Awọn ilana Ile
Bimo ti ọlẹ "Grobodovsky"
Eroja: 500 g eran malu lori egungun, 750 ti eso kabeeji, 50 g ti chine, 50 g ti iyẹfun, ipara 50 g, 50 milim ti epo Ewebe, 25 g bota, ata iyọ.
Ilana sise: Sise eran malu pẹlu odidi boolubu ninu omi salted titi ti eleyi. Tẹriba lati yọ, omitooro. Boolubu miiran ti ge ati ti nkọja ni gkewer lori epo Ewebe. Ṣafikun eso eso ti a ge nla kan, tú omitooro kekere kekere ati ipẹtẹ lori ooru kekere titi di idaji ṣetan. Lẹhinna fi kun ge pẹlu kuubu, awọn Karooti ati awọn seleri yio. Ipẹtẹ si rirọ. Ninu eta yo bota, tú iyẹfun ati kọja si awọ goolu. Ẹfọ ati iyẹfun n lọ sinu pan, kun pẹlu eran maalu, iyọ, ata, mu si sise ati yọkuro kuro ninu ina. Nigbati o ba tẹriba awọn ege eran ti a fi omi ṣan, ata Belii ti a ge ati ipara ekan.
Scku ọlẹ "gribodovsky". .
Ipanu "Selenyk - Tabili Queen"
Awọn eroja: Awọn ege 3 g ti awọn irugbin coriander, 30 100), 30 g ti awọn irugbin juurer, 25 g ti awọn irugbin juup 10 g ti eso sulfur. Fun satelaiti ẹgbẹ: 1 kg ti poteto, 30 milimita ti sunflower ti ko ni abawọn, tẹriba, 20%), opo 1 ti dill.
Ilana sise: Tú omi gbogbo awọn eroja fun brine, mu sise, yọ kuro lati ooru ati fun lati dara. Eguge ti a mọ, yọ ọpa kuro. Titapọ awọn gbaradi egugun sinu apoti jinlẹ, tú brine ki o si fi si wakati 48 ninu firiji. Ninu ilana ti marinization, egugun egugun nilo lati tan kaakiri. Alubosa ge sinu awọn oruka, tú kikan, ṣafikun omi diẹ ki o jẹ ki duro. Poteto sise ki o ge. Nigbati o ba ti ṣalẹ, fi eyarin rẹ ge si aarin ti awo, ọrun ti a marinated, o ti jinde lati decompate ti awọn eso ti o rọ, fun wọn pẹlu epo sunflower. Ṣe ọṣọ satelaiti ti ọya.
Ipanu "Selenk - Iduro Queen". .
Oluwanje
Brussels Supchik
Eroja: 400 g ti awọn ọyan ẹlẹdẹ), 250 g ti awọn poteto, 2000 g ti eso kabeeji, 150 milimi-bi 15%), tan ina iyọ, ata.
Ilana sise: Sise ẹran ẹlẹdẹ. Eran mu, ge sinu kuubu ki o pada si broth. Fi awọn poteto ti a ge ati awọn Karooti, bi daradara bi awọn ọwọn awọn ọfin ti a ge. Sise ṣaaju ṣiṣe awọn ẹfọ, lẹhinna ṣafikun awọn halves ti eso kabeeji Bersesels. Iyọ, ata. Tú ipara ati mu bimo naa wa si sise. Sin pẹlu awọn ọya ti a ge.
Bimo ti Brussels. .
Mackerel ni Belisi pẹlu awọn didin Faranse
Eroja: 1 mackereli, 2 Luku, awọn ata 2 Bulgarian (pupa ati ofeefee), 52%, 20 g ti bota, iyo, ata. Fun disiki ẹgbẹ kan: 500 g poteto, 1 awọn Ewebe ororo, 15 g ti awọn ewe olifi, iyọ.
Ilana sise: Ata Bulgarian ati alubosa ge sinu awọn oruka ati din-din lori epo Ewebe gbona. Tú ọti, yọ kuro ni iṣẹju 5-7, fi ipara ekan kun ati ipẹtẹ miiran 2.
Fi ẹja ti a pese silẹ lori iwe ti bankanje, lulita pẹlu bota, fi alubosa sisun ati awọn ege lẹmọọn. Tú lati kun ipara ipara ati ọti, pa bankanje lara ati beki ni adiro fun iṣẹju 20 ni iwọn otutu 180.
Fun awọn aṣọ ara ilu, awọn eso ge sinu awọn ọpọlọ, lati gbẹ ati din-din ninu nọmba nla ti awọn irugbin Ewebe 7-10. Ṣetan awọn sisun awọn sisun ati akoko pẹlu awọn ewe osolu.
Mackerel ni Belisi pẹlu awọn didin Faranse. .
"Akoko lati jẹun!", Ikanni ni awọn ọjọ-isinmi, ni 14:20