Recipe Housewife
Soup Lazy "Griboedovsky"
Hişyariyên: 500 g bef li ser hestiyê, 1 karrot, 25 g of selery stem, 1 gerdûnên sor ên sor, 50 g ji turnips, 25 gule, 25 gûzan, 50 g şorbe, 50 ml rûnê nebatî, 25 g îsotê, îsotê xwê.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Bi tevahî bi tevahî bîhnek bi ava vexwarinê heya ku xwendinê bi tevahî bulb. Bow to rakirina, birrîna hişk. Bulbek din bi piranî tê qefilandin û di skewerek li ser rûnê nebatê de derbas dibe. Kevirek mezin a qefilandî zêde bikin, piçek broth û stewra li ser germê kêm heya nîv-amade bin. Dûv re bi cube, kargeh û stûna selefî lê zêde bikin. Stêr bi nermî. Di nav rûnê rûnê de, rûnê rûnê û bi rengê zêr re derbas bikin. Vegetables û kulîlk di nav panek de vedişêrin, bi goştê goştê, xwê, îsotê tije bikin, ji agir bavêjin û ji agir derxînin. Dema radestkirina parçeyên goştê kilandî, îsotê qulikê qulkirî û çermê tirşandî zêde bikin.
Schu LAZY "Griboedovsky". .
Snack "Selenk - Queen Table"
Hişyariyên: 3 parçeyên herring, 30 g of coriander, 100 ml of firegar, 3 g of Sheets, 3 Cins, 25 g of tovên mustard, 30 g şekir, 30 g şekir, 10 g îsota sulfur. Ji bo xwarinek aliyek: 1 kg potatîk, 30 ml tîrêjê rojê nefta nefermî, 1 çirûsk, 20 ml ji şerabê (9%), 1 çirûskek dîl.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Avê hemî malzemeyên ji bo brine derxînin, ji bo germê derxînin, ji germê derxînin û bidin ber xwe. Hering paqij kirin, rahêjê rakirin. Hêrsê amade kir ku li konteynerek kûr çêkir, brine xwar bike û 48 demjimêran di sarincê de bixe. Di pêvajoya marinizînê de, pêdivî ye ku herring bi serdemî were zivirandin. Li ser pêlavan diqulipînin, bi şerabê vedikin, hinek avê zêde bikin û bila bisekinin. Potato diherike û qut kirin. Dema radestkirin, li navenda plakê, birûskê marinated, rakirin, ku dirûşmên mezin ên potatîkên birêkûpêk têne hilweşandin, wê bi rûnê tîrêjê bişewitînin. Xwarina greensê dixemilîne.
Snack "Selenk - Queen Desk". .
Kevirên Chef
Brussels Supchik
Hişyariyên: 400 g porkên porkê (Ferocuffs), 200 g of potatîk (parçeya spî), 2 carrot, 150 g Bruksel, 150 ml cream (10%), 1 beam of parsley, xwê, îsotê.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Pêsîrê porkê çêdikin. Goşt hildiweşe, bikeve nav cube û vegere broth. Potatîk û karrotên qurmandî, û her weha rangên leheng jî lê zêde bikin. Pijandin berî amadekirina sebzeyan, dûv re jî nîvê kabloya Brukselê zêde bikin. Xwê, îsotê. Kulîlka rûnê û rûnê rûnê rûnê. Bi Greens Chickped re xizmet bikin.
Sêva Brussels. .
Mackerel li Belçîka bi Fransên Fransî
HIYAR: 1 Mackerel, 2 Lûqa, 2 Peşên Bulgar (sor û zer), 500 ml Ji bo dîskek aliyek: 500 G Potato, 1 L rûnê sûkê, 15 gên zeytûnan, xwê.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Kulîlkên Bulgarî û pêlavên li ser rîng û birrîn û li ser rûnê sebze ya germ. Beer, 5-7 deqîqe derxînin, Sour Cream û 2 hûrdeman din jî bikin.
Masî masî amade bikin li ser çarşefek fêkî, bi rûnê rûn bikin, pêlên fêkî, îsotên belengaz û dirûşmên lemon danîn. Dabeşkirina rûkalê û birra birrînê, ji 20 hûrdeman di nav germahiya 180 derece de, fûze bi zorê ve girêdin û di hundurê rûnê de rûnin.
Ji bo garnish, potatîk di nav stûnan de qut kirin, da ku di nav hejmareke mezin a rûnê rûnê 7-10 hûrdem de rûnin û birijînin. Potên fêkiyên fêkî yên amade û demsala bi kulîlkên oscilting.
Mackerel li Belçîka bi fransên fransî. .
"Dem ji bo Dine!", Kanala di rojên hefteyê de, saet 14:20