మీరు అవసరం: 1 ఉడికించిన పంది భాష, 1 తీపి పియర్, 2 పాలకూర హ్యాండ్ స్టోన్, ½ సున్నం, 20-30 గ్రా అల్లం రూట్, 2-3 పెన్ schitt-luke, 2 టేబుల్ స్పూన్. వాల్నట్ వెన్న యొక్క స్పూన్లు, 1 టేబుల్ స్పూన్. నువ్వుల నూనె, 1 టేబుల్ స్పూన్. సోయ్ సాస్ యొక్క చెంచా, 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక స్పూన్ ఫుల్ ఆఫ్ వెన్న, 1 h. ద్రవ తేనె యొక్క చెంచా, 1 స్పూన్ సెసేం సీడ్, 1 h. స్పూన్ పేస్ట్ మిషో.
తయారీ ప్రక్రియ: పియర్, కోర్ తొలగించడం, 8 భాగాలు పాటు కట్. వేయించడానికి పాన్ వేడిచేయి, ఒక పియర్ వేయండి, వెన్న మరియు తేనెను జోడించండి. అన్ని సెసేమ్, మిక్స్ మరియు వేసి కొన్ని నిమిషాలు చల్లుకోవటానికి - ప్రధాన విషయం బేరి ముక్కలు వేరుగా లేదు! ఉడకబెట్టిన నాలుక చిన్న చారలు లోకి కట్. అల్లం క్లీన్ మరియు ఒక చిన్న తురుము పీట మీద అమర్చే - 1 tsp గా ఉండాలి. లైమ్ స్క్వీజ్ రసం. రీఫ్యూయలింగ్ సిద్ధం: మిషో పేస్ట్ సోయా సాస్, తురిమిన అల్లం, నువ్వులు మరియు వాల్నట్ ఆయిల్ మరియు నిమ్మ రసం, ప్రతిదీ కలపాలి. బచ్చలికూర డిష్ మీద వేయండి, ఇంధనం నింపుతారు, తరిగిన నాలుక మరియు కలపాలి. పైన నుండి పియర్ యొక్క caramelized ముక్కలు విచ్ఛిన్నం. Schitt- విల్లు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు చల్లుకోవటానికి సలాడ్.