Japanese salad na may wika at caramelized peras

Anonim

Kakailanganin mo: 1 pinakuluang wikang baboy, 1 sweet peras, 2 spinach handstone, ½ dayap, 20-30 g ng luya root, 2-3 pen schitt-luke, 2 tbsp. Spoons ng walnut butter, 1 tbsp. Kutsara ng linga langis, 1 tbsp. Kutsara ng toyo, 1 tbsp. Isang kutsarang mantikilya, 1 h. Kutsara ng likido honey, 1 tsp ng sesame seed, 1 h. Kutsara paste misho.

Proseso ng paghahanda: peras, pag-alis ng core, gupitin ang 8 bahagi. Painitin ang kawali, mag-ipon ng peras, magdagdag ng mantikilya at honey. Budburan ang lahat ng linga, ihalo at magprito para sa ilang minuto - ang pangunahing bagay ay ang mga piraso ng peras ay hindi nahuhulog! Ang pinakuluang dila ay pinutol sa maliliit na guhitan. Ginger malinis at rehas na bakal sa isang maliit na grater - dapat maging 1 tsp. Lyme squeeze juice. Maghanda ng refueling: Misho paste kumonekta sa toyo, gadgad luya, linga at walnut langis at lime juice, ihalo ang lahat. Spinach lay out sa ulam, ibuhos refueling, magdagdag ng tinadtad na dila at ihalo. Mula sa itaas upang mabulok ang mga caramelized piraso ng peras. Schitt-bow makinis na tumaga at magwiwisik ng salad.

Magbasa pa