. Смесете брашно, печене на прах (или сода), ванилин. Squirs да победи пяната. Кефир се свързва с вода. Разбъркайте. Внимателно се излива в овесена каша. Разбъркайте, добавете мед, зехтин. Последно, но въвеждане на бита протеини. Смесете лопатата отдолу нагоре, така че протеините да не загубят помп. И веднага се пече.