Anda mungkin tahu ungkapan yang biasa: "Apple akan menyelamatkan hari dari lawatan ke doktor." Walaupun ungkapan ini pertama kali dicipta pada tahun 1913, ia diasaskan pada pepatah Pembrokshire, yang timbul pada tahun 1866. Malah, majalah Nota dan Pertanyaan adalah yang pertama untuk menerbitkan petikan asal: "Makan epal sebelum tidur, dan anda tidak akan memberi doktor untuk mendapatkan wang pada roti." Walaupun kajian menunjukkan bahawa penggunaan lebih banyak epal tidak boleh benar-benar disebabkan oleh banyak lawatan ke doktor, sambil menambah epal untuk diet anda dapat membantu memperbaiki beberapa aspek kesihatan anda. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan dengan lebih terperinci sama ada penggunaan harian Apple benar-benar menghapuskan keperluan untuk memeriksa doktor.
Sangat berkhasiat
Epal kaya dengan nutrien penting, termasuk serat, vitamin, mineral dan antioksidan. Satu epal tengah mengandungi nutrien berikut:
Kalorie: 95.
Karbohidrat: 25 g
Serat: 4.5 gram
Vitamin C: 9% dari hari norma (DV)
Tembaga: 5% Norm harian
Potassium: 4% daripada norma harian
Vitamin K: 3% dari siang hari
Khususnya, vitamin C bertindak sebagai antioksidan, meneutralkan sebatian berbahaya yang dikenali sebagai radikal bebas, dan melindungi terhadap penyakit. Epal juga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, seperti Quercetin, Soures Coffee dan Epicatechin.
Menyokong kesihatan jantung
Kajian menunjukkan bahawa penggunaan epal yang lebih besar boleh dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah daripada beberapa penyakit kronik, termasuk penyakit jantung. Malah, satu kajian yang melibatkan lebih daripada 20,000 orang dewasa telah menunjukkan bahawa penggunaan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dengan daging putih, termasuk epal, dikaitkan dengan risiko strok yang lebih rendah. Ini mungkin dikaitkan dengan kehadiran flavonoid dalam epal, yang, seperti yang ditunjukkan, mengurangkan keradangan dan melindungi hati. Epal juga kaya dengan serat larut, yang dapat membantu mengurangkan tekanan darah dan tahap kolesterol yang merupakan faktor risiko.
Mengandungi sebatian anti-kanser
Epal mengandungi beberapa sambungan yang boleh membantu mencegah pembentukan kanser, termasuk antioksidan dan flavonoid. Menurut satu kajian sebanyak 41 kajian, penggunaan lebih banyak epal dikaitkan dengan pengurangan risiko kanser paru-paru. Satu lagi kajian menunjukkan hasil yang sama, memaklumkan bahawa penggunaan bilangan yang lebih besar epal dikaitkan dengan risiko kanser kolorektal yang lebih rendah. Kajian-kajian lain menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran boleh melindungi daripada kanser gastrik, kolon, paru-paru, rongga mulut dan esofagus. Walau bagaimanapun, penyelidikan tambahan diperlukan untuk menilai potensi kesan antikancer epal dan menentukan sama ada faktor lain boleh terlibat.
Jika anda makan pasangan lebih banyak pasangan, masalah dengan pencernaan boleh bermula
Foto: Unsplash.com.
Manfaat Kesihatan Lain.
Epal juga dikaitkan dengan beberapa manfaat kesihatan lain yang boleh membantu doktor:
Menyokong penurunan berat badan. Telah ditunjukkan bahawa disebabkan oleh kandungan epal serat menyebabkan rasa kenyang, mengurangkan pengambilan kalori dan mempercepatkan penurunan berat badan.
Meningkatkan kesihatan tulang. Penyelidikan mengenai orang, haiwan dan tiub telah menunjukkan bahawa penggunaan lebih banyak buah boleh dikaitkan dengan peningkatan ketumpatan mineral tulang dan mengurangkan risiko osteoporosis.
Menggalakkan kerja otak. Kajian haiwan menunjukkan bahawa penggunaan epal dalam makanan dapat membantu mengurangkan tekanan oksidatif, mencegah penurunan kemampuan mental dan melambatkan tanda-tanda penuaan.
Lindungi dari asma. Kajian menunjukkan bahawa peningkatan penggunaan epal boleh dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari asma.
Mengurangkan risiko diabetes. Menurut satu ulasan utama, penggunaan One Apple sehari dikaitkan dengan risiko 28% yang lebih kecil dari diabetes jenis 2 berbanding dengan ketiadaan epal secara umum.
Kekurangan yang mungkin
Apple menggunakan setiap hari tidak menyakitkan kesihatan anda. Walau bagaimanapun, anda boleh makan terlalu banyak, dan penggunaan beberapa epal setiap hari boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan. Khususnya, peningkatan pesat dalam pengambilan serat untuk tempoh masa yang singkat boleh menyebabkan gejala seperti gas, menyusuri dan sakit perut.
Seperti dalam buah-buahan lain, setiap bahagian epal mengandungi banyak karbohidrat. Walaupun bagi kebanyakan orang, ini bukan masalah, mereka yang mematuhi karbohidrat rendah atau diet ketogenik mungkin perlu mengurangkan penggunaan.
Jangan gantikan epal semua buah-buahan dan sayur-sayuran
Foto: Unsplash.com.
Pilihan berguna yang lain.
Epal yang kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan adalah tambahan yang sangat baik untuk diet dan boleh memberi manfaat kepada kesihatan. Walau bagaimanapun, banyak buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi set nutrien yang sama dan mungkin sama berguna untuk kesihatan. Berikut adalah beberapa lagi buah-buahan dan sayur-sayuran yang boleh anda ganti dari semasa ke semasa ke epal: pisang, blueberries, brokoli, wortel, kembang kol, limau gedang, kubis, mangga, pic, pear, nanas, raspberi, bayam, strawberi, tomato.
Walaupun penggunaan sebilangan besar epal secara harfiah tidak boleh dikaitkan dengan sebilangan besar lawatan ke doktor, epal kaya dengan nutrien dan mempunyai beberapa manfaat untuk pencegahan penyakit dan peningkatan kesihatan. Sebagai tambahan kepada epal, banyak buah-buahan dan sayur-sayuran lain mengandungi set nutrien yang sama dan memberi manfaat kepada kesihatan. Untuk mencapai hasil yang terbaik, nikmati pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet yang penuh.