אתה בטח יודע ביטוי מוכר: "אפל תשיל את היום מהביקור לרופא". למרות שהביטוי הזה הומצא לראשונה בשנת 1913, הוא הוקם על פתגם Pembrokshire, אשר התעוררה בשנת 1866. למעשה, את השטרות ושאילתות מגזין היה הראשון לפרסם את הציטוט המקורי: "לאכול תפוח לפני השינה, ואתה לא נותן רופא להרוויח כסף על לחם." למרות מחקרים מראים כי השימוש בתפוחים יותר לא יכול להיות בשל מספר קטן יותר של ביקורים לרופא, הוספת תפוחים לתזונה שלך יכול לעזור לשפר את ההיבטים של הבריאות שלך. במאמר זה, נשקול בפירוט רב יותר אם השימוש היומי של התפוח הוא באמת לחסל את הצורך לבדוק את הרופא.
מאוד מזין
תפוחים עשירים בחומרים מזינים חשובים, כולל סיבים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. אפל באמצע אחד מכיל את החומרים המזינים הבאים:
קלוריות: 95.
פחמימות: 25 גרם
סיבים: 4.5 גרם
ויטמין C: 9% של היום הנורמה (DV)
נחושת: 5% הנורמה היומית
אשלגן: 4% מהנורמות היומיות
ויטמין K: 3% של היום
בפרט, ויטמין C פועל כמו נוגדי חמצון, מנטרל תרכובות מזיקות המכונה רדיקלים חופשיים, ומגן מפני מחלות. תפוחים הם גם מקור מצוין של נוגדי חמצון, כגון quercetin, קפה חמוץ epicatechin.
תומך בבריאות הלב
מחקרים מראים כי השימוש בכמות גדולה יותר של תפוחים יכול להיות קשור לסיכון נמוך יותר של מספר מחלות כרוניות, כולל מחלות לב. למעשה, מחקר אחד של יותר מ -20,000 מבוגרים הוכיח כי השימוש בפירות וירקות יותר עם בשר לבן, כולל תפוחים, היה קשור לסיכון נמוך יותר של שבץ. זה עשוי להיות קשור לנוכחות של flavonoids בתפוחים, אשר, כפי שמוצג, להפחית דלקת ולהגן על הלב. תפוחים עשירים גם בסיבים מסיסים, אשר יכולים לעזור להפחית את לחץ הדם ואת רמות הכולסטרול כי הם גורמי סיכון.
מכיל תרכובות נגד סרטן
תפוחים מכילים מספר חיבורים שיכולים לסייע במניעת היווצרות סרטן, כולל נוגדי חמצון ופלבנואידים. על פי סקירה אחת של 41 מחקרים, השימוש בתפוחים נוספים היה קשור לירידה בסיכון לסרטן הריאות. מחקר נוסף הראה תוצאות דומות, ליידע כי השימוש במספר גדול יותר של תפוחים היה קשור לסיכון נמוך יותר לסרטן המעי הגס. מחקרים אחרים מראים כי דיאטה עשירה בפירות וירקות יכול להגן מפני סרטן קיבה, קולון, ריאות, חלל אוראלי וושט. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי להעריך את ההשפעות הנגדשות הפוטנציאליות של תפוחים ולקבוע אם גורמים אחרים יכולים להיות מעורבים.
אם אתם אוכלים זוג זוגות נוספים, בעיות בעיכולות יכולות להתחיל
צילום: unsplash.com.
יתרונות בריאותיים אחרים
תפוחים קשורים גם עם כמה יתרונות בריאותיים אחרים שיכולים לעזור לרופא:
תמיכה במשקל. הוכח כי בשל התוכן של תפוחים סיבים לגרום תחושה של שידה, להפחית את צריכת הקלוריות ולהאיץ ירידה במשקל.
שיפור בריאות העצם. מחקר על אנשים, בעלי חיים וצינורות הראו כי השימוש של פירות נוספים יכול להיות קשור עם עלייה בצפיפות מינרלים העצם ולהפחית את הסיכון של אוסטאופורוזיס.
לקדם את העבודה של המוח. מחקרים בבעלי חיים מראים כי השימוש בתפוחים במזון יכול לעזור להפחית את הלחץ החמצוני, למנוע ירידה ביכולות מנטליות ולהאט את סימני ההזדקנות.
להגן על אסתמה. מחקרים מראים כי צריכת מוגברת של תפוחים יכול להיות קשור בסיכון נמוך יותר של אסתמה.
להפחית את הסיכון לסוכרת. על פי סקירה אחת גדולה, השימוש של תפוח אחד ביום היה קשור בסיכון קטן של 28% לסוכרת מסוג 2 לעומת היעדר תפוחים בכלל.
חסרונות אפשריים
אפל להשתמש כל יום בקושי כואב לבריאות שלך. עם זאת, אתה יכול לאכול יותר מדי טוב, ואת השימוש של כמה תפוחים כל יום יכול לגרום כמה תופעות לוואי. בפרט, עלייה מהירה צריכת סיבים לתקופה קצרה של זמן עלולה לגרום לתסמינים כגון גזים, כאבי שברות ובטן.
כמו בפירות אחרים, כל חלק של תפוחים מכילים פחמימות רבות. אמנם עבור רוב האנשים, זה לא בעיה, מי לדבוק פחמימות נמוכה או דיאטה ketogenic עשוי להיות צריך להפחית את הצריכה.
לא להחליף תפוחים כל פירות וירקות
צילום: unsplash.com.
אפשרויות שימושיות אחרות
תפוחים עשירים בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון הם תוספת מצוינת לתזונה ויכולים להפיק תועלת. עם זאת, פירות וירקות רבים מכילים קבוצה דומה של חומרים מזינים ועשויים להיות שימושי באותה מידה לבריאות. הנה כמה פירות וירקות יותר, כי אתה יכול להחליף מעת לעת כדי תפוחים: בננות, אוכמניות, ברוקולי, גזר, כרובית, אשכולית, כרוב, מנגו, אפרסקים, אגסים, אננס, פטל, תרד, תות, עגבניות.
למרות השימוש במספר גדול יותר של תפוחים פשוטו כמשמעו לא יכול להיות קשור למספר קטן יותר של ביקורים לרופא, תפוחים עשירים בחומרים מזינים ויש להם מספר יתרונות למניעת מחלות ושיפור בריאות. בנוסף תפוחים, פירות וירקות רבים אחרים מכילים קבוצה דומה של חומרים מזינים בריאות ההטבה. כדי להשיג את התוצאות הטובות ביותר, ליהנות מגוון רחב של פירות וירקות בתוך דיאטה מלאה.