Þú veist líklega kunnugleg tjáning: "Apple mun spara daginn frá heimsókn til læknis." Þó að þessi tjáning væri fyrst fundin upp árið 1913 var stofnað á Pembrokshire Orðalaginu, sem varð upp árið 1866. Reyndar voru athugasemdir og spurninga tímaritið fyrsta til að birta upprunalegu vitna: "Borða epli fyrir svefn, og þú munt ekki gefa lækni til að vinna sér inn peninga á brauði." Þrátt fyrir að rannsóknir sýna að notkun fleiri eplanna getur ekki raunverulega verið vegna minni heimsókna til læknisins, geturðu bætt við eplum við mataræði þitt hjálpað til við að bæta nokkra þætti heilsu þína. Í þessari grein munum við íhuga nánar hvort dagleg notkun eplans er í raun að útrýma nauðsyn þess að skoða lækninn.
Mjög nærandi
Eplar eru ríkir í mikilvægum næringarefnum, þar á meðal trefjum, vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum. Eitt miðla Apple inniheldur eftirfarandi næringarefni:
Kaloría: 95.
Kolvetni: 25 g
Trefjar: 4,5 grömm
C-vítamín: 9% af dagblaðinu (DV)
Kopar: 5% dagleg norm
Kalíum: 4% daglegs reglna
K-vítamín: 3% af daginum
Einkum virkar C-vítamín sem andoxunarefni, hlutleysandi skaðleg efnasambönd sem eru þekkt sem sindurefna og verndar gegn sjúkdómum. Eplar eru einnig framúrskarandi uppspretta andoxunarefna, svo sem quercetin, kaffi soures og epicatechin.
Styður hjartaheilbrigði
Rannsóknir sýna að notkun stærri magn af eplum getur tengst minni hættu á nokkrum langvinnum sjúkdómum, þar á meðal hjartasjúkdómum. Reyndar hefur einn rannsókn sem felur í sér meira en 20.000 fullorðna sýnt að notkun fleiri ávaxta og grænmetis með hvítum holdi, þar á meðal eplum, tengdist lægri hættu á heilablóðfalli. Þetta kann að vera í tengslum við nærveru flavonoids í eplum, sem, eins og sýnt er, draga úr bólgu og vernda hjartað. Eplar eru einnig ríkir í leysanlegum trefjum, sem geta hjálpað til við að draga úr blóðþrýstingi og kólesterólgildum sem eru áhættuþættir.
Inniheldur krabbameinasambönd
Eplar innihalda nokkrar tengingar sem geta komið í veg fyrir krabbameinsmyndun, þar á meðal andoxunarefni og flavonoids. Samkvæmt einni endurskoðun 41 rannsókna var notkun fleiri eplanna í tengslum við lækkun á hættu á lungnakrabbameini. Önnur rannsókn sýndi svipaðar niðurstöður, upplýsa að notkun stærri fjölda eplanna tengdist minni hættu á krabbameini í ristli. Aðrar rannsóknir sýna að mataræði sem er ríkur í ávöxtum og grænmeti gegn krabbameini í magakrabbameini, ristli, lungum, munnholi og vélinda. Hins vegar er þörf á frekari rannsóknum til að meta hugsanlega krabbameinsvaldandi áhrif eplanna og ákvarða hvort aðrir þættir geti tekið þátt.
Ef þú borðar nokkra fleiri pör, getur vandamál með meltingu byrjað
Mynd: Unsplash.com.
Önnur heilsufar
Eplar eru einnig í tengslum við nokkrar aðrar heilsufar sem geta hjálpað lækni:
Styðja þyngdartap. Það var sýnt að vegna þess að innihald trefjar eplanna valda tilfinningu um mætingu, draga úr kaloría inntöku og flýta þyngdartapi.
Bæta bein heilsu. Rannsóknir á fólki, dýrum og rörum hafa sýnt að notkun meiri ávaxta getur tengst aukningu á þéttleika í beinum og dregið úr hættu á beinþynningu.
Stuðla að verkum heilans. Dýrarannsóknir sýna að notkun eplanna í mat getur hjálpað til við að draga úr oxunarálagi, koma í veg fyrir lækkun á andlegum hæfileikum og hægja á merki um öldrun.
Verndið gegn astma. Rannsóknir sýna að aukin neysla eplanna getur tengst lægri hættu á astma.
Draga úr hættu á sykursýki. Samkvæmt einum meiriháttar endurskoðun var notkun einni epli á dag í tengslum við 28% minni hættu á sykursýki af tegund 2 samanborið við fjarveru eplum almennt.
Mögulegar gallar
Apple nota á hverjum degi er varla sárt heilsuna þína. Hins vegar geturðu borðað of mikið gott og notkun nokkurra epla á hverjum degi getur valdið nokkrum aukaverkunum. Einkum getur hraður aukning á innslátt trefja í stuttan tíma valdið einkennum eins og lofttegundum, skrapp og magaverkur.
Eins og í öðrum ávöxtum inniheldur hver hluti af eplum mörgum kolvetnum. Þó að flestir, þetta er ekki vandamál, þeir sem fylgja lágkópar eða ketógen mataræði gætu þurft að draga úr neyslu.
Ekki skipta um epli alla ávexti og grænmeti
Mynd: Unsplash.com.
Aðrar gagnlegar valkostir
Eplar sem eru ríkir í vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum eru frábær viðbót við mataræði og geta gagnast heilsu. Hins vegar innihalda mörg ávextir og grænmeti svipuð næringarefni og geta verið jafn gagnlegar fyrir heilsu. Hér eru fleiri ávextir og grænmeti sem þú getur skipt frá einum tíma til annars að eplum: bananar, bláber, spergilkál, gulrætur, blómkál, greipaldin, hvítkál, mangó, ferskjur, perur, ananas, hindberjum, spínat, jarðarber, tómatar.
Þrátt fyrir að notkun stærri fjölda eplanna sé bókstaflega ekki hægt að tengja við minni heimsóknir til læknisins, eru eplar ríkir í næringarefnum og hafa fjölda bóta vegna forvarnir og heilsufarsvandamál. Til viðbótar við epli innihalda margar aðrar ávextir og grænmeti svipuð næringarefni og ávinning heilsu. Til að ná sem bestum árangri skaltu njóta margs konar ávaxta og grænmetis innan fullbúið mataræði.