Sizə lazım olacaq: 1 qaynadılmış donuz əti dili, 1 şirin armud, 2 ispanac əl daşı, ½ əhəng, 20-30 q zəncəfil kök, 2-3 qələm schitt-luke, 2 osh qaşığı. Qoz yağının qaşıqları, 1 osh qaşığı. Sesame yağı qaşığı, 1 osh qaşığı. Soya sousunun qaşığı, 1 osh qaşığı. Bir qaşıq kərə yağı, 1 saat qaşıq maye bal, 1 tsp küncüt toxumu, 1 saat. Qaşıq pastası misho.
Hazırlıq prosesi: Armud, nüvəni qaldıraraq, 8 hissə boyunca kəsin. Qızartma qabını əvvəlcədən qızdırın, bir armud qoyun, kərə yağı və bal əlavə edin. Bütün küncünü səpin, bir neçə dəqiqə qarışdırın və qızardın - Əsas odur ki, armud parçaları parçalanmasın! Kiçik zolaqlara qaynadılmış dil. Zəncəfil kiçik bir grater üzərində təmiz və yapışdırın - 1 tsp olduğu ortaya çıxmalıdır. Lyme suyu sıxın. Yanacaq doldurma hazırlayın: Misho pastası soya sousu, grated zəncəfil, küncüt və qoz yağı və əhəng suyu ilə əlaqə qurun, hər şeyi qarışdırın. Spinach qabda yatır, yanacaq doldurur, doğranmış dil əlavə edir və qarışdırır. Yuxarıdan karamelized armud parçaları parçalamaq üçün. Schitt-yay incə doğrayın və salatı səpin.