Krep rus taomining eng qadimiy taomlaridan biri hisoblanadi. Ularning zikrlari IX asrning tarixiy qismlarida, ya'ni butparast davrlarda topilgan. Olimlar taxminiy yillarni ham tashkil etishdi - bu 1005-1006 yil. "Jin ursin" so'zi, ehtimol, "Mllin" so'zidan kelib chiqadi, ya'ni maydalashadi. Afsonalar bor, chunki birinchi pakemake paydo bo'ldi. Garcess bug'doyni o'pish bilan tayyorlab, pechkada unutdi. - deb baqirdi u burdi va juda mazali bo'ldi.
Pivo bo'yicha krep
Tarkibi: 1.5 stakan un, 1 stakan engil pivo (agar siz qorong'i tushsangiz, krepostga quyuq bo'ladi), 1 stakan sut, 2-3 osh qoshiqqa aylanadi). Shakar, ½ TSP. Tuzlar, ½ TSP. soda, o'simlik moyi.
Tayyorlash usuli: Tuxum ko'pik hosil bo'lishidan oldin xanjar yoki blenderning tuzi bilan uradi. Sut va pivo quying, shakar va soda qo'shing. Urmoq Teng qismlar unni quyadi. Bir bo'lak bo'lak bo'lmaydi, shunda aralashtiring. O'simlik yog'ini quying. Ikki tomondan shidir qobiqqa pishiring. Eritilgan sariyog 'bilan tayyorlangan krep.
Shokoladli krep
Tarkibi: 150-200 g un, 1,5 stakan sut, 2 tuxum, 50 g sariyog ', 1 osh qoshiq. Kakao kukuni, 3-4 osh qoshiq. Shakar, ½ TSP. Havzasi.
Tayyorlash usuli: Alohida un, kakao kukuni va pishirish kukuni. Eritma moyi. Tuxum va shakarning xiyonatini urib, aralash moyiga qo'shing. Uni kakao kukuni bilan quying. Hamma narsani yaxshi aralashtiring, shunda bo'lak yo'q. Sut quying. Aralashtiring. 15 daqiqa dam oling va ikkala tomonni pishiring.
OAT dietasi krep
Tarkibi: 1 stakan kefir, 1,5 stakan jo'xori parchalari, 1-2 osh qoshiq. Asal, 100 ml suv, 2 ta tuxum sincap, 1 osh qoshiq. Büstü, Vanillin, 1 osh qoshiq. O'simlik moyi.
Tayyorlash usuli: Yulaf urug'i unda kombinatsiyalangan yoki kofe maydalagichda sindirilgan. Sinov uchun sizga stakan kerak bo'ladi. Un, pishirish kukuni (yoki soda), vanillinni aralashtiring. Ko'pikni urish uchun chaqiriqlar. Kefir suv bilan bog'laning. Aralashtiring. Sekin sulagial ichiga quying. Aralashtiring, asal, zaytun moyini qo'shing. Oxirgi, ammo qamchilangan oqsillarni tanishtiring. Oqsillar pompni yo'qotmasliklari uchun belkurakni yuqoridan yuqoriga ko'taring. Va darhol pishiring.